天池揽胜 一馕留香

大海行

昵称：大海行

美篇号：506234406

一路西行，赴新疆天山天池之约。海拔一千九百一十米的天池，静卧在群山环抱之间，远处雪峰皑皑，松林沿着山势层层铺展，一汪碧水澄澈温润，游船划过湖面，漾开浅浅波纹。临湖的古寺依山而立，和远山湖水相融，西王母仙居的传说，为这片灵山秀水添上了悠远的古韵。

饱览天池湖山风光，循着烟火香气，来到景区里的阿米尔香香馕小店。往来游人在此驻足等候，木色的铺面朴实温暖，排队的人群，藏着大家对这份新疆特色风味的期待。在天池的青山碧水旁，邂逅地道的西域面食，山水美景与人间烟火在此温柔相逢。

馕，是新疆传承已久的特色面食，有着悠久的历史，也是新疆饮食文化里极具代表性的符号。馕的品类丰富多样，用料朴实，以面粉为基底，可搭配芝麻、果仁、鲜肉等不同馅料，依靠特制的馕坑高温烘烤而成，外皮焦香耐放，风味醇厚，承载着边疆独有的饮食记忆。

阿米尔香香馕，便是众多馕品里颇具人气的一款。师傅熟练地擀制面饼、撒上芝麻，贴入炙热的馕坑之中，静待炭火烘烤。新鲜出炉的馕色泽金黄，还有外皮酥脆、内馅多汁的烤包子相伴，麦香混着肉香扑面而来，一口下去，焦香充盈唇齿，是独属于天池边的舌尖惊喜。

登高观天池山水，临湖品西域香馕。一程旅途，既有雪山湖水的辽阔诗意，又有馕香萦绕的市井温情，山湖美景与地道风味相融，把新疆独有的风光与滋味，妥帖收进这一段旅途记忆里。