打谷

蒋继雄

<p class="ql-block">早稻收割回家后堆成垛,却不急着打,要等晚稻顺利插下后,才来处理打谷这件事情。其实打谷就是现在说的脱粒,先前得用青石板架在三脚码上,用手抓住禾蔸使劲在青石上掼,通过外力,使谷粒顺利脱落。</p> <p class="ql-block">打谷很辛苦,往往打完一次谷,一两天手都近乎抬不起来。谷打完后,要用条帚把谷表面的禾秆打扫干净,然后要用谷筛筛,筛过的谷再倒在风车中扇,秕谷扇出到风车尾部,饱满的谷粒则在出口用竹箩装住。</p> <p class="ql-block">小时候我们多半担当搬运和递送任务,尽管不及父母辛苦,但每次也是腰酸背痛。尤其难受的是手背和足踝处,被禾草和谷粒刺得起痱子,疼痒难忍。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">谷打好了,要抢晴天晾晒,可晒谷的时节雨水特别多,很多时候谷子刚摊开晒好,雨就落了下来。于是,我们又得拼命抢收。弯腰攥住谷耙,胳膊用力把谷粒聚拢成堆,手脚麻利地往晒垫里收拢,汗水顺着额头往下淌,心里只盼着赶在大雨落下前收好粮食。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">记得第一次守着晒谷场晒谷,父母千叮咛万嘱咐,一旦乌云起、落雨点,立刻把谷子收拢盖好。我乖乖守在一旁,时不时扒开谷层翻动,让每一粒稻谷都晒到太阳。可没过多久,天边飘来几片乌云,细碎的雨点零星砸落下来。我慌了神,满满三晒垫谷子,手脚忙乱地挥舞谷耙,胳膊发酸也不敢停歇。正急急忙忙收谷时,小伙伴们跑过来帮忙,大家扒的扒、倒的倒,不一会儿就收完了。</p> <p class="ql-block">可还有一回,天气晴好,我守着晒谷场,心里只想着和伙伴去田埂边捉蛐蛐、追蜻蜓,总觉得太阳高高挂着,一时半会儿不会下雨,偷懒贪玩的念头压过了责任,压根没留心天色变化。等回过神来,才发现稻谷被鸡啄食了不少,我心里又慌又怕,知道闯了大祸。最终被父亲按在凳子上揍了屁股,自此之后,父母交代的事,我再也不敢敷衍懈怠。</p> <p class="ql-block">半生回望,当年田间晒谷打谷的艰辛与童趣,藏着农耕岁月最质朴的烟火,也教会我踏实做事、珍惜粮食的道理。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">图片:网络(致谢)</p>