鸣鹤古镇，位于浙江省宁波市慈溪市东南部，为慈溪市最古老的集镇，也是中国国药业的发源地之一，始建于唐开元年间，已有1200多年历史。 鸣鹤古镇处于杜湖和白洋湖环抱之中，白洋湖与外杜湖并称“姊妹湖”，同属杜湖水库体系。 我们从西北门进入，首先看到的是古镇牌楼。 进入牌楼， 路旁就是金仙禅寺。金仙禅寺始建于南朝梁大同年间（约535年），初名静进庵。 宋代因白洋湖别称"金仙湖"，得赐额更名为"金仙禅寺"。 明清时期多次毁于兵燹：明洪武年间遭倭寇焚毁，万历年间复建；清顺治十八年（1661年）因迁海令被毁，康熙年间重建。1958年寺院改为学校，仅存七间经楼， 现存建筑为1991年港胞捐资启动、历时十年修复的成果。<br> 山门正对白洋湖，保留七座石如来塔及晚清石狮子等历史遗存。 七塔立在寺正门前的湖面上，与湖光山色相映，常被比作西湖“三潭印月”的缩小版。 沿着墙角往里走， 便是停车场。 有一台车，全身克罗米色，车牌尾号是555，是哪个大亨的车吧。 停车场的一边是个大戏台， 边上还有座小桥， 过了小桥，便算是真正的进了镇。 小桥下有一排小吃作坊，聚源号是一家做手工年糕饺的作坊。 鸣鹤的手工年糕饺是慈溪地区有名的特色小吃， 外皮是由软糯的年糕，用擀面杖将拳头大的熟年糕剂子擀成厚一点的面皮，里面放上馅料（传统的有荠菜香干馅、咸菜笋丁馅、白糖芝麻馅、榨菜馅，大头菜馅）， 像包饺子一样，把馅料包起来。 这是纯粹的宁波地区口味的食品， 皮子又软又糯，馅子又鲜又香，特别是咸菜冬笋的，眉毛都鲜掉了。 青麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。麻糍由当地特产糯米做原料。其米粒粗而短，粘性介于糯米和梗米之间。该麻糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。 水糖球，色泽金黄，一头带有一条长长的尾巴，慈溪西部人俗称老鼠糖球。配料主要有麦芽糖、黑豆沙、松花和黄豆粉，以口感香糯、甜而不腻、不沾牙齿为首。 鸣鹤镇主要就是这三大非常有特色的小吃。 其他的食品也很不错，糟老头的糟鸡，非常诱人，只是价格比慈溪贵了一点。 醉娘子的酒酿也非常好， 宁波油赞子，也是本地特色。 绿豆糕，海苔饼也是当地味道。 奶茶烧烤，都是外来小吃， 果汁不是本地食品。 甜酒酿5元一碗，冻浦3元一碗， 鸣鹤镇的“冻浦”就是凉粉，主要是用薜荔果（也叫木莲）的汁液做的，凝固后晶莹剔透，口感滑嫩冰凉，吃的时候通常会加点糖、醋，有的还会撒上桂花，所以又甜又酸，带点清香，夏天吃特别爽口。 鸣鹤古镇的银号客栈， 银号客栈就是以前的银号老宅改建的, 这座建筑原名“银号”，也叫沈氏大屋，是清代沈氏先人建的豪宅，后来才被改造成了现在的客栈。 当年清代银号的主人姓沈，祖上在北京开银楼，积财后捐官，回乡建了这座五马山墙的大宅。 现在客栈里还能看到清代走马楼、五马头墙、砖雕门楼，以及光绪年间的秀才捷报，都是老宅留下来的原件。 老宅后来改成了客栈经营，现在是慈溪市首个五星级客栈，属于高端古宅民宿。 老板的经营思路还蛮现代化的。客栈本身也是后来在古宅基础上修缮改造的，不是当年钱庄的营业场所原样保留。 鹤古镇被称为“国药首镇”，是中国国药业的重要发源地之一，明清至民国时期八成居民以贩药为业，有“凡有药铺处，皆有鸣鹤人”的说法。 叶同仁是始创于温州的中华老字号药铺，创始人叶心培是慈溪鸣鹤人。 鸣鹤国医馆原名崇敬堂，现在也是上海国医馆鸣鹤分馆，可以看病也能参观。 这里曾是鸣鹤国药的源头，始祖是创办温州叶同仁堂的叶心培，现在挂牌“上海国医馆鸣鹤分馆”。 二十四间走马楼是清代嘉庆年间叶家建造的老宅，因为四周有走廊连通，旧时骑马也能穿过，所以叫“走马楼”。 整座宅院共7间2弄2层，里面房间加起来有24间，所以得名。 门窗、扶梯、墙面和梁柱上都有花格、龙凤、蝙蝠、鸳鸯、花篮等图案，做工细致。 叶氏豪宅共有六房大屋,是鸣鹤国药业巨商叶天霖为六个儿子所建,小五房是保存比较完好的其中一幢。 小五房现在也作为商用。 沿着河边的石板道，路过了真正用一斗一扁一丁砌筑的青砖清水墙，可惜“彭公祠”的大门紧闭， 刑部侍郎彭韶，在此地为盐民请命，被盐民尊为“再生父母”，明嘉靖二十三年，当地盐民请奏，在鸣鹤场建造了“彭公祠”。 回到了白洋湖边， “白洋湖”，系古代泻湖演变而成，唐代时由余姚县令主持修筑湖堤，清代又改建为石砌湖堤。 白洋湖与杜湖、上林湖组合共同入选宁波十大最美湖泊（水库） 湖体平均水深5.2米，最大水深13.6米， 主要依靠地表径流和降水补给。水质稳定保持在Ⅱ类标准。 漫步在湖滨广场，看着四周古色古香的建筑，感受着古镇的宁静与安详。 离开了鸣鹤古镇， 脑海中青砖黛瓦老房子的影像一直没有离去，这个千年古镇像本古老的线装书，散发着时光的醇香。