探索高加‍‍‍索之迷——走进格鲁吉亚（一）

胡莉容

又是一年一季的黄金旅游时间，高加索的秋天带着夏天的余温在向我们招手。9月17日，我们搭乘国航的飞机从重庆飞往乌鲁木齐转机。

从重庆出发飞往乌鲁木齐，早上的飞机一跃从四川盆地进入甘南大地，在青藏高原边缘，晴朗的天空下，昆仑山清晰地跃入我的眼帘。

昆仑山山脉，它横贯中国西部，全长约2500米，平均海拔都在5500至6000米。

从高空俯瞰，昆仑山多体岩石呈红褐色，高海拔的山脊上多重褶皱里雪山冰川一目了然，这个移动的高空平台带我们在云端行走，看不一样的山川大地更有震撼感。

落地新疆，当然忘不了羊肉串，趁转机时间空隙，我们去了老地方吃羊肉串，看桌子上摆的：皮牙子十羊肉串十乌苏啤=新疆绝配

落地第比利斯，导游接我们入住酒店，小小的房间，一张大大的第比利斯老城照片挂在床墙上，倒也给这简易的房间增添了温馨。

第比利斯时间比北京时间晚4个小时，我们到达第比利斯时间晚七点，清晨去酒店五楼用餐，大大的阳台正好是一个观景平台，在这里举目望去，第比利斯城尽在眼前。这是格鲁吉亚首都第比利斯的纳里卡拉要塞，也叫母亲堡垒，要塞里面的教堂是圣尼古拉斯教堂

它坐落在库拉河上方的悬崖山顶，是第比利斯最标志性的古城堡，始建于4世纪，历经多次损毁重建，高高的电视发射塔矗立在山顶上。

左边高处白色雕像就是格鲁吉亚母亲雕像，她一手捧酒、一手持剑，是第比利斯的象征。

从左前方看见的是

1. 梅特希教堂 Metekhi Church（左侧悬崖上的石砌东正教堂）

这座13世纪的古老教堂，建在库拉河（Mtkvari）岸边的悬崖上，是第比利斯的经典标志，旁边还有格鲁吉亚国王瓦赫坦戈夫一世雕像。

2、 正义之家 ：远处白色贝壳造型的流线型建筑，是格鲁吉亚很有特色的现代化公共服务大楼。

右侧是第比利斯老城，房屋直接修建在陡峭岩壁上，红瓦屋顶是老城标志性风貌。

第比利斯最特别的地方就是千年古迹和现代建筑融合在一起，这些红瓦屋顶和古老的教堂在郁郁葱葱的绿荫下显得格外迷人，所以它是高加索地区很受欢迎的城市。

我们正面看过去的图中显眼的主楼是 第比利斯梅泰奇宫喜来登大酒店，这座喜来登酒店是第比利斯很经典的大型酒店，由苏联时期建成，后来翻新为喜来登。带红色穹顶与天线的高塔是格鲁吉亚国立大学大楼，也是当地辨识度很高的地标。

前景下方是陡峭的河谷崖壁，远处是第比利斯新城成片住宅楼。

矗立在画面后方的是格鲁吉亚第比利斯的圣三一大教堂，前面是第比利斯老城错落有致的彩色民居。

圣三一主教堂是格鲁吉亚规模最大的东正教堂，也是外高加索地区非常宏伟的东正教大教堂，金色穹顶一眼就能认出来。2004年完工，也是这座城市的地标。

今天开启格鲁吉亚游第一天，在酒店门口一群欧洲摩骑车友也整装待发，他们友好地和我们拍照留影，看他们酷酷的样子，我忍不住对他们竖起了大拇指。

早餐后准备去爱情小镇，路过卡赫季葡萄酒产区，公路两侧土地里栽满了葡萄，而这些有红色梗子，果粒偏小，绿里带黄的葡萄叫卡斯泰利，也叫白羽。这是格鲁吉亚标致性的本土白酿酒葡萄。也是格鲁吉亚葡萄酒的发源地。

晶莹剔透的葡萄

格鲁吉亚的葡萄酒誉满天下，拥有8000年的酿酒历史。导游叫我们下地里去详细观察了白羽，它就是用来酿造格鲁吉亚特色的陶罐奎夫利橙酒，也和另一种葡萄混酿，出来就是大名鼎鼎的茨南达利白干。其中它的陶罐酿酒法于2013年被列入联合国非物质文化遗产名录。

聪明帅气的格鲁吉亚小哥驾驶员，带着我们穿行在红酒之乡，伴着欢快的格鲁吉亚民歌，一路向前。

这是格鲁吉亚西格纳吉（Sighnaghi），号称爱情之城（City of Love），这个爱心秋千是小镇最出名的网红观景打卡点。

你知道爱情之城由来吗？这里有24小时婚姻登记处，情侣随时可以来登记结婚，所以得名。😀😀😀

西格纳吉爱情小镇不大，古城入口处是西格纳吉酒店。大楼外墙巨大的葡萄酒海报，呼应西格纳吉所在的卡赫季葡萄酒产区，主打红酒旅游😄😄😄。

西格纳吉坐落在群山环绕之中，境内丘陵起伏。绿树成荫，红瓦石头老房子，还有环绕古城的老城墙，是格鲁吉亚红酒之旅必来的一站。

西格纳吉是一座有300多年的历史的古城，它可追溯至18世纪，埃雷克勒二世国王下令修建了环绕老城的城墙，现存6座城门及23座塔楼，构成东欧地区保存最完整的防御工事体系之一。古城墙全长约4.5公里，墙体采用当地红石砌筑，与山势地形相融合。镇内保留有圣乔治教堂等宗教建筑，其红砖瓦房与石砌墙体呈现典型山地城镇风貌。

城门之内，只有我们两个团友。

红顶瓦房与古老的圣乔治教堂。

老城街景保持着18世纪的整体格局，鹅卵石街道与带有木质阳台的建筑形成独特视觉景观。

走在这个老街上，没有喧嚣的人流，它安静得只听得见我们的脚步声。

到了街的尽头，右边上山，古城墙出现在我们眼前。

这里是格鲁吉亚西格纳吉古城墙，这条沿着城墙的步道是西格纳吉最热门打卡点，石砌塔楼是古城防御工事，整圈城墙一共有28座瞭望塔，建于18世纪。远处一望无际的平原就是阿拉扎尼河谷，是格鲁吉亚卡赫季红酒产区的核心地带，大片都是葡萄园。

西格纳吉城墙沿着山脊修建，视野特别开阔，由鹅卵石和泥土堆集起来的城墙看上去沒有我们石砌的长城坚固。我们也爬上城墙，沿着城墙穿行在塔楼和城门之间，去触摸见证了格鲁吉亚抵御波斯、奥斯曼帝国等外来侵略的古城墙。这是格鲁吉亚最重要的历史遗迹之一 。‌‌

从城墙下来，我们在一个悬崖边上的餐厅吃午饭，餐厅的布置充满着爱情小镇的情调。

在古城墙的入口处附近，我看见一个叫库西卡的餐厅，这是一家本地人经营的家庭式餐厅+小酒店，庭院种滿葡萄藤，鲜花、红砖拱门摸仿古城堡垒造型，还有爱心花环打卡点。照片里巨大的陶瓮就是格鲁吉亚酿酒用的克维夫里陶罐，埋在地下发酵葡萄酒，这是格鲁吉亚的非遗酿酒工艺。来这里吃饭，可以体验格鲁吉亚传统陶罐酒，品尝卡赫季产区红酒。

格鲁吉亚西格纳吉爱情小镇市政厅前的大卫建造者广场。这栋红砖+白色墙面、带一排拱廊、右侧圆柱形玻璃塔楼的建筑就是西格纳吉市政厅，是小镇最标志性的公共建筑。

前景巨大的雪松树枝是广场的特色，大片石板广场，也是旅行团集合、停留讲解的地方。

一对对年轻人依偎在广场树荫下，这些场景与“爱情小镇"很吻合。

西格纳吉小镇广场上的街头艺人，一个花白头发的老人坐在公园长椅上，弹电吉他、对着麦克风现场弹唱，面前放着收款桶、乐谱架与音响，供游客打赏。

西格纳吉作为热门旅游小镇，广场上经常会有这类街头音乐人，给逛古城的游客增添氛围感。

不管是弹唱的，还是在这里旅游的，这个小镇给人的感觉就是轻松、休闲。

还有这种这种沙滩车/四轮越野摩托在小镇上穿梭，在西格纳吉周边的山野、葡萄园区域很常见，当地人会用来短途运输，游客也可以体验骑行。

爱情小镇最中心的主街上，这栋红瓦小楼是当地一家网红餐厅 ，一楼是餐厅，二楼带精致的木质观景阳台，可以俯瞰山谷。

路面是大块鹅卵石铺成的上坡街道，路边还有纪念品商店指示牌。 远处可以看到卡赫季地区连绵的青山，小镇建筑特色就是红陶屋顶、雕花阳台，充满高加索风情。

我原以为这是一个酒窑，很适合在红酒小镇的酒窑前亮个相，回家百度一下，原来这个地方是爱情小镇鲁斯塔维利大街的一处民居院门。这是西格纳吉古城里的主街之一。 墙上的金属路牌：RUSTAVELI ST.，鲁斯塔维利街，是西格纳吉古城里的主街道之一，以格鲁吉亚伟大诗人绍塔·鲁斯塔维利命名。拱门红砖+木质大门，是小镇典型的传统民居样式；门上方攀爬着葡萄藤，结着葡萄，很符合卡赫季葡萄酒产区的特色。

浅黄色墙面、红陶拱砖，是西格纳吉老城随处可见的复古建筑风格。

由于语言不通，我们在镇上找格鲁吉亚西格纳吉国家博物馆 很找了点时间，结果它就在广场的上方。在博物馆露台观景步道 左侧，有一位坐在长椅上的人物雕塑，就在博物馆露台观景步道上，他是格鲁吉亚著名画家皮罗斯马尼。

博物馆建筑是小镇典型的白色外墙，搭配拱形铁格窗户，是西格纳吉老城核心景点之一。

博物馆内收藏格鲁吉亚本地画作、民俗文物，其中最出名的是格鲁吉亚画家皮罗斯马尼的作品，很遗憾我们入馆后没有中文讲解，只有匆匆离去。

在博物馆后面远眺卡赫季山谷。

继续行驶在格鲁吉亚卡赫季产区，路边碰上一个买农产品摊。一大串白葡萄，就是之前提到的卡斯泰利，格鲁吉亚最经典的白酿酒葡萄；上方吊着一颗红皮大南瓜。地上堆放着大量西瓜、哈密瓜，这是当地夏季丰收的瓜果。

卡赫季是格鲁吉亚的葡萄酒核心产区，除了葡萄，也盛产各类瓜果。当地市集经常这样把葡萄串悬挂展示，充满田园丰收的景象。

这是格鲁吉亚KTW集团酒庄，位于卡赫季葡萄酒产区， 画面的打卡立牌写着千年葡萄酒文化，8000 YEARS OF WINEMAKING，格鲁吉亚被公认为世界葡萄酒发源地，拥有八千年酿酒历史。

KTW是格鲁吉亚知名葡萄酒集团，专门酿造陶罐（奎弗利Qvevri）葡萄酒。这里专门面向中国游客，装饰带有中式红灯、折扇，还有中文介绍和商品码，方便国内游客了解、选购格鲁吉亚红酒。

店内陈列着KTW系列红酒木盒酒款，游客可以在这里参观酒窖、品鉴葡萄酒。

有专人负责带我们去生产车间参观和品赏各种标号的葡萄酒。

马纳维酒庄门口的巨型穆库扎尼红酒瓶雕塑。穆库扎尼是格鲁吉亚最知名的干红葡萄酒之一，由本土萨佩拉维葡萄酿造，产自卡赫季穆库扎尼子产区。

这个放大酒瓶雕塑是酒庄标志性打卡点，很多来卡赫季酒乡旅行的游客都会在这里合影。

这是酒庄一个销售小姐的女儿，她大而圆的眼睛就象卡赫季产区的葡萄珠子，晶莹、透亮。

　　走过了格鲁吉亚红酒小镇，我们匆匆赶往第比利斯圣三一大教堂，它是格鲁吉亚规模最大的东正教主教堂，位于首都第比利斯，是这座城市最具代表性的地标。

建筑主体由浅金色的石材修建，巨大的金色穹顶非常醒目，顶端竖立着格鲁吉亚东正教十字架；立面是层层递进的拱形门窗，搭配厚重古朴的木雕大门，是典型的格鲁吉亚复兴式宗教建筑。主教堂、钟楼、附属礼拜堂、广场花园等。

　　圣三一大教堂是现代格鲁吉亚最重要的宗教圣地，教堂内部空间宏大，装饰着大量精美的壁画与圣像。

教堂中心挂着巨幅基督全能者壁画。画面中心端坐的耶稣基督，右手祝福、左手持福音书，是东正教经典的“全能基督”形象。

庄严神圣的教堂内，一个虔诚的信徒，双膝跪地，做着祷告。

格鲁吉亚第比利斯圣三一大教堂广场。

靠右边的是圣三一大教堂的独立钟楼：浅黄石材建造，多层拱廊，悬挂大钟，顶部是格鲁吉亚东正教十字架，是这个建筑群里非常标志性的打卡建筑。

在圣三一大教堂的整片园区：黄昏日落视角，可以看到宽阔的广场、复古华丽的多头路灯，远处山丘上高耸的就是第比利斯电视塔，是第比利斯老城的经典天际线。

夕阳之下，广场上几个第比利斯青年叫我给他们拍照，顺此留了一张，年轻人的面容真帅👍👍👍

这是在圣三一主教堂下的一个独立的小型礼拜堂。

黄昏下的塔姆茨明达山上的电视塔和钟楼。

教堂外坐着的牧师，看他们的胡须，都有些资历。

这幅照片上过 《孤独星球》（2012年第4版）杂志封面，封面图正是格鲁吉亚阿纳努日要塞。正是这版封面，让阿纳努日在全世界背包客圈迅速走红，成为格鲁吉亚最经典的地标。

我们到阿那努日要塞时天气不好，有小雨，雾蒙蒙的天气云雾缭绕在山间，湖里的绿水也打了几分折扣，我们在公路桥上找到一个机位拍了这张近似于孤独星球封面的照片。

画面展示了要塞建筑群：两座教堂（银顶的圣母诞生教堂+红锥顶教堂）、中世纪石砌城墙塔楼，背景是日纳瓦里水库与连绵的青山。正是这版封面，让阿纳努日在全世界背包客圈迅速走红，成为格鲁吉亚最经典的地标，也成为我们来格鲁吉亚必打卡点之一。

　　阿纳努日要塞位于第比利斯以北约70公里，格鲁吉亚军事公路旁，建于16–17世纪，是阿拉格维公爵家族的府邸与军事要塞，曾是高加索要道上的重要据点。要塞内有两座标志性的东正教教堂

在建筑上要塞内有两座标志性的东正教教堂

1. 圣母诞生大教堂（右侧银顶的教堂），外墙有极其精美的浮雕（生命之树、鸟兽、天使纹样）

2. 另一座稍古老的红锥形屋顶教堂。红陶瓦屋顶、石砌城墙与塔楼，搭配背后的水库和连绵群山，真是一幅好画。

在圣母升天教堂的主立面上，我们看见了阿纳努日生命之树浮雕。它是格鲁吉亚中世纪东正教艺术非常经典的母题，并且融合了格鲁吉亚本土的文化特色。

1基督教本源含义是伊甸园里的生命之树，象征永生、神的恩典、灵魂的救赎；在东正教体系里，它代表基督就是生命的本源，通过信仰人可以获得属灵的永生，连接凡人与天国，而格鲁吉亚本土化改造的（葡萄藤生命树）是因为格鲁吉亚是古老的葡萄酒国度，当地的生命之树经常以葡萄藤的形态来表现，这是格鲁吉亚独有的版本。

◦ 葡萄藤 = 生命之树。

◦ 缠绕的枝蔓代表信仰生生不息、代代传承

◦ 葡萄果实象征丰盛、祝福、大地的丰收。

阿纳努日教堂的立面浮雕：正中是十字架，左右配有生命之树，树下还有天使、鸟兽（鹿、狮子等），整套画面描绘神所掌管的神圣秩序，代表天国里万物被祝福、生命繁茂的景象，带有末日审判、复活永生的寓意。而这个浮雕也寄托了当地人祈求国家平安、族群生生不息的愿望，把宗教理想和民族的生存期盼结合在一起。

阿拉努日要塞内部的石头通道，往上的石阶通向要塞上层。

　　阿纳努日要塞的主防御塔楼，它的 墙体由大小不一的天然石块垒砌，墙上密布狭长的箭窗（射击孔），用来向外攻击来犯敌人。

◦旁边是配套的石砌城墙，还有拱形门洞的附属建筑，是要塞内部的通道，这是阿拉格维公爵家族就是瞭望与防御核心，居高临下，能监视整条河谷与通往第比利斯的要道，是整套要塞最雄伟的军事建筑。

游客可以登塔，从高处俯瞰日纳瓦里水库与要塞里那两座东正教教堂。

这张照片就是爬到塔楼上照的。

要塞残存的红砖与石头古城墙遗址，几百年来，它们静静地守候在阿拉格维水库边。

这是俄格友谊纪念碑。位于格鲁吉亚军事公路上，古多里滑雪区与十字隘口之间，海拔约2384米的悬崖边，它是1983年苏联时期修建，目的是纪念1783年《格奥尔吉耶夫斯克条约》签署200周年。

我们车行至公路上的时候，远远地还看见这个 整体是巨大的弧形半开放式石质建筑，然而当我下车走近它的时候，漫天的云雾聚集过来，几乎看不见了这个纪念碑。或许冥冥之中，在历史的变迁中，今天这个“友谊”纪念碑就不应该存在。

在这大雾弥漫掩盖了高加索山脉的纪念碑下，看着这一对依恋中的年轻人，我们去百度了纪念碑的历史。

18世纪末的格鲁吉亚处在波斯、奥斯曼土耳其的轮番入侵威胁之下，国力衰弱。于是格鲁吉亚君主与俄罗斯帝国签署《格奥尔吉耶夫斯克条约》， 条约规定格鲁吉亚成为俄罗斯帝国的保护国，由俄国出兵协助抵御外敌。 后续历史发展，格鲁吉亚逐步被并入沙俄版图。

这个条约本身在后世争议极大：一部分格鲁吉亚人认为当年是无奈之下寻求庇护；另一部分人则将其视作本国主权丧失的开端。

1983年苏联时期是条约签署200周年，苏联当局选择在高加索军事公路（格鲁吉亚最重要的南北通道）、海拔2384米的悬崖上修建这座纪念碑，用来宣扬苏联框架下俄罗斯民族与格鲁吉亚民族牢不可破的兄弟友谊，这是一个极佳的位置（网图），脚下就是幽深的恶魔谷，是整条公路上视野最好的观景台之一。

　　

纪念碑以不封闭的弧形拱门形式矗立，由混凝土和石材建造，充满苏联时代的美学风格 。‌‌内侧墙壁装饰有鲜艳的马赛克瓷砖壁画，其正中是一位母亲和孩子的图像，象征和平与友谊，左右分别标注"1783"和"1983"年份。左侧展示俄罗斯人的生活场景，右侧展示格鲁吉亚人的生活场景，中间部分展现两国 200 年的友谊。壁画带有浓郁的俄格民族风格，是格鲁吉亚与俄罗斯历史关系的见证，也是高加索山区的热门观景地。‌‌

随着苏联的解体和格鲁吉亚的独立，两国的历史遗留矛盾迅速浮出水面，格鲁吉亚民族主义思潮的兴起，使人们重新审视这段历史，原本代表“友好”的纪念碑，己不再是共识和荣耀的符号，而2008年8月爆发俄格战争，之后俄罗斯承认南奥塞梯、阿布哈兹独立，格鲁吉亚与俄罗斯断交，双方陷入长期的外交对峙状态，纪念碑彻底变成充满讽刺感的地标。当时国内有不少呼声，提议将这座带有苏联叙事的纪念碑拆除。据说最终纪念碑没被拆掉是因为所在的地块已经转为私人所有，业主保留了这座建筑，于是它得以原样矗立在山口上。然而，石碑依旧，友谊早已不在。

现在每天来这里参观的游客还是不少，不过它已不是格鲁吉亚的爱国主义纪念物，而是网红的打卡点，许多游客远道而来就是为了看一眼这座具有讽刺意义的纪念碑，了解一段历史，比如我们😀😀😀。

这是在友谊拱门下的一个网红打卡点，简单的木桩，绳索，一扇风化掉漆的木门立在草地上，属于简易的大地拍照装置，非常适合拍人像。

不过实在说，站在纪念碑旁看云雾缭绕中的高加索山脉也太有仙境了，抛开这个纪念碑，在这个地方欣赏高加索山脉也是极佳的选择。这个高加索峡谷谷坡地上是大片的高山草甸，山坡上密布森林，云雾在山间流动，山下的人工水池，呈现出非常漂亮的绿松石色，在翠绿的山谷里如同一颗大大的宝石十分耀眼。

纪念碑正面这条蜿蜒的盘山公路就是著名的格鲁吉亚军事公路，是连接第比利斯和卡兹别克的主干线，也是穿越高加索山脉最重要的通道，至今依旧是繁忙的国际货运通道，照片中能看到大量过境的重型卡车。公路旁是俄格友谊纪念碑停车场。

军事公路还是一条通往俄罗斯北奥塞梯共和国的古老的交通路线，全长212公里。当年沙俄正是沿着这条穿越高加索山脉的古道，帮助格鲁吉亚人抵御了波斯人的入侵，如今却是串联起格鲁吉亚众多美景的热门旅游线路。

放眼望去的这一片都是大高加索地区的高山草甸，山上有许多羊群，草甸上已经有了初秋天的色彩，看上去绿里透黄别有景致。

草原上散落着稀疏的红瓦房顶房子屋，这是苏联时期遗留下来的废弃建筑，当年是公路养护站、职工宿舍及边防站点等等，苏联解体后，这些都被废弃，看上去锈迹斑斑，房顶都长满了荒草。

盘旋在这一片美丽的高山草甸中的公路有着悠久的历史，早在二千多年前，它就是商道，沙俄时期正式修成军用通道，苏联时期又大规模拓宽建道，我们行驶在这条道上感觉路面还是很平整。

大雾渐渐消散，俄格纪念碑又露出了真容。

一会儿云开雾升腾，露出了纪念碑，高加索山脉的身影在云雾缭绕中慢慢呈现…

这是我非常感兴趣的高加索山脉，它雄伟挺拔，山脉自西北向东南延伸，横跨俄罗斯、格鲁吉亚、阿塞拜疆和亚美尼亚等国，以大高加索山脉主分水岭为界，北侧属于俄罗斯，南侧分属格鲁吉亚，亚美尼亚、阿塞拜疆，而大高加索山脉主脊线也被称作南欧与西亚的分界线，这也使我想起了我们的天山山脉与秦岭山脉，它们的走向，决定了南北分界线。

云雾缭绕中的高加索地区美景如画，期望不要有战争，高加索地区人民幸福生活。

从俄格纪念碑沿军事公路，我们到达了卡兹别克小镇。这个掩映在大高加索山谷中的小镇，就在军事公路的终点段，非常靠近俄格边境。

小镇很小，是典型的高加索山谷小镇，新旧建筑混杂，很多为老式平房搭配红、蓝铁皮瓦，著名的圣三一教堂就在小镇边的山上，所以它是去圣三一教堂的大本营。今天我们住在小镇，明天将从这里启程去世界上最孤独的教堂——卡兹别克圣三一大教堂。