<p class="ql-block">图片 文字 桃子</p><p class="ql-block">制作 桃子</p> <p class="ql-block">今天的集市上非常热闹，可能是接近国庆节了，几条街上都是摩肩接踵，我去海鲜区域溜达时，发现几家摊位上都有新鲜的小海兔，我赶紧过去买了多半斤。先生一看有些急了：“你买它干嘛呀？这么小怎么吃啊？”我小声地对他说：“你别吵了，回家负责吃就好了。”</p><p class="ql-block">小海兔这种海鲜，不是常见的海鲜，来东海度假区有十来年了，这是第二见到。海里的生物也和陆地上的庄稼一样，到什么季节收获什么，新的海鲜上市，就赶紧买点，不然等这波溜达过去了，今年就吃不上了。</p><p class="ql-block">小海兔是高蛋白低脂肪的海产品。它含有人体必须的全部8种氨基酸，吸收利用率高。钙磷比例接近人体骨骼需求，还能提供每日锌需求量的30%，硒需求量的50%。维生素B12含量突出，可辅助改善疲劳，预防贫血。</p> <p class="ql-block">买来的小海兔。</p> <p class="ql-block">去掉它的骨头。（图片里透明的那根细丝）</p> <p class="ql-block">再去掉它的牙齿。（小海兔爪须中间的黑点）</p> <p class="ql-block">将小海兔清洗干净。</p> <p class="ql-block">起锅烧水，水开后将小海兔焯水2分钟。</p> <p class="ql-block">将焯完水的小海兔晾凉。</p> <p class="ql-block">取出来一个小黄瓜，清洗干净。</p> <p class="ql-block">将黄瓜切小片儿。</p> <p class="ql-block">将黄瓜片儿用少许盐腌制一下，去掉黄瓜里的水分。</p> <p class="ql-block">将晾凉的小海兔，放入黄瓜片里，加入蚝油，凉拌汁，香醋，油泼辣子，搅拌均匀，装盘，一盘黄瓜片拌小海兔就做好了。</p><p class="ql-block">这道菜的特点是：鲜香美味，海鲜味道浓郁。</p><p class="ql-block">温馨提示：<b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">小海兔焯水的时间不宜过长，它头部的骨头要先找到，头部边缘的硬尖，将硬尖扯破，那骨头一拉就出来。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2026年9月30日</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">谢谢您光临</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor"></span></b></p>