黟县见闻录（下）

长空飞十五

上次到黟县是五年前，那次是从石台出发，开车驶经崎岖山路到达碧山村的。当时也只看了碧山书局和猪栏酒吧，没进县城。 　　碧山村古称“黄陂”，始建于东晋隆和元年，隋开皇年间曾为徽州府所在地，公元783年唐天宝十一年，碧山汪氏49世祖景瑞因风水关系改“黄陂为“碧山”。林子里汪氏宗族都是徽州第一伟人唐朝越国公汪华的后代。诗人李白曾造访过此处，写道：问余何事栖碧山，笑而不答心自闲。诗仙都不愿说破的美，会有多震撼！ 这个村先后出过11个进士，这里是活着的历史。村子里有100多座保存完好的民居和祠堂。 　　碧山村是秘境里的时光琥珀，是未被商业浸染的徽州灵魂。 　　碧山村村口 　　清乾隆年间建造的云门塔，六角五层，檐悬铁马，如一支文笔守望着乡野240余载。 　　站在村口远眺：是远山和一望无际的稻田。 　　这里很少成群的旅游团，商业气氛不是太浓，只有青石板路、老祠堂和地道的烟火气以及随处可见的文艺气息，关键是这里不要门票，进村随便逛。 　　老供销社改造的创意文化空间----碧山工销社 《贤哲太守》汪勃（1088~1171年），字彦及，黄陂村（今碧山村）人。南宋绍兴二年（1132年）进士。初任严州建德（今浙江省）主簿，绍兴十三年（1143年）人京，升任御史中丞。绍兴十七年（1147年），调升签书枢密院兼权参知政事，封新安郡侯。以端明殿学士领外祠俸禄六年。因与秦桧不睦，贬任湖州知府，任内有德政，百姓称力“贤哲太守”。辞官归里后，以教育子孙为务。常在青黄不接时，低价售出稻谷。乡民多受其惠。卒后追赐龙图阁学士。汪勃生有四子，长子汪作砺，字必成，曾任桐川知县，累官至湖北提点刑狱，娶歙县祝景先孙女为妻，与朱熹父亲连襟。 云贤手作体验馆是以汪氏的家祠改建而成，堂号《名贤堂》，当地人也称之为（石狮祠堂），原因祠堂大门前陈列有一对威严庄重的石狮而得名，已经有400多年历史，荒废时期无人打理已严重坍塌，在2017年祠堂重新修复，具有重要的历史价值，被列入国家级文物保护建筑。 　　云贤手作体验馆是黄山首家集互动教学、非遗手工体验、民间技艺展示为一体的“非遗”文化体验馆。体验馆的建立，不仅可以动态展示各项非遗技艺，还可以将传统文化融入现代，通过手作的温度让更多人了解到非遗技艺的魅力所在。 　　手工现做梅干菜、五花肉馅的黄山小烧饼。 碧山书局 　　碧山书局是许多人心中的理想书店，书香与咖啡香交织，让人留连盼重逢。它藏于安徽黟县碧山村老祠堂中，古色古香环境与墨香相融，看书发呆皆享惬意。作为南京先锋书店第八家分店，它延续了先锋独特气质一一后者曾因风格独特登美国CNN，获“中国最美的书店在停车场”之称。书局所在老祠堂2017年列为黄山市重点文物保护单位，文化底蕴尽显。 “中国最美乡村书店”----碧山书局，是由一座清嘉庆年间的祠堂---汪氏启泰堂改造的，阳光从天井洒下，照在几百年的老柱子上，别有一番情调。 五年了，还是那个地方。 猪栏酒吧 因没打到车，我们从碧山村村口步行去猪栏酒吧。 途经五年前留影的路边酒吧 　　老地方，五年后再留影。 　　沿途景色，美不胜收，蓝天、野花、蝴蝶、稻田，流水、……。 　　猪栏酒吧根本不是酒吧，它是藏在老油厂里的秘境民宿，这些地方告诉你，碧山的文艺是长在泥土里的。 　　老式木制榨油设备 　　五年过去了，老地方、老姿式我也帮你拍一个。 　　都说在猪栏酒吧打车回县城不容易，全凭运气，今天运气不错，叫网约车，司机竟然就在碧山村吃饭，放下饭碗就来了，我们回县城午饭后去南屏的安排一点不受影响。 南屏古村 南屏景区，位于安徽省黄山市黟县县城西南约4公里处的南屏村，是一座有千年历史、规模宏大的古村落。谜一般的南屏村至今仍完整保存八座古祠堂、近300幢明清古建筑，“奎光堂”、“叙秩堂”等祠堂结构庞大、气势恢宏；“慎思堂”、“冰凌阁”、“小洋楼”等民居端庄典雅、风格各异；水口“万松林”古树参天、古桥静卧；72条古巷，纵横交错于高墙深院之间，如同迷宫，充满神秘色彩；36眼古井或圆或方，井水清澈晶莹；从村头到村尾200米长的中轴线上，风格古雅的八个大小祠堂组成的祠堂群，蔚为壮观；村南的淋沥山为三国和太平天国时期的古战场；姚鼐、黄士陵、周瘦鹃等名人雅士先后在这里留下许多轶事佳话；南屏还是《菊豆》、《卧虎藏龙》、《复活的罪恶》、《大转折》、《中国命运的决战》、《芬妮的微笑》、《历史的天空》、《妈妈的妈妈》、《大清徽商》等多部著名影片的拍摄地，被誉为“中国影视村”。 南屏村是中国历史文化名村，也是全国重点文物保护单位，国家4A级景区。 　　进了景点门后，，穿过一段长长的稻天小路，就到了进村前必经的古桥。 　　稻子熟了也成了打卡点 　　万松亭 　　迷宫似的古巷道 《恒德堂》建于清代康熙年间，距今已有300年历史，主人历代行医，治病救人，积德行善。此宅临水而建，地势极高。厅堂中间天井，采光性能好，上、下厅堂各有两厢房，整幢建筑装饰简朴，门楼砖雕精美。 　　三元井 《敘秩堂》建于明成化年間距今已有五百多年，清康熙、乾隆時期進行過多次整修裝飾，整個面積八百餘平方米，是葉氏全族宗祠族人祭祀和重大喜慶以及行使族規等要事，均在祠堂內舉行。 一九八九年六月著名導演張藝謀偕明星鞏俐來此選中為『菊豆』拍攝場所，一舉而成为《中國影視村》，名聲四起，相繼引來了周裏京的『复活的罪惡』梁家輝與宫澤裏慧的『南京的基督』盧奇的『大轉折』中在此指揮高家鋪的戰鬥李鳴『徽商』中喜结良缘和犯難場面中內容更反映了徽商的創業艱難。以上各片提供的拍攝场所導演、演員極感滿意。今后希望各導演名師前來續貂，當能使您成功。 叶氏宗祠又称叙秩堂，建于明成化年间（距今有530余年历史），占地约1000平方米，为三进三开间，是叶氏家庭举行庆典活动、祭祀祖先、执行家法的场所，建筑飞檐翘角，雄壮美观，门口一对象征宗族势力的巨大石鼓，为黟县青大理石雕凿而成。 1989年，张艺谋导演、主演的电影《菊豆》中80%的镜头都在此取景，现在仍保持着当年拍摄时的原貌。 　　电视剧《叶挺将军》拍摄现场 　　电视剧《历史的天空》拍摄现场 　　“菊豆”里的那老杨家的染坊，高大的木樑上掛着各种颜色的长条染布，阳光透过天窗照进来，仿佛看到了电游里的场景。 　　老杨家染坊 　　李纬饰演杨金山 　　杨金山的牌位 　　祠堂前晒秋 叶氏支祠又称奎光堂，建于明弘治年间（距今490年历史），占地千余平方米，系南屏叶氏祭祀其四世祖叶文圭的祠堂。该祠堂为三进三开结构，门前立有石镜。该祠堂由六根“黟县青”大理石柱及86根白果木柱支撑，整体结构高大轩昂，明朗开阔。 1999年由李安导演、周润发、章子怡等主演的电影《卧虎藏龙》选此为雄远镖局内景地。 奎光堂始建於明弘治年间，系祭祀四世祖圭公，由六世祖廷玺公等建於南屏村心，清雍正十年改造祠楼及大门，乾隆五十二年重建前堂并改门楼，为叶氏最大支祠。 奎光堂坐东朝西，整体气势宏伟，庄严肃穆，古朴典雅。祠堂门外呈三层重檐，屋脊上列饰麒麟獬豸鳌魚吉祥图腾，斗拱木雕座上刻有宝鼎彝器，图案精美雅致。祠堂大厅分两进，前进为祀堂，后进为享堂，是本支支丁婚嫁和祀祖的重要场所。族人叶逢年、叶新第、叶新滋在几朝殿试殿均受过钦命珠荣，三块匾额竖立在门楼前檐，县人皆以翰林村誉称。享堂后壁镌有石刻「令尹第」横披，像徵衙第，梁上有不同时期「会元」「经魁」等横匾，皆当时达官显贵褒赠，为本祠增添不少风采。 二00六年五月被列为全国重点文物保护单位 南屏叶氏祖训家风维我祖宗详立家训美菩多端阖族奉行闽世二十历年数百罔敢懈危其所以正人心厚风俗者至周且详也今歡录於谱以垂不打云蒙礼教族中冠婚丧祭华而不廉俭而不陋称家有天不限成例每岁元旦闽族诣宗祠谒祖毕序齿团拜清明上冢自始祖而下五代俱设墓參照齿億年备仪物洁祭器必诚必敬与祭者颁胙各有差及岁时伏腊宗祠内襄事值年仿此而行正名分尊卑有等长幼有伦毋论礼见燕见进退威仪言论称谓各从其职毋敢褻狎安生业族中子单士农工商各有恒业非年高稚弱及有事羁留而在家游者老成必督贵焉故族內少游惰之人敦正道居乡不奉淫祀丧祭不尚佛事即春秋祈报有在祀典者迎神演戏不趋浮廉惟尽诚敬而已禁邪僻族中邪僻之築至详而所尤严者赌博赌博之禁业经百余年间有犯者宗祠内板责三十士席老弱低不少货许有志子单访获祠内给奖励银贰拾两恐年久禁驰於乾隆十四年加華乾隆四十三年加禁嘉庆十四年又加禁历今恪守天违后嗣各宜自凛和宗族族内偶有争端必先凭亲族劝论理处毋得遗兴词讼前此我族天一字入公门者历有年所乾隆四十六年邑侯股公以安分乐业扁額表间族中士席以舞弄刀出入公门耻非公事不见官长或语及呈词讼事则忸怩而不宁诚恐开罪宗祖有忝家风伤风化族内不收义子婚嫁不结细民子单不优隶不充当地保违者斥遂杜匪类支丁间有不遵祖训者定行斥逐生不入祠死不列主族中喜忧资吊俱不得与永垂家法以示悉戒以上数则皆祖宗流传家政使后嗣衣食粗赡伦常敦笃以仲承太平之福者也凡我族人后嗣务宜恪守毋怠毋忽 　　堂前门楼高悬钦赐匾额 　　奎光堂前广场的晒秋场面。 徽州（古稱歙州或新安郡）歷史可追溯至秦朝，作為正式行政區劃名稱始于宋宣和三年（1121年），地域核心為“一府六縣”。黟縣南屏，距今已有2000多年歷史。背倚淋瀝、南屏、頂游三山，環臨武陵溪东西干临溪三水。以众多的祠堂、民宅、书院、亭閣、園林及36眼古井泉組成了宏大完整的明清徽派建築群，成為蜚聲海内外的“天然摄影棚”、“中国电影村”。 　　南屏村村委会 魅力宏村 　　世界遗产----西递和宏村 　　宏村----水墨画里的“画里乡村”，湖面如镜，倒映着白墙黑瓦，远处青山若隐若现，仿佛走进古代文人的山水画里。 　　徽州文化馆 《承志堂》建于清代咸丰五年（1855年）占地2100平方米，正厅、后厅均属回廊二楼三间结构，由厅堂、书房、经堂、池塘、花园、厨房、水井组成，全屋共有内房28间，整幢建筑精雕细刻，朱柱金梁，金碧辉煌，有“民间故宫”之称。 汪景文（汪定贵），一八九零年生，一九四八年五月初五因患脑溢血病故，享年五十七岁。青年时在上海黄垟国立中医学堂就读，毕业后在家乡和九江行医，毕生以医为业、悬壶济世，在九江开办“求真堂”药店，并被推选为九江中医学会正副会长。抗日战争爆发后，日机狂轰乱炸，九江沦陷，逃难回到老家黟县宏村。早年，其同父异母妹汪宜爱患乳癌，经他中西结合、精心医治，治愈后遂不复发。同族汪天宝（汪新奕长子）早年参加革命，因患重病潜回家乡，景文冒着危险，深夜无人时去帮他治疗直至痊愈。 由于汪景文精通中医西医、内科外科，医术精湛，医德高尚，曾博得“医界明星”之称。有联为证“圣医中仲景，良相仰新文”。 Moon Fen 《月沼》位于村落中央，状如半月，故谓“月沼”，亦称“月塘，系牛形古水系的“牛胃”。明永乐年间（公元1403-1423年），宏村76世祖汪思齐勘定、开挖此池塘并凿西溪引水入池，供族人防火、饮用和洗涤；其后裔汪升平等人因地制宜最终确立了池塘的形状并扩大了规模。 　　站在月沼书局二楼平台，边喝加啡边拍下了月沼全景。 《乐叙堂》又名众家厅，建于明永乐年间，公元1403年，祠堂由门楼厅、前院、议事厅、享堂四部分组成，是家族中开会、祭祖、议事、惩罚、婚嫁的场所。 唐越國公汪氏顯祖汪華公傳略 華公字英發，号國輔僧瑩公，長子早孤好俠習武事，身長九尺廣颡方颐、隆準美髯，年十六習枝于睦州，陣圖兵法豁然贯通。隋大業間，東南騷动，郡將張某募豪士禦婺源寇王应募即日部兵上道，直搗賊營威起江淮既而宣杭睦婺饶等州皆下帶甲十萬乃从众請建吳國稱王及唐高祖即位王知天命有屬武德四年奉表歸唐，高祖嘉之敕受總管歙宣杭睦婺饶六州諸軍事歙州刺史封上柱國越國公食邑三千户。时武德四年九月二十二日也，七年王乃入覲貞觀二年授右衛白渠府統軍十七年改忠武將軍行右衛積福府折卫都尉，十九年太宗征遼東以王為九宫留守副監，歷仕兩朝積宦廿余載信任不疑，宠锡優加陳。至德四年丙午正月十八日子時生唐真觀二十三年己酉三月三日薨于長安，享年六十四岁，敕謚忠烈王為江南汪氏顯祖元配錢夫人繼配錢夫人次嵇氏夫人次龐氏夫人次張氏夫人。至宋俱累有追封王子九建燦廣达遜达爽俊戲献。 　　周颖川侯汪氏第一世始祖姬汪公傳， 始祖汪公穎川侯字象文魯成公黑肱之次子也，本姬姓母夫人姒氏，夢游白兔岩，遇虹遶身之祥生侯握手三日乃開，左有水紋，右有王紋，合成汪字，遂以為名幼而循齊長而敦敏為魯，上大夫有功于魯食采穎川故稱曰穎川侯夫人王氏魯大夫珣公女均以上壽終生子一挺。 宋弘村雷崗始迁祖汪彦濟公傳 彦濟公字公楫，宗珉公長子。宋處士博極群書精于堪與形家每稱漁山獅子峰為祁墅把水口公曰不然此地散漫而無結束不足以當之我高高祖仁雅公旧有遺言謂形勝應在雷崗之陽後必福禄綿永随因江東盗張琪寇歙土賊乘機剽京祁墅三百餘家一熟而尽，士女粉紛逃竄，公惟藏譜碟祖像卜筑數椽于雷崗，山下乃宋高宗紹興元年辛亥公由是為始遷祖也宋元豐乙酉生紹興辛未殁配江孺人生子三漢待聘锐。 七十六世汪辛公学思齊夫人胡重傳略胡重又稱胡重娘，黟邑新政鄉西递禮朝公第三女。 明洪武己未年九月二十四日午时生。景泰甲戍殁，享年七十有五。因辛以顷税徵才，驛書召其山西粮道任職二十余年，一切家政族政，由夫人董理，孺人携家房弟兄，同心協力遵祖志，籌集各方資財，展開引水進村工程，掘開水圳月沼、建造裡門家祠《樂叔堂》，辛公卸任返里嘆服，稱重娘為巾幗丈夫。除此族政撫育兩個幼子同時照管叔家六個子女成家立業實屬難得。 村口大树—-学名“银杏”，别名公孙树、鸭脚树、浦扇，裸子植物落叶乔木，寿命极长，是现存种子植物中最古老的子遗植物，被称为“活化石”，“植物界的熊猫”、系宏村的风水树和牛形村的“牛角”之一，树龄500岁，村中老人辞世，寿棺要绕树三周，寓意高福高寿、子孙满堂。 村口大树——红杨树。学名“枫杨”，胡桃科枫杨属，别名枰柳、麻柳等，落叶大乔木，小坚果，两端具翅，花期5月，果熟9月，为宏村的风水树，高19米，围6米，树龄500岁，系牛形村“牛角”之一。古时，村中老百姓办喜事，新娘的花轿先绕树一周然后出村，预示着新人百年好合、洪福齐天。 黟县美食 　　在古城景区《黟云楼》吃的晚饭 　　石耳炒鸡蛋 　　《黟云楼》的招牌菜 　　在徽缘土菜馆吃的臭桂鱼和土芹菜炒干子 　　下榻酒店的早餐 “徽州第一怪，豆腐长毛上等美食”。徽州毛豆腐是黃山脚下徽州大地上极具特色的传统美食，徽州毛豆腐制作技艺被列入安徽省省级非物质文化遗产代表性项目名录，毛豆腐发源于徽州，相传朱元璋一次兵败逃至徽州一带，腹中饥饿，随从在草堆中寻得百姓藏匿的几块豆腐，因存放已久已发酵长毛。随从将豆腐烤熟给朱元璋食用，不料味道鲜美。朱元璋转败为胜后，下令随军厨师制作毛豆腐犒赏三军，此菜遂在徽州流传，毛豆腐是用豆腐在特定的温度、湿度下经发酵而成。徽州温润的气候在豆腐的发酵上成为了别样的 “功臣”。在霉菌的作用下，豆腐上长出一层浓密细长的白色绒毛，成为了异常鲜美浓郁的美食。 　　在宏村游逛，品尝一份方鑫玉毛豆腐。 　　徽式糕点 　　手工捶制花生酥 　　两天的黟县行结束了，黟县的如画美景和深厚人文底蕴给我留下了深刻印象，特录所见所闻，与广大美友分享。