<p class="ql-block">2026年9月26日，中秋节后第二天 。长春市退休老战友携夫人一行七人，应吉林市战友的热情相约，开车去吉林蛟河庆岭镇——非物质文化遗产传承人张青师傅主理的“宴宾园活鱼馆”品尝全鱼宴。</p> <p class="ql-block">早上不到八点，按照约定，我要开车到长春东方广场，接乘坐轻轨来此汇合的云鹏战友夫妇。当把车刚刚停稳，天空忽然密云聚集，急促的雨滴从天而降。猝不及防的降雨完全打乱了出行的节奏。我不仅担忧起来，急忙拿起手机，查询吉林蛟河天气状况。好在没有连续降雨，以多云为主 ，一颗悬着的心，终于有了些许放松。</p><p class="ql-block">八点整，我们准时抵达长春东高速入口，与等候在那里的其他战友们聚合。此时雨势已经渐停，大家下车，拍照留念，便迅速驾车出发。</p><p class="ql-block">高速上，雨下下停停，路面湿滑难行，行驶到积水路面经常会溅起片片水花。见此路况，大家都善意提醒我慢点开，安全第一才是最重要的。窗外，秋色渐浓，树叶正在渐渐褪去绿色素，演变成各种颜色。层林尽染的阔叶林如画卷般徐徐展开，在雨雾中更显其独特的韵味。车内，大家聊起难忘的军旅生涯，谈到退休后的兴趣爱好，还有战友们发生过的种种糗事，笑点不断，开心又快乐。</p> <p class="ql-block">大约行驶两个多小时，我们顺利抵达天岗收费站。早早等候的吉林市战友和夫人迎上前来，热情拥抱、互致问候，重逢的喜悦，如同一股暖流瞬间驱散了雨后的寒意。离开天岗收费站，在蜿蜒曲折的山路上行驶半个小时，我们到了此行目的地庆岭——宴宾园活鱼馆。立新战友招呼大家拍照留念，留下一张张值得永恒珍藏的照片。</p><p class="ql-block">随后，我游览了宴宾园的前厅后院，在院中转悠片刻后，便有了好奇之心：既来了，何不探寻一下活鱼制作过程。我来到后厨，师傅们正在热火朝天忙碌着。“可以拍照吗？”我轻声问，“没有问题，请便！”一位五十多岁的中年人回答。在“宴宾园活鱼馆”的长廊简介中，我了解到：庆岭活鱼馆之所以好吃，主要是用“把蒿”炖鱼，放入当地一种野生草本植物——俗称：“野苏子”。这种秘制香料植物能够为鱼肉赋予独特清香，去腥增鲜。活鱼全部选用松花江鲜鱼，用山泉水和木柈子柴火土灶慢炖，大火去腥，小火慢焖，让鱼肉充分吸满草本香气。这样做出来的鱼，鲜嫩不柴、没有腥味，汤汁浓郁醇厚。</p> <p class="ql-block">众人落座后，一道道美食相继被端上餐桌。战友和夫人们纷纷拿出手机拍照，边拍边啧啧称赞。菜品上齐，到了用餐环节。我夹起一块“胖头鱼”肉，放进嘴里咀嚼 ，鱼肉清香、紧实细嫩，入口鲜美。紧接着红烧鲤鱼、酱焖嘎牙子鱼、干炸小江鱼都挨个品尝个遍，道道各具特色，好吃到停不下来。金黄色小笨鸡冒着热气，香味扑鼻，直接搅动了我的味蕾。这种在山上吃野菜、衔小虫子的溜达鸡，肉质尤为紧实，香味醇厚，吃上一口回味无穷。最让我惊讶的是：餐桌上了一盘庆岭红烧哈士蟆——也叫林蛙的庆岭特色美食。这是一种冷水动物，是蛟河地区一道传统硬菜。鱼馆会选用长白山冷泉流域的人工养殖雌性林蛙，它膏脂饱满、肥美；肉质鲜嫩、酱香浓郁、营养滋补。我夹上一条，放在碗里慢慢品尝。果然名不虚传，风味独特，堪称一绝。</p> <p class="ql-block">大口朵颐一段时间后，战友们开始端起酒杯逐个提酒助兴。吉林市继库战友率先代表接待方发表讲话，真情实感令人动容。大家纷纷举杯发言：共同回忆曾经的军旅青春岁月，感恩部队的锤炼和培养。对于这么多年以来，尤其是退休之后，大家来往交流更加紧密频繁，加强了友谊增进了情感。祝愿在退休生活中，调理好身体，活出精彩的晚年！</p> <p class="ql-block">松花江的鱼、山林间的鸡、泉水里的林蛙，以及山区的各种食材，满足味蕾的同时，让大家念念不忘的还是那份历久弥新的战友情义。</p><p class="ql-block">岁月流转，山河变迁，唯有战友情，如同庆岭山泉水一样，奔腾不息、地久天长。</p><p class="ql-block">退休后悠闲 ，时间充足。大家期待下次重逢——延续战友们的深情厚谊。</p> 感谢赏光！