城市·阅读～～遇见哈尔滨（一）。

了无痕

舷窗向外远眺，机翼掠过辽阔的松嫩平原。澄澈蓝天浮着朵朵白云，大地铺展成一块无边的绿毯，田畴阡陌纵横，村庄散落其间。奔赴北国的航程之上，提前遇见东北大地舒展无垠的生机，一场冰城漫行之旅，自此开启。

一窗揽尽北国千里稻黄。

哈尔滨站，一座复刻新貌却留存中东铁路记忆的车站，见证无数人的奔赴与别离。

从1898年荒原上铺设钢轨，到眼前这座恢弘站房，百年汽笛未曾消散。

一条铁路，唤醒一片沃土；一列火车，催生一座冰城。它是城市的门户，铁轨从这里延伸，通向四方；也串联起这座火车拉来的城市，拱窗巨钟、典雅塔楼，砖石之间，依旧留存着中东铁路留给这座城市的遥远回响。

这块铭牌之下，静静躺着1898年中东铁路初建时的钢轨。

原本寂静的江畔村落，因这一线铁轨，开启筑城的序章，成就了独一无二的哈尔滨。

晴日蓝天之下，一座饱经风霜的老建筑静静伫立。粗粝的石材墙面、复古雕花与拱窗，藤蔓攀附墙角，旧时光的厚重扑面而来。

晨曦之下，一栋典雅的古典柱式老建筑矗立街头。高大罗马柱庄重雅致，精致窗饰诉说旧日时光。底层彼得堡俄餐厅与窑烤小馆比邻，百年老宅化作美食空间。

历史建筑与人间烟火共生，一步一景，感受哈尔滨浓郁的俄式风情。

澄澈蓝天之下，暖黄色异域风格老建筑静静伫立，尖顶与拱窗独具风情。一侧招牌醒目，正是红专街大名鼎鼎的尹胖子油炸糕。

碧空如洗，白云轻飘，红尖塔顶傲然耸立在城市天际。

欧式塔楼搭配精致尖顶，在新旧楼宇之间格外醒目。前景朴素老楼，后方典雅尖顶大厦，新旧建筑层层叠叠，一眼阅尽哈尔滨城市肌理。

百年老街之上，邂逅充满童趣的MINISO LAND。红砖墙搭配复古雕花，可爱潮玩雕塑错落排布，音符环绕，色彩鲜活。

古老的长街不再只有沧桑往事，也藏着鲜活热闹的青春气息。新旧交融，是哈尔滨独有的浪漫。

碧空如洗，暖黄鎏金的转角塔楼醒目耀眼。繁复精致的金色雕花环绕拱窗，顶端圆顶亭亭而立，满满的欧式浪漫。

古典巴洛克立面之下，商铺林立，游人往来不息。百年老街，古老建筑与现代市井烟火交融，古典建筑美学延续至今，这便是中央大街独有的鲜活气质。

暖光漫过红砖楼宇，枝叶框住秋日晴空。中央大街上的中俄国际商城，大气复古的建筑立面，搭配热闹的步行街。面包石路上行人往来，招牌林立，红肠的招牌、中俄双语标识，尽显这座边城交融的风情。百年老街，红砖洋楼，历史风韵与市井繁华在此相拥。

走在中央大街，满眼都是百年巴洛克老建筑。精美的浮雕、弧形转角阳台，红瓦屋顶，一砖一石都是百年沉淀的风情。

秋林西餐厅静静矗立，承载着百年秋林的岁月余温。

街角的塔道斯西餐厅静静矗立，始建于1901年，是哈尔滨现存最古老的西餐厅。暖黄色欧式老楼，雕花拱窗层层错落，在晴空之下尽显百年风华。

百年时光流转，俄式风味依旧，一砖一石，都封存着冰城旧日的异域故事。

厚重方正的石质楼宇，大气沉稳，这是里道斯国际大厦。简洁庄重的立面，巨型广告大屏诉说着百年秋林里道斯的故事。

老品牌扎根冰城，百年红肠香气，早已成为哈尔滨刻在骨子里的城市味道。

明黄墙体搭配艳红穹顶，这座哈尔滨市少年宫老建筑，是哈尔滨经典的折衷主义风格百年小楼。

精致拱窗、白色立柱与雕花阳台，留存着中东铁路时代的建筑浪漫。昔日异域老宅，如今成为孩子们追逐梦想的少年宫。

矗立在哈尔滨街头的工行大楼，带着浓郁的欧式建筑气质，石柱、拱龛与雕塑相映，是这座城市建筑文化的缩影。

因中东铁路而生的中央大街，最初只是运送筑路物资的泥泞土路。当年车马往复，碾出这条江畔通途，时名中国大街。数十万面包石嵌入大地，沿街楼宇次第落成，巴洛克、新艺术风格的建筑绵延铺展，汇聚着百年前往来此地的八方风云。

日光遍洒长街，踏过饱经车马磨砺的花岗岩方石。一窗一拱，尽是欧亚文明相遇的印记。百年岁月流转，繁华未曾消散。行走其间，脚下的石路、两侧的老楼，依旧诉说着这座城市缘起的往事。

一方铭牌，镌刻中央大街的岁月故事。伊格莱维仟商店旧址，百年文物建筑静静伫立。车马浮雕，仿佛看见昔日老街熙攘往来。漫步中央大街，每一块标牌，都是冰城封存的历史记忆，踏过面包石，与百年时光相逢。

泛黄质感的海报，诉说马迭尔百年光阴。西八道街7号，这家老牌西餐厅藏着冰城独有的俄式风情。百年传承，历史的味道，一屋雅致陈设，一餐欧陆风味，是中央大街跨越岁月留存下来的城市烟火。

漫步中央大街，走进秋林格瓦斯百年文化馆。

展板上的拉比诺维奇大楼静静诉说百年过往，一条时间轴串联起秋林洋行的岁月变迁。一帧历史印记，留存着哈尔滨近代商贸的记忆，读懂这座城市融汇中西的百年故事。

行走于中央大街，天使雕塑钟楼矗立街中，两侧欧式建筑连绵铺展。手持一支马迭尔冰棍，吹着北国清爽的风，徜徉在百年面包石路上。

中东铁路带来的万国风物里，藏着这一支百年奶香。1906年，马迭尔随中央大街的繁华应运而生，“马迭尔”意为摩登，是那个年代远东商埠里新潮的滋味。

立于面包石长街上，手握一支马迭尔。舌尖是醇厚奶香，抬眼是百年楼宇。一口清甜，品的不只是冰品，更是这座城市由铁轨开启的，东西方相逢的往事。

马迭尔，早已是哈尔滨刻在骨子里的城市符号。可爱的冰棍造型摆件静静伫立，一句“相聚马迭尔，爱上哈尔滨”道出无数游人的心声。

1922年，中央大街之上，万国洋行落成。旧名“中国大街商场”，坊间唤作“游廊”。因俄、英、法、日多国商号同聚一檐，往来商贾云集，遂得“万国”之名。

折中主义的楼宇退街而立，凹进的内院、法式穹顶与长窗，留存着远东商贸繁华年代的印记。

俄式麦香邂逅牛乳冰甜，便是中央大街独有的面包冰淇淋。

中东铁路通车之后，欧式烘焙与冷饮技艺一同远渡而来，扎根松花江畔。松软的槽子面包带着烘烤后的麦香，裹入醇厚冰凉的鲜奶冰淇淋。一热一冷，麦香与奶香交融，是百年前远东商埠流传下来的风味。

踏在面包石长街上，捧起这一份冰城滋味。老建筑在日光下静立，一口冷热相逢，尝得到百年之前，东西方饮食在此相遇的余韵。这是属于哈尔滨街头，藏在烟火里的旧日摩登。

酥脆的面包筒裹着绵密多彩的冰淇淋，红心点缀，斑斓亮眼。百年老街里，这份源自异域的街头美味，甜香漫在欧式楼宇之间，是属于哈尔滨独一份的甜蜜烟火。

百年中央大街，既有延续百年的俄式古早风味，也生长出属于当下的鲜活烟火。

小资太太的卡通面包，不再是旧时侨民餐桌上厚重的列巴，而是老街上新生的甜香。可爱造型，松软甜润，是古典长街里一抹灵动新意。

面包石长街上，这一扇橱窗，延续着百年前的俄式商贸余脉。

德列维奇商店的橱窗，陈列着源自远东的俄式风物，隔着一层玻璃，一眼窥见欧亚交融的市井。百年之前，正是这样一间间洋行商铺，把异域物产带到松花江畔；百年之后，橱窗依旧，旧日商贸的气息仍在长街流转。

与中央大街仅一步之遥的红专街，旧称面包街。从百年前侨民的面包作坊，到如今人声熙攘的早市。历史不只留存于雕花楼宇，也藏在这清晨的香气、摊主的吆喝与往来行人的笑语之间。

一冷一暖，一古一今，完整了这座城市的模样。历史的砖石之下，升腾着热气腾腾的市井烟火。

清晨的红专街早市人声熙攘，沿街摊位一字排开，各色东北小吃香气漫溢。绿树遮荫，游人往来穿梭，老街区的晨光洒落人群。烟火腾腾，人声暖暖，这便是哈尔滨最动人的清晨，藏着一座城市最质朴鲜活的味道。

红专街早市热闹开场，暖黄色百年俄式黄房子做背景。一身大红东北花衣的摊主立于红桶之上，热情推介冻梨汁。烟火升腾，吆喝阵阵，老建筑的静谧，撞上早市鲜活热闹的人间气息，这便是哈尔滨独有的浪漫。

红专街早市阳光正好，一身红火东北大花套装的少年格外亮眼。白衬衫配黑领带，手持冻梨汁招牌，爽朗热情。传统花衣碰撞百年老街，鲜活的东北气息扑面而来。

红专街的晨光里，藏着地道的东北烟火——东北大饭包：来自东北的满汉全席。

不同于百年前随中东铁路而来的俄式风味，这是黑土地孕育出来的家常滋味。大片白菜叶为纸，裹上米饭、土豆泥、鸡蛋酱，佐以小菜，简单质朴，盛满关东大地的慷慨。

红专街的晨光摊前，一杯冰渣玉米奶，是黑土地谷物酿成的清润甜香。

取东北沃土生长的鲜玉米，打磨成浆，融入牛乳，拌入细碎冰渣。谷物的醇厚奶香裹挟冰粒的清凉，一口饮下，是这片平原馈赠的本味。

这一碗是东北特色的酸汤子，以玉米面发酵制成。色泽金黄，面条粗韧，带着淡淡的发酵酸香。是扎根在黑土地上的乡土吃食，质朴醇厚，一口尝出东北民间传承已久的老味道。

这是黑土地寒冬酝酿出的冻梨，并非舶来，是东北大地原生的冬日浪漫。鲜果经反复冻融，果皮凝作墨黑，果肉软润多汁。咬开薄皮，清甜汁水漫开，是这片苦寒土地里，独有的一份甘冽。

早市街边的网红烤物小摊格外热闹，老式旋转烤炉静静转动。烟火在炉间升腾，琳琅的品类写满东北市集的豪爽，这热气腾腾的小摊，藏着属于哈尔滨最鲜活的人间滋味。

斑斓彩纸裹住热气，烟火氤氲，是中央大街别致的街头风味。

一抹清新薄荷绿，搭配银灰色穹顶，这便是哈尔滨百年秋林公司。转角的雕花檐角、复古窗棂，鎏金牌匾熠熠生辉，1900年始建的百年商号静静伫立街头，见证冰城百余年的起落。建筑的精致雕花，藏着一段中东铁路带来的商贸往事。

当年俄商伊万·秋林，随铁道延伸在此开设商号，百货、灌肠作坊、面包房一并兴起。老楼端庄厚重，承载着远东商贸的繁华岁月，红肠、大列巴、格瓦斯的香气，自此扎根松花江畔，成为跨越百年的城市味觉符号。

一张泛黄的老照片，定格1908年秋林洋行主楼落成时的模样。穹顶巍峨，廊柱端庄，百年前车马往来于楼宇之前。

时光流转，老建筑历经风雨，从当年的洋行到如今的秋林集团。一帧旧影，窥见冰城百年商贸往事，岁月沉淀，风华依旧。

一页展板，讲述秋林的缘起。创始人伊万·雅阔列维奇·秋林，伴着中东铁路的汽笛声，将秋林洋行扎根哈尔滨。从百货商号到多元实业，跨越百余年风云，秋林的故事，早已融入这座北国之城的血脉。驻足细读，触摸一段中俄商贸交融的百年往事。

走进秋林集团，挑高恢宏的中庭映入眼帘。洁白立柱层层向上，复古吊灯流光，铁艺回廊蜿蜒，历史长廊静静诉说百年往事。

百年老店不止有红肠醇香，殿堂般的空间藏着跨越岁月的繁华。一步拾级，在优雅欧式空间里，品读秋林跨越百年的传奇。

优雅的弧形铁艺回廊，暖灯轻垂。秋林演艺厅内，流水景墙伴着小天使雕塑，池中游鱼悠然，繁花环绕其间。一曲秋林之声音乐会，在百年商厦里奏响，俄式典雅与温柔乐声相融，邂逅冰城独有的浪漫。

一幅醒目的复古海报，定格伊·雅·秋林先生的形象。百年风云流转，一句“哈尔滨就一座秋林公司”，道出它在这座城市独一无二的分量。

百年秋林店内，红肠专柜前人潮涌动。始于1900年的老字号，跨越百年时光。橱窗里琳琅的肉香，络绎不绝的来客，一段中东铁路带来的风味传奇，在此代代相传。一根红肠，是哈尔滨的味觉名片，藏着这座城市独有的记忆。

一方铭牌，定格一段安居往事。

这里是原中东铁路职员住宅。建于二十世纪初，砖木结构，是典型的中东铁路建筑风格。当年随铁路远道而来的筑路职员，便在这片暖黄屋舍里安家。

始建于1899年，这里最初是中东铁路俄籍工程人员的居所，是哈尔滨现存规模最大、保存最完整的俄式居住群落。鹅黄墙面搭配红坡屋顶，厚实的砖木墙体、小巧门斗与木栅栏庭院，带着花园城市的规划理念，安静栖居于闹市之中。

冰城街头，一座缀满繁花的蓝色英式电话亭清新亮眼。缤纷花簇环绕亭身，欧式楼宇隐在绿树云天之间。静坐于此，定格旅途的从容笑意，把哈尔滨的浪漫与秋日暖阳，一同收进镜头里。

碧空流云之下，白鲸造型的场馆灵动别致。巨幅五星红旗铺展在建筑立面，红得热烈庄重。蓝调广场、海洋元素外墙，北国冰城这一幕，把蔚蓝诗意与家国情怀融为一体。驻足凝望，山河辽阔，此行所见，皆是美好。

从百年中东铁路的老建筑街巷走来，在松花江畔，遇见哈尔滨极地公园。

百年前，钢轨带来异域侨民与欧陆楼宇，构筑起这座城市的过往。而今，这座极地场馆，以冰雪极地生灵，续写冰城独有的冰雪浪漫。老黄房子的岁月沉淀，和极地馆鲜活灵动的生命图景，同在一座城遥相呼应。

冰蓝地面，仿造的冰山之间，几尊北极熊雕塑缓步而来。在这座因中东铁路诞生的北国之城，极地意象，早已融入哈尔滨的城市气质。

不必远赴北极，在松花江畔，便可邂逅这片冰雪童话。一边是钢轨写就的城市历史，一边是冰雪营造的极地幻境，共同绘就冰城独有的气质。

青花大碗整齐列队，布幡上字句质朴动人：老板亲自主理，一口吃出妈妈味。百年哈尔滨，既有中东铁路带来的异域洋味，也藏着这般接地气的家常人间。

碗盏流光，灯火暖人，这便是冰城烟火最动人的一面：总有这样一方小店，守着家的味道，抚慰远道而来的旅人。

一排青花大碗整齐陈列，素色布帘上书一行字：路虽远，行则将至。

行走北国，一路寻风光、拍山河。远方再漫长，只要步履不停，终会抵达。一餐烟火，一句箴言，恰好是这趟摄影远行最好的注解。

青花碗旁，是东北卤酱的醇厚滋味。

大块酱骨肉，经老汤慢煨，肉质酥烂，肉香浓郁。这是黑土地独有的豪爽食风，不拘小节，分量实在。哈尔滨的味道本就兼具两面：一边是中东铁路传来的俄式奶香熏香，一边是关东大地质朴厚重的酱肉浓香。百年洋楼记载城市的过往，这一块酱骨，则是寻常市井里最扎实的烟火。大块吃肉，满口鲜香，感受东北人藏在美食里的热忱与坦荡。

锅包肉，是来哈尔滨不可错过的经典味道。

肉片裹浆炸至金黄，浇上酸甜透亮的芡汁，点缀香菜与姜丝。外酥里嫩，酸甜开胃，一道菜藏着东北菜的精巧。

这座火车拉来的城市，不止有百年建筑的厚重，更有餐桌之上的人间风味。从俄式红肠列巴，到地道锅包肉，多元滋味交织，便是冰城独有的烟火。赏过老街风光，品一口酸甜锅包肉，旅途的美好，尽在舌尖。

啃完醇厚酱骨，配一瓶大白梨，是东北市井经典的搭配。

通透绿瓶，清甜梨香裹挟细密气泡，一口入喉，清爽解腻。这是属于北方人的怀旧汽水，没有繁复调味，简简单单，藏着几代人的夏日记忆。

从百年中东铁路的老式站台，走进哈尔滨现代地铁站。

手中这张单程票，印着城市地下脉络。昔日靠钢轨远道而来，如今搭乘地铁穿梭城廓，新旧交通在此遥遥呼应。

一张地铁票，便是漫游这座北国之城的小小凭证。

哈尔滨地铁工人文化宫站，通透玻璃穹顶映着蓝天。一枚红色地铁标识醒目矗立，站名简约大气。

城市地铁穿梭街巷，连接起老街与新城。搭乘地铁慢行冰城，从市井烟火到老建筑风光，一站一景，慢慢品读这座北国之城。

彩绘牌楼流光溢彩，龙凤纹样栩栩如生。蓝底金字的牌匾上书：哈尔滨友谊宫。浓艳的传统彩画，飞檐翘角，庄重典雅。

一坊牌楼，承载冰城对外往来的岁月记忆。中式古建门楼搭配现代楼宇，古今相融，静守一城友好与岁月安然。

漫步哈尔滨街头，新旧景致在此相融。古典欧式楼宇矗立路口，穹拱与石柱写满百年建筑美学。车流缓缓穿行，一抹亮眼的红色小车闯入画面，现代市井烟火，遇上百年老城风貌。古今相遇，便是冰城鲜活的日常。