时间与坚守的修行 二代人的“好蛋”传奇 ——记东阳姜山头禽业创业史

蓝天雄鹰

　　金秋十月，国庆佳节的喜庆氛围中，有幸踏入东阳姜山头禽业有限公司。在这片占地20亩的生态农场里，我们不仅见证了现代化农业的魅力，更聆听到了一段跨越近三十年、历经二代人接续奋斗的创业史诗。第二代传承人、东阳市人大代表张叶女士的娓娓道来，让“姜山头”这个品牌背后的精神底色愈发清晰。

　　溯源1999：一场时间与坚守的修行。“农业是时间与坚守的修行，品牌是心力与品格的铸就。”

　　自1999年姜山头农场创办以来，这句话便成为了企业的灵魂。在那个传统养殖为主的年代，第一代创始人以质量为本，开启了漫长的耕耘。一代一代家人辛勤付出，无论市场如何风云变幻，姜山头始终死磕品质。那一份又一份检测报告背后，是100%合格率的坚持。每日鸡蛋出厂合格报告，兼顾重金属、微生物、农残、营养数据的全方位检测，不仅是产品出厂的“履历”，更是回应广大客户长时信赖的最好见证。2026年第31次最新抗生素检测数据报告显示，各项数值均未检出（数值为0），这份沉甸甸的报告已发往各酒店、食堂、烘焙及广大客户手中，成为最安心的承诺。

　 从传统养殖到数字化农业的跨越。时代的接力棒传到了第二代儿子厉峰榕和儿媳妇张叶手中。厉峰榕夫妻俩不仅继承了祖辈吃苦耐劳的精神，更注入了现代企业家的创新与魄力。

　　为了打破传统养殖的瓶颈，2024年，姜山头做出了重大战略投入，引进了日本进口的先进自动化流水线，自动化生产换来了生产效率的飞跃。目前，农场养殖规模达到7万只鸡，第一批4万只鸡已全面投产，日产鲜蛋3万只；第二批3万只鸡也蓄势待发，预计11月份产蛋。厉峰榕夫妻俩特别重视技术创新，换来丰硕产量与健康良性的发展。

　　科技与温度并存的“安心好蛋”。在姜山头的鸡舍里，科技并非冷冰冰的机器，而是充满温度的呵护。这里有独特的“音乐鸡舍”，蛋鸡们在舒缓的音乐中长大，极大减少了应激反应，保障了身心健康。

　　从农场到餐桌，每一枚姜山头鸡蛋都要历经严苛的工序。自动化流水线大大提高了产量，但人工的品控与筛选依然严谨。正是这种对品质的极致追求，让姜山头在市场上赢得了极佳的口碑。目前，企业已在山谷农场、东阳、义乌、横店、永康等5个地区开设门店，坚持“自产自销”模式，产品常常供不应求。

　　面对供不应求的市场，姜山头并没有停下脚步。站在新的起点上，厉峰榕夫妻俩对未来有着清晰的规划：下一步，企业将向加工、深加工领域进军，并准备投资1000多万元打造“农创中心”。这不仅是为了延长产业链、提升附加值，更是为了搭建一个平台，让更多年轻人看到现代农业的希望，吸引他们返乡创业。

　　“日日吃好蛋，日日是好日子”。从1999年的蹒跚起步，到2024年的自动化流水线；从老一辈的辛勤耕耘，到第二代人的发扬光大。姜山头禽业的创业史，是中国无数农业企业坚守初心的缩影。他们用时间打磨品质，用心力铸就品牌，用实际行动诠释了农业的长期主义。在未来的日子里，这枚承载着二代人心血的“好蛋”，必将走向更广阔的天地。