混合类代用茶

高山流水

混合类代用茶，它并非传统意义上的茶叶（如绿茶、红茶），而是以植物的花、果实、叶等为原料，按一定比例拼配而成的养生茶饮。从功能上看，这种组合常被用于清肝明目、润肠通便、辅助降脂，适合肝火旺、用眼过度或饮食油腻的人群。

了解一些药理知识，根据需求拼配混合代用茶，会给自己带来视觉和身心愉悦。

胎菊茶属于菊花茶的一种。胎菊是杭白菊在未完全开放时采摘的花蕾，经干燥加工而成，因其形态饱满、色泽金黄、香气浓郁，常被视作菊花茶中的上品。

杭白菊 + 金银花：清热降火搭档

核心功效：杭白菊擅长清肝明目，金银花擅长清热解毒。两者结合，清火力度翻倍。

适用场景：非常适合风热感冒初期、经常熬夜导致的面部起痘、咽喉肿痛，或者肝火旺盛引起的眼睛红肿干涩。

野菊花是菊科多年生草本植物，它生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。

野菊花性微寒，具疏散风热、消肿解毒。

昆仑雪菊其学名是：蛇目菊、双色金鸡菊。在新疆人们称之为：昆仑血菊、高寒香菊等。它可以调节三高、减肥、排毒、美白养颜。

禁忌人群：体寒、低血压和低血糖人群。

兰州苦水玫瑰，国家地理标志产品，苦水玫瑰因为它迷人的芳香而闻名于世界，在全国处于举足轻重的地位。

玫瑰花根可以入药，有顺气和血、疏肝解郁的功效。

玫瑰：甘、微苦，气香性温。

平阴玫瑰，山东省平阴县特产，中国国家地理标志产品。

平阴玫瑰可调养血气、疏风解毒和消除疲劳

（玫瑰含丰富的维生素和单宁酸，能改善内分泌失调。对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。）

宁夏枸杞是国家地理标志产品。枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云：“枸杞，二树名。此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之。”

性味：枸杞子：甘，平。

枸杞叶：苦、甘；性凉。

功能：

枸杞子: 养肝，滋肾，润肺。

枸杞叶：补虚益精，清热明目。

枸杞菊花茶的核心是枸杞补肝肾、菊花清肝火，一补一清搭配。对眼睛干涩、手机看多、熬夜后头昏眼胀的人比较友好。

决明子（宁夏特产），是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。

决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。

苦丁茶

《本草纲目》里有一定的记载，即 “叶苦、味平、无毒，南人取作茗，煮饮止渴明目、消炎利便、通肠”，外用苦丁茶叶可以杀菌消炎，防止暗疮、粉刺等不良症状。

青城山茶农自己手工制作的苦丁茶味浓，泡茶时投放3g即可。

三七花（云南），是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，它性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效。在安眠方面也有一定的功效。

月季花茶

红花茶

红花又名黄兰、红兰花、草红花、红花菜，菊科红花属一年生草本植物。

红花的花具有活血通经、去瘀止痛的功能

苦尽甘来辣木子

辣木叶指原产于印度的多年生热带落叶（又称为鼓槌树）的树叶。辣木的种子和叶子中含有丰富的营养成分。有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤等的功效。

辣木有“奇迹树”、“母亲最好的朋友”和“医药百宝箱”之称。

辣木籽果仁为先苦后甘，泡的茶汤为微甜，所以我们称作苦尽甘来！

辣木籽如何泡水喝

辣木籽泡水主要有两种方式:

①果仁泡水法(推荐)

取5粒(两人份)的辣木籽，剥去外壳后将白色果仁直接或捣碎，放入杯中，加入500ml(60°C)的温开水，浸泡30分钟即可(汤色透明)，口感甘甜。泡完后的果仁膨胀软化，可一并嚼食，别浪费。

②带壳泡水法

直接取5粒带壳辣木籽放入杯中，加入约500毫升60°C温水，焖泡20分钟后取出外壳，茶汤为浅黄色。

荷叶茶，又称“荷钱茶”，荷叶茶主要以荷叶为基础原料。

中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、 心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

荷叶茶富含茶瘦素，它可提升代谢。

*茶瘦素：它是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分。茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。

荷叶茶的前世今生。

洛神花学名玫瑰茄，锦葵科木槿属植物。一年生直立草本。

【性味】 酸；凉

【归经】 肾经

【功能主治】 敛肺止咳；降血压；解酒。主肺虚咳嗽；高血压；醉酒。

组方:

利水: 洛神花＋薏仁＋荷叶；

安神: 洛神花＋百合＋枸杞；

清热降火: 洛神花＋菊花；

消食降脂: 洛神花＋山楂＋陈皮。

具体食用配比，请咨询中医医生。

美容养颜：洛神花 + 玫瑰花

功效：玫瑰花疏肝解郁、活血调经，与洛神花的花青素协同抗氧化，可改善肤色暗沉、缓解经期不适。

适用人群：长期面对电脑、压力大、皮肤干燥的女性。

冲泡建议：80-90℃热水冲泡，避免高温破坏活性成分，可加少量蜂蜜调味。

罗汉果是广西桂林著名特产，素有良药佳果之称。罗汉果含有大量的维生素C、果糖、葡萄糖等成分，具有清热润肺，止咳利咽，润肠通的作用，可用于肺燥肺热引起咳嗽，咽喉炎、急性扁桃体炎，便秘等病症。

现代学研究，罗汉果中含有比蔗糖甜300倍的甜味素，但却又不产生热量，十分适合患有肥胖、糖尿病等不适宜吃糖者食用。

罗汉果＋枇杷叶茶

该茶是经典的“清肺润肺、止咳利咽”组合，特别适合缓解肺热引起的干咳、咽痛和便秘。

核心功效解析

润肺止咳：罗汉果擅长清热润肺，枇杷叶能降气化痰。两者搭配不仅能减轻咳嗽症状，还能把肺里的燥热清出去，非常适合感冒后期久咳不愈、干咳无痰或痰少而黏的情况。

利咽润喉：罗汉果能利咽开音，搭配枇杷叶可以快速缓解口干舌燥、咽喉红肿疼痛和声音嘶哑。对于老师、主播等经常用嗓的人群，是很好的日常护嗓饮品。

润肠通便：罗汉果本身有滑肠通便的作用，如果因为体内热气过大导致了便秘，这个组合也能起到一定的缓解效果。

制作方法:

先把枇杷叶熬水20分钟，逼出汤来浸泡罗汉果(常用量为:罗汉果3g，枇杷叶10g)。

桑叶菊花茶是一款以桑叶、菊花为主要原料的传统养生茶品，其核心功效为疏风清热、清肝明目，常用于缓解风热感冒、眼睛干涩及头痛目赤等症状，尤适于长期用眼过度或肝火旺盛者。

黄精茶: 黄精属于百合目百合科黄精属，药用植物，性平。

黄精入脾、肺、肾经，具有健脾、补肺、益肾的功效。

茉莉花茶: 茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。

湖南郴州地区一种藤茶，功效是清热去火。

莓茶

莓茶又名“藤条”，原产地是湖南原始森林，它只生长在1500米以上的山崖之巅。当地山民都把此茶认为是神灵对土家人的恩赐，将其尊称为“土家神茶”。

明间自古饮用莓茶的习惯，我国最早的《诗经总集》称为古茶勾藤。藤茶呈黄绿色，归肝、脾经。藤茶为凉性，有清热解毒的作用。藤茶味先苦后甜，归心经和肺经。

鹧鸪茶是海南特产，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。

《本草求原卷一》 云： “鹧鸪茶，甘辛，香温，主咳嗽，痰火内伤，散热毒瘤痢；理蛇要药。根，治牙痛，疳积。”现代文献则有记载“干后有零陵香气”。

黑豆茶

黑豆茶营养丰富，它含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等能清除体内自由基，增加肠胃蠕动，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春体态的目的。

黑豆性平，味甘，入脾、肾经，与补肾生血，利水的黑豆合用，具有养阴补血，敛汗安神的功效。

勿忘我花茶

勿忘我花性味甘、寒，入肝、脾、肾经，有清热解毒、清心明目、养阴补肾之功；并能美白肌肤，有护肤养颜之功。

老鹰茶: 它是四川省石棉县特产，国家地理标志产品。

毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶，也作老茶。老鹰茶的叶片呈椭圆形，面绿背白，故又称白茶，富含芳香油和多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓而口劲大。《本草纲目》 有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等记载。

注：

毛豹皮樟是樟科木姜子属植物。常绿乔木，高8-15米，胸径30-40厘米；树皮灰色，呈小鳞片状剥落，脱落后呈鹿皮斑痕。嫩枝密被灰黄色长柔毛。

老鹰茶新款。

依据个人的体质（经中医体质测定），选择适合的自己的混合类代用茶（含拼配）养精蓄锐、养颜美容会事半功倍。