文旅界为什么总是高估建设,低估经营?

知春

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">为什么总是高估建设,低估经营?</b></p><p class="ql-block">我越来越觉得,文旅行业有一个很奇怪的现象:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">总是高估建设,低估经营。</b></p><p class="ql-block">一个地方旅游做不好,第一反应往往是:</p><p class="ql-block">是不是缺一个项目?</p><p class="ql-block">是不是缺一个小镇?</p><p class="ql-block">是不是缺一条街?</p><p class="ql-block">是不是缺一场演艺?</p><p class="ql-block">是不是缺一个网红场景?</p><p class="ql-block">于是规划开始了,投资开始了,建设开始了。</p><p class="ql-block">等所有东西建好了,又发现游客没有想象中那么多。</p><p class="ql-block">那怎么办?</p><p class="ql-block">继续做活动,继续做营销,继续引流,继续增加项目。</p><p class="ql-block">最后,一个原本并不复杂的旅游问题,被做成了一个越来越复杂的建设和运营问题。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">建设是一次性的,经营却是每天的</b></p><p class="ql-block">这是最容易被忽略的一件事。</p><p class="ql-block">建一座房子,可以计算投资。</p><p class="ql-block">修一条街,可以计算工程量。</p><p class="ql-block">造一个景观,可以计算成本。</p><p class="ql-block">但是经营不是这样。</p><p class="ql-block">经营是每天发生的。</p><p class="ql-block">游客今天为什么来?</p><p class="ql-block">来了为什么满意?</p><p class="ql-block">为什么愿意消费?</p><p class="ql-block">为什么愿意留下?</p><p class="ql-block">为什么下次还来?</p><p class="ql-block">商户为什么愿意留下?</p><p class="ql-block">员工为什么愿意认真服务?</p><p class="ql-block">这些问题,没有哪一个可以靠一次投资彻底解决。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">建设完成的那一天,只是经营真正开始的那一天。</b></p><p class="ql-block">所以,一个项目最应该算的,不只是“建起来需要多少钱”,还应该算:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">建起来以后,每年需要多少钱才能让它继续活着?</b></p><p class="ql-block">这笔账,往往比建设账更重要。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">自然资源最大的优势,就是不需要天天生产</b></p><p class="ql-block">这也是为什么我越来越看重自然资源。</p><p class="ql-block">山在那里。</p><p class="ql-block">水在那里。</p><p class="ql-block">村庄在那里。</p><p class="ql-block">古建筑在那里。</p><p class="ql-block">历史在那里。</p><p class="ql-block">它们当然需要保护,也需要道路、卫生、安全和服务。</p><p class="ql-block">但资源本身不会因为游客今天少,就要求明天重新生产一次。</p><p class="ql-block">这是一种非常特殊的经营优势。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">自然资源的成本,主要在保护和服务;人工项目的成本,往往还包括不断制造内容。</b></p><p class="ql-block">尤其是那些依靠演艺、活动、灯光、场景、商业街来吸引游客的项目。</p><p class="ql-block">第一年新鲜。</p><p class="ql-block">第二年还能看。</p><p class="ql-block">第三年呢?</p><p class="ql-block">游客已经看过了。</p><p class="ql-block">于是需要更新。</p><p class="ql-block">内容要更新,活动要更新,场景要更新,营销也要更新。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">热闹不是免费的。</b></p><p class="ql-block">如果一个项目必须不断制造热闹才能维持客流,那么这个热闹本身就是经营成本。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">这就出现了一个很有意思的悖论</b></p><p class="ql-block">很多地方自然资源不错,却经营不好。</p><p class="ql-block">于是认为:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">资源不够。</b></p><p class="ql-block">然后开始人工造资源。</p><p class="ql-block">原来有山水,增加建筑。</p><p class="ql-block">原来有村庄,增加小镇。</p><p class="ql-block">原来有历史,增加演艺。</p><p class="ql-block">原来有生活,增加“体验”。</p><p class="ql-block">最后,真正的资源没有经营好,人工增加的东西却变成了新的经营负担。</p><p class="ql-block">这其实很奇怪。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">连低成本的产品都没有做好,却认为增加高成本的产品以后,生意会更好。</b></p><p class="ql-block">这不是不能成功。</p><p class="ql-block">当然有成功的案例。</p><p class="ql-block">但成功案例解决的是一个项目的问题,并不能证明这种逻辑适用于所有地方。</p><p class="ql-block">尤其不能因为别人造了一个成功的小镇,就认为自己的地方也应该造一个。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">案例可以学习,逻辑不能照搬。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">为什么建设比经营更容易让人产生信心?</b></p><p class="ql-block">因为建设看得见。</p><p class="ql-block">一栋楼起来了。</p><p class="ql-block">一条街建好了。</p><p class="ql-block">一个广场出现了。</p><p class="ql-block">灯光亮起来了。</p><p class="ql-block">效果图变成了现实。</p><p class="ql-block">这些东西非常容易让人产生一种“事情已经完成”的感觉。</p><p class="ql-block">经营却完全相反。</p><p class="ql-block">经营没有那么壮观。</p><p class="ql-block">可能只是把厕所打扫干净。</p><p class="ql-block">可能只是让游客少排十分钟队。</p><p class="ql-block">可能只是把指示牌放在游客真正需要的位置。</p><p class="ql-block">可能只是让员工对游客说话客气一点。</p><p class="ql-block">可能只是把价格定得合理一点。</p><p class="ql-block">可能只是让游客不用为了坐一趟车,排两次队。</p><p class="ql-block">这些事情看起来都很小。</p><p class="ql-block">甚至不值得写进规划文本。</p><p class="ql-block">可是游客真正感受到的,恰恰就是这些东西。</p><p class="ql-block">所以我一直觉得:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">旅游真正难的,从来不是把一个地方建出来,而是让一个地方好好活着。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">建设可以靠计划,经营必须接受现实</b></p><p class="ql-block">建设的时候,可以按照规划一步一步完成。</p><p class="ql-block">经营却没有那么听话。</p><p class="ql-block">游客不来,就是不来。</p><p class="ql-block">商户不赚钱,就会离开。</p><p class="ql-block">员工不好用,就要换。</p><p class="ql-block">项目没人消费,就得调整。</p><p class="ql-block">价格定高了,游客会用脚投票。</p><p class="ql-block">服务不好,游客会用口碑投票。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">市场不会因为规划得很漂亮,就配合你。</b></p><p class="ql-block">这也是经营和建设最大的区别。</p><p class="ql-block">建设者面对的是图纸。</p><p class="ql-block">经营者面对的是人。</p><p class="ql-block">而人是最难规划的。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">我并不反对建设</b></p><p class="ql-block">恰恰相反。</p><p class="ql-block">该建设的当然要建设。</p><p class="ql-block">该改善的基础设施也必须改善。</p><p class="ql-block">问题只是:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">建设到底是在解决问题,还是在替代经营?</b></p><p class="ql-block">如果游客真正缺的是一条安全方便的路,那就修路。</p><p class="ql-block">如果缺的是厕所,那就把厕所做好。</p><p class="ql-block">如果缺的是停车,就解决停车。</p><p class="ql-block">如果缺的是住宿、餐饮和服务,就把这些做好。</p><p class="ql-block">这些建设有明确的需求。</p><p class="ql-block">但如果只是因为旅游做得不好,就认为“再造一个小镇”能够解决旅游问题,我觉得就应该多问一句:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">游客到底缺这个小镇,还是我们缺一个看得见的项目?</b></p><p class="ql-block">这两个问题,完全不是一回事。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">文旅小镇如此,新城建设也是如此</b></p><p class="ql-block">文旅小镇和新城当然不能简单等同。</p><p class="ql-block">一个是旅游项目,一个是城市建设,目标和功能不同。</p><p class="ql-block">但从建设逻辑上,可以看到一个值得思考的共同问题:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">人可以先把空间造出来,但空间造出来以后,真实的人口、产业、商业和生活能不能自然形成?</b></p><p class="ql-block">这才是经营真正要面对的问题。</p><p class="ql-block">城市不是建筑的集合。</p><p class="ql-block">小镇也不是街道和房子的集合。</p><p class="ql-block">旅游目的地更不是几个漂亮建筑的集合。</p><p class="ql-block">它们最终都要回到一个最基本的东西:</p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">人。</b></p><p class="ql-block">有人生活,有人工作,有人消费,有人交往,有人愿意留下。</p><p class="ql-block">这些东西形成以后,一个地方才真正“活”起来。</p><p class="ql-block">而不是因为建筑亮了灯,就认为它已经活了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">经营能力,才是真正稀缺的东西</b></p><p class="ql-block">我越来越觉得,一个地方真正稀缺的往往不是资金。</p><p class="ql-block">也不一定是资源。</p><p class="ql-block">甚至不一定是项目。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">真正稀缺的,是把已经拥有的东西经营好的能力。</b></p><p class="ql-block">如果一座山经营不好,换一座山未必就能经营好。</p><p class="ql-block">一个村庄经营不好,造一个小镇也未必就能经营好。</p><p class="ql-block">一个景区游客来了都留不住,再建一个项目,可能只是增加一个留不住游客的地方。</p><p class="ql-block">所以,真正值得学习的,不应该只是:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">别人建了什么。</b></p><p class="ql-block">而应该问:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">别人为什么能经营好?</b></p><p class="ql-block">更进一步:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">我们自己的东西,为什么经营不好?</b></p><p class="ql-block">这个问题可能比“下一步建什么”重要得多。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">先把已有的东西经营好</b></p><p class="ql-block">所以我现在越来越相信一个很简单的顺序:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">先经营资源,再考虑建设。</b></p><p class="ql-block">先把山水经营好。</p><p class="ql-block">先把村庄经营好。</p><p class="ql-block">先把历史经营好。</p><p class="ql-block">先把城市生活经营好。</p><p class="ql-block">先把游客服务做好。</p><p class="ql-block">如果这些事情都做不好,就急着再造一个新的旅游空间,我实在想不明白,增加投资以后,经营能力会从哪里突然冒出来。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">建设可以解决“没有”的问题,却解决不了“不会经营”的问题。</b></p><p class="ql-block">这可能就是我们最容易忽略的常识。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">人当然可以改变世界。</p><p class="ql-block">也当然可以建造城市、创造景观、建设小镇。</p><p class="ql-block">但有一件事始终改变不了:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">游客不会因为你建了什么,就必须喜欢什么。</b></p><p class="ql-block">所以,与其不断问:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">“还能建什么?”</b></p><p class="ql-block">不如先问:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">“我们已经有的东西,为什么还没有经营好?”</b></p><p class="ql-block">这个问题看起来很小。</p><p class="ql-block">其实可能比再建一个小镇重要得多。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">最后补充:</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">没钱了,反而该学会经营了</span></p><p class="ql-block">好在,现在政府的钱也没有过去那么宽裕了。</p><p class="ql-block">这不是说没钱是好事,而是<b>没钱以后,很多原来可以用投资解决的问题,就不能再用投资解决了。</b></p><p class="ql-block">过去一个地方旅游做得不好,容易想到的是:</p><p class="ql-block">缺项目,那就建项目;</p><p class="ql-block">缺吸引力,那就造小镇;</p><p class="ql-block">缺游客,那就搞活动、做营销。</p><p class="ql-block">只要有资金,很多问题都可以先盖起来再说。</p><p class="ql-block">但建设完成以后,真正的问题才开始出现:</p><p class="ql-block">游客为什么来?</p><p class="ql-block">来了为什么留下?</p><p class="ql-block">为什么消费?</p><p class="ql-block">为什么还愿意再来?</p><p class="ql-block">这些问题,钱其实解决不了。</p><p class="ql-block">现在财政约束越来越强,想再造一个大型文旅项目,也没有那么容易了。</p><p class="ql-block">这未必是坏事。</p><p class="ql-block">因为没有钱以后,文旅终于可能被迫回到经营本身。</p><p class="ql-block">山还是那座山,水还是那片水,村庄还是那个村庄,历史还是那些历史。</p><p class="ql-block">不用再造一个假的。</p><p class="ql-block">把路走好,把厕所做好,把环境维护好,把价格定合理,把服务做好,把游客当客人。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">能用经营解决的问题,就不要动不动用建设解决。</b></p><p class="ql-block">自然资源最大的优势,就是它本身已经存在。</p><p class="ql-block">游客不来的时候,它不会因为没有游客就停止存在;而人工项目却需要不断维护、更新、活动和投入,才能保持热度。</p><p class="ql-block">过去有钱的时候,容易把“不会经营”掩盖在“不断建设”里面。</p><p class="ql-block">现在没那么多钱了,反而没有这个条件了。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">没钱以后,才真正考验经营能力。</b></p><p class="ql-block">如果一个地方没有新的项目、没有巨额投资、没有持续的大型活动,依然能够让游客愿意来、来了舒服、走了还想再来——</p><p class="ql-block">这才是真本事。</p><p class="ql-block">而如果离开不断的投资和建设,一个项目就很难维持,那么也许更应该反过来问:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">当初为什么一定要建?</b></p><p class="ql-block">说到底,今天中国文旅真正需要的,也许已经不是再找一个新的“大项目”,而是重新学习一件最基本的事情:</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">经营已经拥有的东西。</b></p><p class="ql-block">钱多的时候,什么都可以建;</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">钱少的时候,才知道什么真正值得经营。</b></p>