散文~寻访荇菜和胭脂稻

青 桐

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 寻访荇菜和胭脂稻</p><p class="ql-block"> (散 文)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 北京昨天一场暴风骤雨之后,今日天高云淡,金风送爽。于是慕名去了北坞公园,寻访荇菜和胭脂稻。</p><p class="ql-block"> 由公园南门缓步而入,不远处便是一潭绿水。环湖岸西行,水滨之上片片绿叶漂浮,黄花点点,铺翠泛金,这便是荇菜了。走近蹲下细看,叶型似缩微版的睡莲绿叶,花分五瓣,噙黄凝露,立于花茎之上。阳光之下,这些微小的花朵,闪烁着柔和的嫩黄,温婉动人。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 荇菜花虽然微小,却被誉为“《诗经》第一花”。荇菜在《诗经》开篇《关雎》之中,与窈窕淑女并列,被反复题咏:“关关雎鸠,在河之洲。 窈窕淑女,君子好逑。 参差荇菜,左右流之”, “ 参差荇菜,左右采之”,“参差荇菜,左右芼之”。这是古人借窈窕淑女采撷荇菜,表达对美好爱情的憧憬与向往。</p><p class="ql-block"> 颐和园西北处万字河上有座荇桥,乾隆当年依《诗经》的荇菜而题名。在颐和园曾寻遍河水,并未见到荇菜踪影。今天却在北坞公园环湖之滨,见到蕴涵三千年诗韵的荇菜,实为幸事。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 赏罢行菜,西行至关帝庙前,便是半亩地的胭脂稻田。秋分时节,京西玉泉贡稻正值抽穗吐芒,稻花飘香。映入眼帘的这一方御稻,红穗红芒,在绿叶的映衬下,分外鲜艳夺目。微风轻拂,稻田泛起嫣红色的涟漪,清香扑面而来,沁人心脾。</p><p class="ql-block"> 这是平生第一次见到红色的稻谷,十分新奇。归来便在网上查阅典籍资料,细细解读胭脂稻的前生今世。</p><p class="ql-block"> 胭脂稻原产于河北玉田,由康熙帝御选引种,用玉泉山水浇灌,稻米红而粒长,赐名“胭脂稻”,限为皇家御用。“饭熟香起莲瓣红”,是清代诗人谢墉赞美胭脂稻的诗句。《红楼梦》五十三回和第七十五回中,也有红稻米的情节,想必曹雪芹食用过胭脂稻,才将它写进了小说的餐桌。不知后来胭脂稻为何失传,近些年才复种成功。今天见到了胭脂稻,开了眼界,长了知识。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 北坞公园位于海淀区四季青镇东北部,北接玉东公园,南临中坞公园,近邻颐和园西门。原为明代停泊船只的码头,后发展成为北坞村,这一带是著名玉泉贡稻的产地,1958年8月16日,西哈努克亲王在周恩来总理的陪同下,曾经专程来北坞村参观过水稻,已成历史佳话。</p><p class="ql-block"> 2009年这里辟为公园,北坞村西迁至“北坞家园”。我喜欢北坞公园保留的北坞村遗址,更钟情于保留的水稻农田,阡陌垄亩。园中景物和雕塑,均与农桑稼穑相关,也是匠心独运。这里绿树成林,草坪起伏;小金河碧水长流,映带左右,景色清幽。西与玉泉山,东与颐和园,珠联璧合,相得益彰。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 居住的闵庄路小区,离北坞公园只有几站的路程。春天油菜花金黄,秋来稻菽飘香,这里是经常光顾的地方。今年秋天不寻常起来,荇莱和胭脂稻现身公园,成为网红,游人纷至沓来。我深得其便,捷足先登,早睹芳容。</p><p class="ql-block"> 一菜含千载诗韵,一稻承百世春秋。这次秋日寻访,邂逅《诗经》千年灵草,再见古今御稻风华,相遇动人的华夏诗意与烟火传承。</p><p class="ql-block"> 青 桐</p><p class="ql-block"> 2026年9月28日</p><p class="ql-block"><br></p>