鸡缘巧合，罗朝辉的创业之路(作者：杏山客)

水果鸡农业刘亚，笔名杏山客

鸡缘巧合，罗朝辉的创业之路

说起新化的罗朝辉，给人第一印象就是省劳动模范，又是珍珠鸡养殖的大户，还是蒿草粑的牌子创始人，感觉好像她天生就会做生意似的，她一路顺风又顺水，无论做什么都能成。是她运气好？还是上天眷顾她？回过头来看她所有的走过日子，哪里是什么一路顺利，更多的是一次次的碰壁，一次次的不服输，败了再战，直到有所收获。

镜头倒转到过去。在前几年的时候，罗朝辉在县城摆过地摊做点小生意，她还开过照相馆，闲时帮别人做点零碎活干，日子过得平平淡淡，算不上什么富裕 。但一家人都能够吃饱，不会受冻挨饿。在农村里，除了种些地，就是养些家禽什么的。那时候村里家家户户都养着土鸡，大家认为养土鸡稳当些，地里剩菜叶子，家里剩饭等多可以投喂。风险也小些，卖出去不愁销路。罗朝辉脑子不这么想，别人都跟着大潮流走，人云亦云。她反倒琢磨自己的规划，土鸡人人都在养，到处都是，竞争压力太大，不如搞点不一样的，就盯上了养殖珍珠鸡 项目。

新化人都知道飞飞珍珠鸡，很少有人知道，她第一次养殖珍珠鸡的时候，付出了惨痛代价。可以说输得个底朝天。刚开始时候，一次买了五千多只珍珠鸡苗，喜滋滋的，以为抓到了与众不同的好路子。那时候的她跟本不懂什么养殖的技术，完全没有摸透珍珠鸡的生活习性，恰逢又碰上禽流感瀑发时期，市场谈“鸡”色变，辛辛苦苦养的第一批珍珠鸡，最后等于几乎全部死掉，本钱就这样全部打了水漂 。栽了跟头的她并没有灰心消沉下去。

要是这放到普通人的身上，遭受到这么一回重创失败，多半就认输了，都老老实实回去养土鸡了，再也不会碰这个烫手的项目。会心生余悸。斦谓“一朝被蛇咬，十年怕井绳”。家里不少亲戚朋友也出来纷纷劝她，吃一堑长一智，别折腾了这些了。在乡下搞养殖这事，稳字是最重要的，不要再冒这种没要的险。如果换作是别人，可能早就放手了。罗朝辉心里憋着一股不服输的劲，不是认为自己一定要赚到大钱，她是不甘心输败，不甘心自己的这样一腔心血，就这么白白化之东流。

罗朝辉沉思熟虑之后，没有马上卷土重来，她沉下心来，到处虚心去打听，找有经验的人请教，一点点摸透珍珠鸡的饲养门道。搞懂养殖技术后，她租下村里的荒山，把家都搬到山上去住，吃住也在山上。夏天住在简陋的棚屋里面，又潮湿闷热，蚊子也多，身上常有蚊子叮的红包。要想赚畜禽钱，必与畜禽睡。每天守着鸡舍过日子 。山里条件艰苦，碰上刮风下雨，夜里还要起来打手电照看鸡群。为了把珍珠鸡销售出去，她自己背着宣传资料，手提着鸡蛋，搭车跑长沙跑广州推广，一家家酒店，一个个超市去敲门推销产品，吃了无数个闭门羹，别人都不搭理她，她也不气不馁，一次次不厌其烦的反复上门去谈 。

功夫不负有心人。珍珠鸡慢慢开始做起来了，合作社也顺利办起来了，有了稳定的销路后，照理说守好这门来之不易的生意，踏踏实实过日子就够了。她不满足于现状，也闲不住，又盯上了蒿草粑项目。

蒿草粑本是山里老辈人随手做的简易小吃，原材料简单。以前都是自己家里的人在过节时候做一点，没人当成一门生意来做。偶然吃到蒿草粑之后，罗朝辉就动了心思，琢磨着想把这乡土小吃做成产业化。身边人又开始劝起她来，说她珍珠鸡已经做得不错了，别又去搞什么妖蛾子，这食品行业领域门道多了，一不小心就会亏的一塌糊涂。她是谁，她是罗朝辉，认准的事就着手去干，没人阻止了她，于是她一头扎进去做蒿草粑行业里。

打听到有专门做蒿草粑的厂家后，她就专门跑去拜师学手艺，一切学完回来后，自己就反复试着做。可现实又活生生的给她当头就是一棒，照着学来的方法就是做出来的蒿草粑，要么口感不对味，要么就是太硬了，要么有些发苦，根本就卖不出去。一批一批辛苦做的，又一批一批全部废掉，糯米、蒿草、馅料等，扔了不知道有多少。有时候做好蒸一锅，自己先尝一口味道，觉得不对，就整笼全部倒掉了。白天夜里一个人反反复复琢磨配比，不断调整蒿草的采摘时间，加上揉面的力度，反反复复的试错。

别人只看见后来辉妹子蒿草粑屡获大奖，还上电视报道，产品卖到全国各地。很少有人看见她背后无数次失败的煎熬折磨。这蒿草粑不是一上手就做出了人人爱吃的味道，是她经过无数次失败与不眠之夜后，才慢慢磨出合适老少皆宜的味道。

等一切做起来之后，新的难题又接踵来了。如雪花般飘来的订单越来越多了，蒿草原料跟不上了。如果全部到外面去采购的话，那成本就高了，品质也会把控不住的。在这时候她又想到村里的乡亲们。村里有不少留守妇女、年纪大的老人，因为外出打工而走不开，守在家里又没什么收入来源。于是她就发动乡亲们帮种蒿草，免费给大家提供蒿草苗、肥料，手把手教大家怎么种，还跟大家说好了，今后种出来的蒿草，她都会统一进行收购，不让农户担任何风险 。

有人会说，她是为了带动地方乡亲致富，格局肯定是大些。但在现实里，也有现实的难处。老百姓种的蒿草，有的不懂什么技术，有的人会担心卖不出去，也有人持观望态度。她要一家一户上门去做动员工作，要反复给大家做保证，还要盯着地里的蒿草长势。在蒿草收割的时候，是有时间讲究的，错过了最佳时节，品质就会下降。每到采收季节，她都要亲自往田间地头跑一场才放心，看草的长势质量，协调农户收购，一天下来忙得脚不沾地。有时饭也顾不上吃。

经过多年辛苦艰辛创业，一切顺风顺水。珍珠鸡与蒿草粑名声鹊起。现在的罗朝辉，身上披着劳动模范、市人大代表等这些光辉头衔，飞飞珍珠鸡、辉妹子蒿草粑，两个产业都做的有声有色，还带动了几百个乡亲在家门口上班赚钱。回头看她一路走过来，并没有什么天赋异禀的商业奇才。而是苦干勤干，败了再来，屡败屡战，这就是她敢于迎刃而上，敢于登峰造极。

她的创业故事，并没有什么传奇的捷径。第一次养珍珠鸡的时候，亏到血本无归。又在做蒿草粑时候，反复试制屡屡失败，又屡屡重做。当每一次遇到过不去的坎，别人就会劝她就此收手算了，可她偏偏不认输。并不是她一开始就想着要做多大的事业，想着出人头地，她就是不甘心失败，也不认为这是命运特意的安排，摔了跟头，就爬起来，在哪里摔倒，就从哪里爬起。并把失败的教训记下来，总结经验，再接着鼓起勇气朝前走。

在乡下创业，特别是农业，哪有那么多一帆风顺。很多的时候，不是看见成功了才去做，是明知会感到有吃不尽的苦，会有很大的风险，还是愿意试一试。她罗朝辉就是这样的人，她创业故事，不是一个完美成功者的样板，而是一个普普通通的农村女人，在一次次遇到碰壁，一次次跌倒当中爬起来，一点一点把日子和事业做起来。锲而不舍，不放弃不抛弃，正是企业家精神所体现。

她养殖的珍珠鸡，做的蒿草粑，她一边经营着自己的生意，一边惦记着村里的乡亲们。有人羡慕她此时的风光，一切来之不易只有她自己清楚，多少个那些山上守鸡舍的夜晚，那些不知蒸坏倒掉的多少蒿草粑，那些被人拒之门外的推销，想想就会触景生情，心生酸楚。正是这些现实生活中遇到的种种处境，才是她实实在在的创业不褪底色。