“逛”台东,寻记忆,看变化

山海风8800

<p class="ql-block">  金秋十月,秋高气爽,迎来伟大祖国77周年华诞。2026年10月2日临近中午,趁着假日好天气,我与家人从小区家门口乘坐青岛地铁1号线前往台东“逛街”,搜寻过去的记忆,体验那里的市井烟火气。看看这片曾经居住,生活学习工作长达半个多世纪的老地方,又发生了哪些新变化?40分钟车程,到达台东。一出站口,放眼望去,一派节日欢乐气氛,商家店铺外面,张贴着喜迎国庆的宣传画。路边花坛摆满了盛开的鲜花。步行街上,大型商场,小型店面云集,吃的、用的、玩的应有尽有,这里是“热闹”的代名词,令游人心情放松。台东是地铁1号、2号双线站,处于青岛老市区交通枢纽位置,节假日来这里“逛街”的游客特别多,地铁站厅与台东商业步行街无缝链接,出站可直接进入商场。(此照片摄于2026年6月2日青岛台东步行街)</p> <p class="ql-block">  台东商业步行街,位于青岛市北区,以台东三路为主轴,是青岛最具烟火气的百年商街与夜生活中心。1900年随“台东镇”建置而生,是青岛最早的华人集市贸易地之一,也是青岛商业文化、青啤文化、民俗文化的发源地。这条百年老街与登州路的青岛啤酒厂、青啤博物馆相隔不远,啤酒文化浓度高。步行街周围餐馆、小吃摊位密集,各地风味,应有尽有,现做现吃,夜里最热闹。“逛街”,不止是买东西购物,台东记忆馆、青啤博物馆、糖球会都在街区内,可体验到浓郁的老青岛历史文化气息。(此照片摄于2026年10月2日青岛台东步行街)</p> <p class="ql-block">  我站在街口望去,街中心一行浅灰色旗杆上,挂满了鲜艳的五星红旗,向东、西方向延伸,成为一道靓丽的风景线。我和家人沿着和兴路向北,走进路西的“飞拉利电子城”,找了个熟悉的摊位,先去修手机。当今时代,手机是人们必不可少的日常生活工具。“修手机”也是我们来台东的一项主要任务之一。望着街上密集的小吃摊位上,来自各地的游客,品尝着不同风味的小吃。使我不禁想起了,20世纪50年代小时候,我和大弟弟,跟随父母去“台东商业市场楼”购物时的情景。我们从台东西二路的“台东饭店”经过,透过那宽大的玻璃窗,可以看到有顾客在里面吃饭。我很好奇:“他们都吃什么样的好饭菜?”那时,对我们这些普通人家来说,“下馆子”可望不可及。(此照片摄于2017年10月8日青岛台东步行街)</p> <p class="ql-block">  20世纪60年代末,我刚参加工作,每天早晨上班时,经过台东西二路的台东饭店,看到一些工人职员,交上粮票与钱,买一碗玉米面甜沫,再加一、两根油条,坐在方桌前,急匆匆地吃完,赶紧离开去上班,听邻居说:“他们只是偶尔去吃一次。相比单位职工食堂,价格还是高了不少。”更多的上班族,都是在单位食堂里用餐,因为价格低廉,也是粗粮为主。那时,如果常去饭店吃饭,会被别人笑话:“不会过日子。”商业市场大楼周边有遵义剧院、台东电影院,每逢节假日更是一座难求,也带来了饭店的生意。一些青年工人偶尔会结伴踏进饭店,花上8分钱,或1角多钱,买上一碗“清汤面”或“打卤面”过过瘾。(此照片摄于2026年10月2日青岛台东步行街)</p> <p class="ql-block">  时间到了1976年12月,我国经济发展速度逐步回升,我的“知青”妹妹已回城就业。在台东商业市场东门外的国营饭店上班。那时,能在国营饭店干个服务员、炊事员,是令人羡慕的岗位。店里的主食“炉包、锅贴”挺有名气,深受顾客欢迎。我的几位同事曾慕名到店里品尝,赞不绝口。那时去饭店买锅贴,也要凭钱和粮票,还要排队等好久,买的数量并不多,仅仅解馋而已。在生活并不富裕的年代里,能到饭店吃上几只飘着香味的“猪肉韭菜馅”锅贴,是一件很开心的事。有一次,妹妹将自己的那份工作餐,几只锅贴带回家,让母亲品尝,老人家后直夸:“做得好!”(此照片摄于2019年12月4日青岛台东商业步行街)</p> <p class="ql-block">  20世纪80年代中期,我大弟弟从四方饭店,进入台东商业市场西门外的国营饭店,担任设备维修工作。他在工作之余,学习新的厨艺,并将烹饪技艺在家庭聚餐中实践应用,特别是制作的鲳鱼、黄花鱼,口味鲜美,受到家人的赞誉。他们店里制作的“新式面包”,适合年轻人与孩子口味,顾客在门前排起长队。几只方形大盘子里放着刚出炉,散发着奶油香味、黄澄澄的小面包,诱惑着孩子的食欲与目光。当时,购买面包不用粮票,但价格不菲,家长带着孩子也只是偶尔给买上一两个,作为“物质奖品”鼓励。(此照片摄于2021年4月30日青岛台东商业步行街)</p> <p class="ql-block">  20世纪90年代中期,台东三路商业中心周边开始进行大规模升级改造。原先那些老旧楼房,旧民房拆除。一幢幢新型居民楼、商业中心拔地而起。到了1998年下半年,威海路以西棚户区居民,异地安置到了浮山新区,改善了居住条件,提升了生活质量。为了提升台东步行街商圈品质,政府又分别在威海路与台东八路、台东三路建立了两座过街人行天桥。缓解人、车混行的交通压力,确保了游客人身安全,与车辆拥堵问题。特别是威海路与台东三路将过街天桥,加装了人行扶梯,桥体加装了景光灯,被打造成一座线条流畅,造型优美的景观桥。人们走在桥上,居高临下看四方,满目皆是风景。(此照片摄于2024年3月青岛台东三路商业步行街)</p> <p class="ql-block"> 我与家人每次走在台东三路那座过街天桥上,总会不由自主地,向西边那片楼房与小广场望去。那里是我们曾经居住半个多世纪的地方,原先的大院,还有那座充满孩子们读书声的小学校,在我们脑海中,变成难忘的印记。走在老地方逛街,偶尔还能遇到老邻居。今天,我与家人走在台东三路与和兴路口,看到一座直径近10米的啤酒大罐,周围站着许多游客,从显示屏上可以看出,大罐里分装了多种口味的青岛啤酒,价格高低不一,满足游客需求。商业步行街上餐饮商铺摊位林立,来自全国各地口味的美食,再加上多种口味的“青岛啤酒”,对啤酒爱好者来说,是绝佳的搭配。有的游客坐在小吃摊,边喝啤酒,边看街景,度过美好时光。(此照片摄于2026年9月26日青岛威海路台东三路过街天桥)</p> <p class="ql-block">  台东商业步行街,至今已有近130年历史,伴随着青岛这座滨海城市的发展脚步,沉淀着浓郁的市井文化气息。今天,这里汇集的餐饮美食,吸引了来自各地的游客。既有烤肠、烤肉,又有烤鱿鱼、烤猪蹄,还有各种煎、炸、煮的“丸子”。各种烘烤炸的面包、大麻花,肉、菜饼。在这里如果想喝“青岛啤酒”,在街上一转身,就能找到一处啤酒销售点。既有瓶装、罐装,还有备受青岛当地人欢迎的“散啤酒”。这里的餐饮生意太火爆,有些原先做服装生意的店铺已转让为餐饮。台东三路商业步行街距青岛啤酒博物馆(青岛啤酒厂)仅一个公交站的距离 ,当地市民与游客想喝青岛啤酒太方便了。在我的记忆中,原先在我们家出门遇到刮南风,就能闻到青岛啤酒厂飘来的特殊酒糟香味。(此照片2025年5月12日摄于青岛台东三路商业步行街)</p> <p class="ql-block">  我和家人走过天桥,来到原先居住过的旧址,不由地想起以前在老街生活时的情景。我们的老院子,位于老“台东区政府”东侧,机关驻地旁边就是顺兴路小学。我的弟弟妹妹及孩子们,曾在这里完成小学阶段教育。学校距我们家直线距离百多米,都能听到学校“课间操”传来音乐。每天早晨,孩子们背着书包迎着朝阳,走进学校大门。下午放学,孩子们在老师护送下,走在大街上。遇到学生家长,老师与家长热情地打着招呼,再交流一下孩子的学习情况,我们家两代有7人曾就读于这座小学。如今,这座学校里的平房教室变成了多层教学楼。虽说操场面积缩小了,但教学硬件设施,品质环境升级了,师生体验感更舒适。(此照片摄于2024年11月14日青岛台东步行街)</p> <p class="ql-block">  藏在楼宇里的烟火,成为老城里最动人的风景。中午时分,我和妻子来到利群万达二楼,寻找适合老年人口味的餐饮店。这里餐馆商铺密集,规模较大。受年轻人青睐的自助式火锅店,冒出的火锅热气,夹杂着椒盐、胡椒、辣椒粉味,长桌上摆放着一排排五颜六色的蔬菜、海鲜制品与肉制品。有的店铺外已经排起了队,食客们坐在椅子上等候。我们享受不了火锅底料的味道,选择了一家朝鲜族风味的餐馆,米饭管饱,“海带清淡汤”、“泡菜”不收费。两人一份清淡的牛肉小火锅,里面加了一些菌类与蔬菜就足够了。如今,人们讲究养生,多选择低油脂。从前,人们不喜欢吃的山野菜,现在也成为餐桌上的养生菜。遇到两位年轻的外地游客,对“青岛啤酒”大加赞赏:“准备买两箱打包邮寄回去!”(此照片2024摄于青岛市北区)</p><p class="ql-block">‍</p> <p class="ql-block">  看电影,进影城,如今已成为年轻人逛街的一项休闲娱乐方式。看一场电影,也是一次价格不菲的消费,影片内容对我们来说,已经没有太大的吸引力。我不由地想起,童年时看场电影,能令我们激动好几天。记得20世纪50年代,我们家附近的台东俱乐部,夏天经常在大院子里,放映国产黑白电影。因为价格低廉,每次只收5分钱,深受附近居民欢迎。而附近大光明电影院里买张学生票,至少8分钱,家长不会给钱的,除非学校统一组织看电影。有一年暑假,听说台东俱乐部上演《渡江侦察记》,我和大弟弟,很想去看。晚上吃过饭后,急匆匆赶到台东俱乐部,跟着一些大人进到院子里,在那块大幕布下,席地而坐,看了一场免费电影。(此照片摄于2026年6月28日青岛台东三路商业步行街街)</p> <p class="ql-block">  回来后,我和大弟弟绘声绘色地,向邻居孩子们讲述着《渡江侦察记》电影一些情节,我解放军侦察员如何机智勇敢地完成任务?那是1949年渡江战役前夕,我人民解放军为搞清江对岸国民党军江防部署情况,派连长带领侦察班,进入江南敌占区。他们与我当地游击队汇合,捉住伪保安队长,化妆通过敌人封锁线,又混进民夫队伍,潜入江防要塞,搞到江防部署工事图。后又化妆截车,查明敌军榴弹炮阵地。返回途中,被敌人发现,我们侦察班战士周长喜,开车掩护战友壮烈牺牲。吴老贵掩护我侦察员小马泅江送情报也英勇牺牲,小马最终把情报送回江北。我人民解放军万帆渡江,取得胜利!当然,讲述中不如大人讲的完整,但电影中那句:“黄河、黄河,我是长江,有重要情况向你报告!”经典台词,成为孩子们之间游戏时常用的经典语录。(此照片摄于2026年10月2日青岛台东三路商业步行街)</p> <p class="ql-block">  暮色降临,天空开始暗下来。临街商家店铺外面,亮起了五颜六色的霓虹灯与射灯,映照着路面和行人身上,街上的游人更多了。居民楼外墙那些彩绘,也变得鲜活了起来,街区热闹的氛围已经拉满。楼宇外面那些大型彩绘,每栋楼也不相同。既美化了环境,又与步行街氛围相融合。有的画面绘制出烧烤食材,大虾、海鱼、蔬菜,展现出美食街的特征。我与家人走到昆明路街口,只见街心一个绿色花箱,外面印着“心动台东,浪漫青岛”几分大字,底板上还印上几个音符及浪花。花箱里一簇粉红色鲜花在灯光照射下,显得更加艳丽,很有文旅打卡特色。北侧楼下那座“章鱼小丸子”店铺,与旁边“霸王茶姬”相互搭配,远处的“卡通气球”装置,与错落的商铺招牌,加上往来的人流,生动地展现了台东商圈作为青岛著名烟火气地标的生活气息。(此照片摄于2026年6月28日青岛台东步行街)</p> <p class="ql-block">  我与家人结束“逛街”行程,准备回返。来到地铁站,望着川流不息的游人,与疾驶而过的列车,还有穿着新潮的美女帅哥,追赶着时代的潮流,不禁感慨万千。自1998年10月算起,我们离开台东旧地,迁往浮山新区,已近30年。“流年似水,年华似梦。”如今,这片商业重地,伴随着历史的发展,不断发生变化。现在的物质条件与过去不同而语,台东成为青岛时尚、美食、休闲娱乐打卡地与地标。快捷方便的交通出行方式,四通八达的线路,拉近了老城与新城之间的距离,聚集了老台东的市井烟火气。岁月流逝,童年时的光景,依然记忆犹新,回想起来,往事已变成了故事,还是那么的亲切温馨。秋天正是一年最美时,也是收获的季节,让我们期望在充满诗意的金秋十月,与美好不期相遇。(此照片摄于2026年10月2日青岛台东步行街)</p>