国庆欢聚，盛世安康

雷雨虹（王洪）

　　金秋十月，天朗气清，万里晴空澄澈明朗。恰逢祖国七十七载华诞，举国同庆，万家团圆。阖家相聚于国二招宾馆风雅小筑餐厅，宴叙温情，共贺这盛大美好的节日。

　　漫步宾馆庭院广场，五星红旗迎风舒展，大厅内鲜花盛放，喜气融融。庭院花坛繁花似锦，两个小孙孙手举国旗，笑颜明媚，在花丛前拍下珍贵的合影。稚子纯真的笑脸，为佳节更添几分生机。

　　为喜迎国庆、迎接全国少数民族参观团入住，大堂主题展览琳琅满目：“团结奋进十五五，同心共筑中国梦”主题展寄寓愿景，纪念长征90周年图片展追忆峥嵘，“一脉中轴，万象更新”民间工艺美术精品展尽展匠人风采。红色记忆与民俗瑰宝相映，处处皆是盛世气象。

老北京泥塑兔爷造型生动讨喜，带着浓郁的民俗风情，可爱的模样格外受到小朋友们的青睐。

　　风雅小筑日式餐厅干净明亮，布置雅致，席间高朋满座，欢声笑语不绝于耳。

　　蔬菜沙拉，鲜蔬种类丰富，生菜、紫甘蓝彩椒搭配玉米，色泽鲜亮，淋上醇厚沙拉酱汁，清爽解腻，口感鲜脆，均衡适口。

　　刺身拼盘，食材新鲜丰实，三文鱼色泽橙红油润，多款生鱼片铺于碎冰之上，搭配紫苏叶提鲜，摆盘精致，入口鲜嫩清爽，风味地道。

　　多款知名清酒，可供开怀畅饮。酒体温润饱满、风味醇厚，香气清雅细腻，口感顺滑绵长，搭配日料，相得益彰，氛围感十足。

　　海参汤色泽清亮温润，汤汁醇厚鲜香，清而不腻。海参肉质软糯弹润，鲜味尽数融于汤中，滋味淡雅绵长，滋补适口。

　　无菌生卵纳豆软糯黏滑，搅拌后拉丝绵长，裹挟蛋黄、海苔与葱花。豆香醇厚，风味独特，咸鲜适口，口感绵柔，是风味别致的开胃前菜。

　　香煎鹅肝肥腴油润，入口绵密柔滑，果香酱汁酸甜解腻，搭配烤面包片中和油腻，口感层次丰富，鲜香浓郁，回味悠长。

　　大虾天妇罗外皮蓬松轻盈、金黄酥脆，薄衣不厚重。大虾肉质紧实鲜甜，搭配时令蔬菜，外酥里嫩，蘸汁食用，鲜香清爽，口感层次分明。

　　香煎东海黄花鱼表皮焦香酥脆，鱼肉细嫩紧实，咸香入味，带着淡淡的胡椒香气。鲜味儿十足，少油不腻，原汁原味，肉质鲜美可口。

　　铁板战斧羊排肉质紧实鲜嫩，肌理丰润，黑椒香气浓郁。经过铁板炙烤，外皮微微焦香，油脂香四溢，膻味很淡，咸香入味，咀嚼肉香十足。

　　盐烤大虾外壳带着炭火焦香，虾肉紧实弹牙，咸度恰到好处。锁住虾肉本身的鲜甜，原汁原味，肉质饱满紧实，越嚼越能品尝出海虾独有的鲜醇。

　　炭烤口蘑汁水充盈饱满，菌肉厚实软嫩，锁藏着天然的菌菇鲜香。原汁原味，咸鲜清淡，汤汁醇厚回甘，入口温润鲜美，风味清雅。

　　香煎鳕鱼外皮煎至金黄微焦，撒上黑胡椒提香，鱼肉洁白细嫩，肉质紧实不松散。入口鲜香醇厚，油脂温润，鲜香入味，风味质朴自然。

　　千丝万缕炸虾丝酥脆蓬松，丝丝分明，入口香脆。内里大虾肉质鲜嫩弹牙，海鲜鲜甜浓郁，外酥内嫩，口感丰富，蘸酱汁食用风味更佳。

　　芝士焗生蚝奶香浓郁，表层芝士烘烤后金黄焦香。蚝肉饱满肥嫩、汁水丰盈，海鲜的鲜甜与芝士醇厚相融，口感丰润，鲜香诱人。

　　加州寿司卷米粒软糯适中，表层点缀粒粒鱼籽，口感脆爽。内里搭配鲜蔬蟹柳，沙拉酱绵密柔滑，一口下去层次丰富，清甜适口，风味柔和。

　　寿喜牛肉乌冬锅汤汁咸鲜温润，乌冬面条粗韧爽滑。肥牛鲜嫩多汁，搭配各色时蔬，食材丰富，一锅炖煮入味，热气腾腾，口感饱满，暖意十足。

　　席间杯盏轻举，闲话家常。眼前是家人安康，美食相伴，身旁是国泰民安，岁月祥和。感恩伟大祖国，护佑万家灯火，赐予我们安稳富足、幸福美好的生活。惟愿山河锦绣，岁岁长安。