初识米脂:一碗粟香,一城风骨〈陕北行之一〉

Jian

<p class="ql-block">  未踏足米脂之前,对这座陕北古城的印象,皆来自民间流传与史书记载。世人听闻香浓的米脂小米、灵秀的米脂婆姨,也熟知闯王李自成的传奇过往。这些散落的盛名,为米脂蒙上一层温柔又厚重的滤镜。真正走进这座小城,才得以亲手触摸到它真实的烟火气韵与深厚文脉。</p><p class="ql-block"> 初识米脂,始于清晨一碗地道的小米粥。得益于无定河畔肥沃的脂膏土地,米脂小米品质独绝。慢火细熬之后,粥体浓稠绵密,表层浮着一层鲜亮醇厚的米油,谷香清淡纯粹,入口温润回甘。正是这片养粮沃土,滋养一方生灵,也奠定了米脂温润质朴的城市底色。</p><p class="ql-block"> 一方水土养一方人,优厚的水土滋养,造就了远近闻名的米脂女子风貌。早起漫步城区菜市场,采买的婶婶、嫂嫂、少妇,眉眼干净通透, 谈吐爽朗真诚,自带陕北人踏实温厚的烟火气质。清晨路过米脂中学,读书的少女身姿轻盈、灵动秀气,未经雕琢的原生态模样眉目清亮、精气十足。市井妇人的温婉敦厚与年轻学子的朝气明媚相互映衬,尽显米脂女子纯粹、坚韧、温润的独特气质。</p><p class="ql-block"> 水土藏温柔,文脉含风骨。这片灵秀土地,亦孕育出撼动历史的豪杰先贤。登临盘龙山李自成行宫,依山叠建的古建气势恢弘,静静诉说闯王波澜壮阔的一生。出身草根的李自成,敢闯敢拼、反抗压迫,代表着陕北儿女不屈的血性。伟人曾客观辩证评价其历史功过,肯定其起义的时代意义,也正视其格局短板。加之本土李鼎铭先生务实为民、心系苍生的家国情怀,一武一文,刚柔互补,沉淀出米脂独有的精神底蕴。</p><p class="ql-block"> 厚重的历史与民俗,鲜活留存于米脂窑洞古城。作为北方罕见的活态窑洞民居群落,古巷纵横、窑院层叠,完整保留着陕北千年民居格局。游走古街途中,我们有幸观赏到米脂专业唢呐队伍的实景表演。高亢嘹亮、跌宕铿锵的唢呐声穿透古巷,热烈又苍凉,既藏着黄土高原的豪迈气魄,也饱含陕北民间最质朴的烟火情感,为静谧的古城古建注入鲜活的民俗生命力,让人真切感受非遗文化的独特魅力。古城景区内部整洁清幽、修缮有序,古韵十足。</p><p class="ql-block"> 遗憾的是,精致的景区风貌之外,城市细节短板尤为突出,与千年古城气质极不匹配。城区车辆随意停放,街巷卫生状况参差不齐,最败坏观感的是公共厕所,内部脏乱潮湿、异味浓重,墙面遍布低俗露骨的小广告,粗鄙的细节严重消解了古城的文化质感。</p><p class="ql-block"> 米脂坐拥小米农耕、婆姨人文、闯王历史、窑洞古建、唢呐非遗五大特色文化资源,文旅禀赋得天独厚。期待未来的米脂,能够系统整合本土文化IP,全方位擦亮城市文旅名片;同时狠抓城市精细化管理,整治交通乱象、清理低俗广告、细化环境卫生。愿千年银州,既守得住黄土文脉、民俗风骨,也修得好市井细节、文明新貌,不负水土脂膏,不负千年盛名。</p>