懂事的孩子早当家

绿水青山

小女孩学做饭炒菜有模有样 农民春耕插田忙 称昵：绿水青山美篇号：86114375 懂事的孩子早当家 绿水青山 那是二十多年前的春末初夏的一天。那时我的女儿和儿子才六、七岁。他们上下只差一岁，长得一样高大，一般模样，就像龙凤胎的两姊妹，分不清姐姐是姐姐，弟弟是弟弟。这一对金童玉女是我夫妻俩的心肝宝贝，捧在手心怕掉下，含在嘴里怕化了！ 场景一：夫妻田间插秧忙 此时正是春耕季节。这天清晨，天空下着蒙蒙细雨，远处的山看不见，近处的人看不清。毛毛雨洒在秧苗上，田间的秧苗绿得发亮；每颗秧苗伸展着两三片叶子，每片叶子尖上顶着一颗又圆又亮的水珠；一眼望去，宛如深蓝的天空缀满无数闪烁的星星一样。 涓涓小溪，叮叮咚咚，绕过屋前，汇入江河，流向远方。 我和妻子扯好了两担秧苗，吃过早饭后，带着斗笠，披上蓑衣，挑着秧苗，竹扁担像弹簧一样，在肩膀上飞舞着发出吱咯吱咯的动听的秧歌声。趟过一道道山涧，迈上无数个石阶，峰回路转，我和妻子达到了目的地——下里冲的田间。 放下担子，我脱下蓑衣，用衣襟擦了擦脸上的汗水，转过头来，笑着瞧瞧妻子，见她那红扑扑的脸上渗满豆大一粒的汗水，好像挂在树枝上的红苹果被暴雨冲洗过一样，亮亮的，红彤彤的。她微微一笑，脸上的红晕就像晚霞一样——燃红了半边天。 挽好袖子和裤脚，我们首先把这两担秧垛子均匀地洒在田里。我一脚踏进那软绵绵润滑滑的泥土里，左手抓了一把秧，仔细地向四周打量一番，弯下腰，一口气插完第一行，我直起身子，回眸一瞧，“还真直啊”我说。老婆站在对面回应道:“像箭一样直哦。”老婆说得有点夸张，尽管我做的每一件事做得不怎么好，老婆总是夸赞我；能得到她的点赞，我心里美滋滋的。 老公老婆各站一边。弯下腰子，左手握着一撮秧苗，右手分秧，用食指和中指笔直的夹住秧苗的根部，轻轻地插入一寸许深的细软的泥土中；两手配合默契，分秧插秧，双脚以匀速度向前迈进，如同鸡啄米一样，一刻也不抬头。从田的这一边插到那一边，又从那一边又插到这一边，来回往返，不去数，也记不清。 时而微风吹来，只见眼前一排排一行行的秧苗微微的挺直腰，飞舞着小手，一会儿摆向右边，一会儿摆向左边，宛如那幼儿园内有千万个小天使跳集体舞；又好像远处幼儿园里缓缓地传来了美妙动听的儿歌的声音一样。 我偶尔抬起头，用右手捶捶背，顺眼望望妻子，她依然像鸡啄米一样，不抬头，从这边插向那边，这密密麻麻的禾苗就像碧绿的湖面，微风吹来，泛起细细地波纹，老婆就像撑着一叶小舟在碧绿的湖面上来回穿梭。 不知什么时候，山间树林里的云雾渐渐散开了，天放晴了。田的四面是山，山上长满翠竹；多情的翠竹探出脑袋将那清秀的面孔在田中那明净的水面上照个影儿。枝繁叶茂的树林里的鸟儿叽叽喳喳地上下和鸣。太阳以升到头顶，从雪白的云朵之隙缝中露出微微的笑脸——圆圆的，金灿灿的！ 田的两边都只剩下一个小小的角落没有插完了，我与妻子都不直腰，手忙脚快，像两只鸵鸟低着头迈开双腿在浅浅水田中赛跑一样，谁也不甘落后…… 场景二：姐弟二人学煮饭 姐姐红扑扑的脸蛋，穿着一件缀有小红花的灯芯绒的上衣，青色裤子；个儿比一般女孩子要高，其形象活像戏里面的小旦角。弟弟个子也不矮，活泼好动，是姐姐的小跟班，唯姐姐的话马首是瞻。此时正和邻居的几个小孩在屋前的马路上奔跑，嘻嘻哈哈无不快乐！ “ 弟弟，快回来。”姐姐催促地说：“给爸爸妈妈煮中午饭，做好了，帮他们送去。” “好，我马上回来。”弟弟边跑边回答说。 弟弟拿来一些干柴，熟练的生着火，火苗在灶内卟卟燃烧，坐在灶台旁边，随时准备添柴加火。 姐姐学着大人的样子，首先洗米，小手在鼎罐内来回晃动，淘好了米，就把煮饭鼎罐放到灶上，盖好盖子，火苗卟卟地往上升腾。接着她拿了几个鸡蛋，切了一把青葱，倒入一个大菜碗里，用筷子来回搅拌； “弟弟，把炒菜的灶火烧好。”她急忙地说：“今天我们炒葱花鸡蛋，给爸爸妈妈他们送去。” 弟弟把煮饭灶里的火引到炒菜灶里，舔了一些干柴，不一会，火就越燃越旺了。她把适当的菜油倒入菜锅中，待锅中油发出嗤嗤声时，她就把青葱拌好鸡蛋放入锅中，待鸡蛋煎的金黄金黄的时候，就用菜勺来回翻动，等到锅内散发出青葱蛋的香味的时候，她就用一个菜碗装好。 “弟弟饿了吗？”她关心的说：“拿饭碗了，我们先吃饭，吃饱了好给爸爸妈妈送饭去哦。”“好的。”弟弟开心地说：“我最喜欢吃葱花蛋了。” 姐弟俩赶忙吃了中饭。把葱花蛋装在有饭的鼎罐里。用一个竹篮子装好碗筷。用一根纯子把饭鼎罐绑在一根竹扁担上，固定好，不让饭鼎罐在扁担上面上下移动。 场景三：姐弟送饭到田间 11点左右，姐弟俩抬着饭鼎罐前往下里冲，弟弟走在前面，姐姐走在后面。“弟弟，走慢点。”她担心地说：“抬累了，就歇一歇。”“不累，我会走得很稳的。”从家里到下里冲这条路，其实就是沿着一条小溪走，小溪两旁都是稻田，田间都有披蓑戴笠的农民在耕种劳作。两姐弟走过山路十八弯的羊肠小道，跨过一座座小木桥，一次又一次淌过小溪。路边田里正在插田的人们都笑盈盈看着他们，都夸他们是非常懂事的乖孩子。姐弟俩的心里就像吃蜜糖一样，从嘴里甜到心里，走起路来神采飞扬，兴致勃勃，不一会就来到了一段上坡的路段。 “弟，歇一会儿吧。”姐姐说。放下扁担，她坐在小溪旁边，弟弟在小溪里走来走去，情不自禁地说：“溪水凉凉的，好舒服啊！” 由于这里山势险峻陡峭，小溪流到这里，形成了一个瀑布，水流从上倾泻而下，哗哗的流水摔在石头上，形成千万朵浪花，洒落在潭面上，大有“飞流直下三千尺”的气势，十分壮观！ 这段路坡度较大，全都是用石头砌成的台阶。两个六七岁的小孩子，抬着重量不小的饭鼎罐上这个坡，显然不容易啊！ 歇息一会儿，姐弟两抬着饭鼎罐沿着石阶路，一阶一阶向上攀。扁担的重量全都压在后面了，弟弟就灵活地弯着腰慢慢迈上台阶，姐姐就用双手把扁担稍稍举起来，姐弟俩配合默契，这样重量就平衡一些。一步一台阶，艰难地攀登，终于翻过了这个山坡，来到了一段平坦的路上。拐过几个弯，来到了下里冲田间。看到了爸爸妈妈正在分秧插田。 “爸爸妈妈，饭来了，”儿子上气不接下气地说：“快来吃中饭了。”听到声音，我抬头往田边的路上一看。给了我一个莫大惊喜，想不到女儿和儿子会送饭来到我们插田的地方来。“他们从来就没有做过饭和炒过菜，”我在想：“这也太不可思议了。”怎么想好像也想不到，他们姐弟俩竟然会做好一顿饭菜送来。 刚好我和老婆也把这丘田插完了。正准备收拾东西，回家吃中饭了。 “我学妈妈煮饭和炒菜的样子，”女儿得意的笑着说：“弟弟也很听话，帮我烧火添柴。” 我仔细端详，发现女儿的脸蛋上满是烟火色，儿子的衣服上沾满了黑色的斑斑点点。他们的笑脸上洋溢着多么天真和浪漫的气息！ 一家四口人，围在田埂边上，打开饭鼎罐热气腾腾往上升腾；饭菜的香味扑鼻而来；我和妻子一边吃饭一边夸孩子们真能干。和悦的气氛和那欢声笑语在这田间竹林里久久回荡！ 不知道是不是饿了的原因，这一顿饭吃的真香啊！ 姐弟俩他们才六七岁的年龄，很多孩子只知道贪玩，而他们姐弟俩就会考虑到爸爸妈妈插田辛苦，一个小大人的样子，做饭炒菜送到田间来。这是一种幸福———无法用语言来形容的幸福！ 我们不能总是用大人的眼光来看待孩子——他们天真无邪，懵懂无知。通过这件事，使我明白了一个道理：能干的孩子早当家啊！ 能干的孩子早当家 夫妻双双来插田