难忘的田园岁月 丨 蛤蟆草

叁点壹肆.桐柏红

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">难忘的田园岁月 丨 蛤蟆草</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">故乡的田埂、河沟湿地、荒坡地头,一年四季都长满寻常野草。在所有乡土草木里,最不起眼、却最护佑乡人安康的,就是蛤蟆草。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b>乡下人顺口叫它“赖肚皮棵”。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">这种草辨识度极高。叶子对生,表面皱皱巴巴、凹凸不平,像癞蛤蟆的外皮,粗糙朴拙,不好看,却最实用。茎秆方方正正,直直挺立,春夏时节抽出细碎紫花穗,一根根立在草丛里,默默点缀着朴素的田园。庄稼人锄地时,总把它当成普通杂草随手刨除,谁也不曾放在眼里。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">可在缺医少药的七八十年代,它却是我们农村人眼里的救命草、止咳草。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">那时候乡村看病难。小病小痛,没人舍得跑乡镇医院。祖辈代代摸索、口传心授,靠着田边地头的花花草草,自制土方、自治小病,守护着一村人的烟火安康。蛤蟆草,就是农民在长久生产生活里,积攒下来最实用的民间良方。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b>我的奶奶高寿九十岁。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">从七十岁那年开始,奶奶常年犯咳嗽、带哮喘。尤其夜深人静、凌晨五更时分,咳得最厉害,喘息不止,整夜睡不安稳。那时候没有特效药,乡间医疗匮乏,奶奶常年靠土方调理。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">秋冬咳喘最重,我就常常顺着田埂、沟边湿地,专门给她采挖新鲜的蛤蟆草。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">奶奶有一套传了一辈子的老法子。</p><p class="ql-block">取新鲜蛤蟆草剁碎,锅里烧热棉油,文火慢煎,打入鸡蛋合炒,八成熟便出锅。睡前吃上一盘,温润入肺、清润利咽。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b>这个朴素的土方,真的管用。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">奶奶坚持吃不上一周,夜里咳嗽明显减轻,胸闷气喘慢慢平复。一整个秋冬,就靠着这株田间野草,安稳度过咳喘最难受的日子。它不名贵、不入珍药典籍,却护了奶奶十几年的秋冬安稳。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">我小时候,也亲身受过蛤蟆草的恩惠。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">小学三年级那年,我重感冒引发剧烈咳嗽,连着咳了三天,咳得带血丝、胸腹发胀、头晕脑沉、浑身肌肉酸痛。那时条件有限,奶奶不急着送医,直接在田边采来新鲜蛤蟆草。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">家里没有香油,就用最家常的棉籽油。</p><p class="ql-block">一个粗瓷勺子、一把野草、一枚土鸡蛋,文火煎熟。我连着吃了三天,顽疾渐消,咳嗽彻底痊愈。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">儿时不懂药性,只知道:田埂上的蛤蟆草,能止咳、能润喉、能退烧、能救急。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">年岁流转,世事变迁。多年离乡,久居城市,我以为这些乡间土方早已渐渐远去。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">没想到二零二二年春节,疫情刚过,我回乡过年。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">那年春节大雪封山,天地白茫茫一片,原野冰封。我在家过节,不慎受凉重感冒,浑身酸痛、肺热干咳,久久不好。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">田地里厚厚积雪覆盖,万物凋零。我想着儿时土方,让弟弟踏雪寻草,扒开层层积雪,在冻硬的田埂边,硬是寻出几株藏在雪下的蛤蟆草。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">依旧是老办法:新鲜野草、香油、土鸡蛋,文火合煎。</p><p class="ql-block">连吃三日,肺热渐清,咳嗽立减。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">那一刻,瞬间回到童年。几十年风霜过去,人事变迁、岁月更迭,唯独这株田间本草的药力,始终真诚、始终管用。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">假期结束返程,我特意多挖了许多蛤蟆草,带回郑州,储在冰箱。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七月暑热,外甥一连十几天咳嗽不停,跑遍多家医院,打针服药,收效甚微,他还疑心是新冠遗留的反应,整日咳得难受。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">我想起清明在老家田埂地头采回来的蛤蟆草,一直妥善收在冰箱里保存。便把草药拿给他,嘱咐他用蛤蟆草配着鸡蛋油煎食用。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">外甥照着法子,连续吃了三天。过了一周我询问情况,他欣喜地说,咳嗽已经明显减轻。又接着吃了两日,顽固的咳嗽彻底消失,身体完全痊愈。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乡间山野的草木,藏着朴素的民间智慧。这一味不起眼的蛤蟆草,在危难之时,竟解了长久的咳疾,也让我更加感念故土山野馈赠的草木良方。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">身边邻里亲友但凡风热感冒、咳嗽,咽喉肿痛、久咳不止,我便取出野草,教大家古法烹制。凡是信得过、愿意尝试的,大多很快好转、得以痊愈。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b>越是年长,越心生感慨。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">蛤蟆草,生于荒坡、长于田埂,无人栽种、无人珍视,自生自灭、朴素低微。</p><p class="ql-block">它味苦性凉、清热解毒、利咽止咳、凉血消肿,是本草典籍记载的良药,更是农民千年生活沉淀的民间智慧。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">从前的农村,没有昂贵的药,没有便捷的医疗。</p><p class="ql-block">一方水土,养一方草木;一方草木,护一方乡人。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">最不起眼的野草,藏着最深的天地药性;</p><p class="ql-block">最朴素的土方,藏着祖辈最柔软的护爱。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b>岁月走远,田园依旧。</b></p><p class="ql-block">一株蛤蟆草,承载着我的童年、奶奶的慈爱、故乡的温情,也藏着一代人清贫却安稳的田园岁月。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">山野无言,本草有灵。</p><p class="ql-block">故乡的野草,永远是世间最温柔、最朴实的良方。</p>