<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">摄影: 柳卫平 尹守其 周凤祥</span></p> <p class="ql-block">农历八月正是丰收的季节，我们几位摄影爱好者一同走入桃江县桃益公路旁石高桥村的八月瓜科研基地。漫山绿意裹着悠悠果香扑面而来，这趟藏着山野奇果惊喜的旅途，满是新鲜又踏实的收获感。</p> <p class="ql-block">蓝底白字的标识牌立在藤架旁，旁边挂着几枚已经泛出熟色的八月瓜，明明白白告诉我们，这里就是中国农科院挂牌的三叶木通科技园，八月瓜良种繁育的核心阵地。</p> <p class="ql-block">基地的背景板前，研发团队创始人萧进军老师捧着刚破开的八月瓜，笑着向我们展示内里莹白绵密的果肉，身后的文字清晰写着这些山野果子经过多年驯化迭代，终于成了能造福一方的特色鲜果。</p> <p class="ql-block">这个八月瓜是自然选择新品种繁育科研基地，是湖南省吉祥天生物科技有限公司创建的一个实体种植、生产、培育的基地。吉祥天以“ 公司 + 合作社 +基地 + 农户 ”的模式经营，守着“ 为子孙守沃土，帮农民保丰收 ，替百姓护健康。”的初心，把原本深藏在山林中人们不识的八月瓜，培育成了受大家喜爱的特色鲜果。</p> <p class="ql-block">来到基地抬眼望去，连片的藤架顺着山形铺展开去，藤蔓爬满架面，身后的青山层层叠叠浸在薄雾里，山腰间的小屋安安静静，整个园子浸在湿润清甜的空气里，连呼吸都带着草木的软意。</p> <p class="ql-block">看到满园的瓜果飘香，爱摄影的朋友忍不住端起相机，蹲在田埂间定格这满架鲜果的生动模样。</p> <p class="ql-block">藤条上垂挂着一串青润的八月瓜，果皮上还沾着昨夜的露水，在叶影里透亮饱满，像一个个藏在绿纱帐里的小月牙，看着就让人满心欢喜。</p> <p class="ql-block">藤架上缀满了青润待熟的八月瓜，饱满的果子垂在叶缝间，风过处晃晃悠悠满是生机。</p> <p class="ql-block">藤架上有的果子还青着，有的已经悄悄染上了熟褐的纹路，最顶端的两枚已经自然张开了口，露出外紫内白的果肉，像在偷偷向我们炫耀即将成熟的甜香。</p> <p class="ql-block">湖南省吉祥天生物科技有限公司成立于2009年3月，公司科研基地，以创新农业产业化为经营方向，坚持诚信为本，科技创新为业。</p> <p class="ql-block">此时陈鹏辉董事长正在基地巡园查验，她欢笑着站在藤架下，一手扶着一枚沉甸甸的青果，指尖轻轻蹭过果皮上的细绒，看着满架挂得满满当当的果子，满脸都是丰收的踏实笑意。</p> <p class="ql-block"><b>八月瓜又叫八月炸、野香蕉、人生果、中华圣果属于药食同源水果，果肉奶白软糯，核心营养如下 ：</b></p><p class="ql-block">1. 膳食纤维丰富</p><p class="ql-block">每100g粗纤维约6.7g，是苹果、梨的3～5倍，有助促进肠道蠕动；果肉里黑色籽也富含纤维，但籽不易消化，肠胃弱建议吐籽。</p><p class="ql-block">2. 维生素</p><p class="ql-block">野生鲜果维C含量很高，部分可达100mg/100g以上，抗氧化，帮助增强抵抗力；还含有B族维生素、维生素E。</p><p class="ql-block">3. 矿物质</p><p class="ql-block">钙含量突出，47～242mg/100g，可作为日常补钙的水果来源；同时富含钾、镁、磷、铁、锰、铜等微量元素。</p><p class="ql-block">4. 氨基酸</p><p class="ql-block">含有16种氨基酸，8种人体必需氨基酸齐全，在水果里比较少见，吸收利用率较好，是延年益寿的长生果 。</p><p class="ql-block">5. 活性物质</p><p class="ql-block">含齐墩果酸、黄酮、多酚类物质，有抗氧化作用；果肉糖分以果糖、葡萄糖为主，口感清甜。</p> <p class="ql-block">萧进军老师是桃江与中国农科院南方经济作物研究中心共同研发八月瓜的创始人，见到今年新研发培育出来的中通一号、中通二号和中通三号优质新品，都忍不住抬手轻抚沉甸甸的果实，仔仔细细观察这长在藤架下的“中华圣果”，这是他多年的心血付出才换来的丰收景象，无不为之高兴。</p> <p class="ql-block">他扶着挂满鲜果的藤枝，站在藤架下笑得开怀，身旁上下垂的八月瓜一串挨着一串，满架的绿意衬得人脸上的笑意都格外透亮。</p> <p class="ql-block">基地每天都有许多人前来学习，了解八月瓜的栽培技术，萧老师热情的带着一行人顺着园内垄沟慢慢走，他指着脚下的垄土和架下的新藤，给前来学习的伙伴讲述这些年驯化八月瓜的细碎故事，脚下的泥土沾着湿润的草叶香，连风都慢了下来。</p> <p class="ql-block">萧老师向大家介绍，基地八月瓜的开发开始于2007年，依托湖南农业大学、湖南省林科院、中国农科院南方经济作物研究中心现场培育技术，投入1000余万元，通过近二十年的努力，精心不断的驯化和迭代，2025年终于培育出了中通一号、中通二和中通三号三个优良品种，新培育出的八月瓜“籽少、味甜、果大”，亩产3000斤以上，亩产值过万元。经过临床实践，八月瓜是一种低糖水果，富含维生素、氨基酸对食用者具有很好的营养食疗价值，亦能延年益寿。</p> <p class="ql-block">此时有人牵着两个孩子来果园采摘八月瓜，他们小心翼翼地弯腰从藤架下的草甸里走过，生怕碰掉了垂在头顶的果子，整个园子都浸着慢悠悠的童趣和山野的松弛感。</p> <p class="ql-block">八月瓜基地是儿童乐，小丫头仰着小脸，举着刚摘下来的八月瓜，指尖轻轻碰过凉润的果皮，眼睛亮晶晶的，像是发现了山野里藏着的最有意思的小秘密。</p> <p class="ql-block">掰开几枚完全成熟的果子，莹润的果肉静静躺在开裂的果壳里，这份藏在乡野间的清甜，是属于八月最特别的旅行印记。</p> <p class="ql-block">枝头上的果子三三两两挂着，有的已经完全裂开，露出绵密的内里，紫调的果皮泛着熟后的柔光，风一吹就晃悠悠的，像在招手邀人品尝。</p> <p class="ql-block">成熟的果子紫褐果皮自然裂开，露出莹白软糯的果肉，清甜香气四下漫开，咬一口甜得恰到好处，听说它低糖友好，对糖尿病、降血压降血糖都有一定益处。</p> <p class="ql-block">石面上摆着一排刚摘下来的熟果，全都顺着纹路自然裂开，露出满满当当莹白的果肉，紫褐的果皮边带着点晒出来的焦色，看着就透着刚从藤上摘下来的新鲜劲儿。</p> <p class="ql-block">尹守其老师背着相机的人凑在藤架边，举着镜头对准头顶的八月瓜，连肩带滑下来都没顾得上理睬，只想把这些挂在绿藤间的鲜活模样，完完整整收进镜头里。</p> <p class="ql-block">周凤祥老师举着相机，仰着头对准藤梢那串刚裂开的紫果，指尖轻轻按着快门，连风拂过发梢都没察觉，眼里只剩镜头里那枚饱满的鲜果。</p> <p class="ql-block">摄影师并肩站在田埂边，一前一后举着相机，对着连片的藤架取景，绿藤漫到了视线尽头，脚下的草叶沾着露水，连快门声都浸在清甜的果香。</p> <p class="ql-block">沿着园间的水泥路往深处走，尹老师站在路中间举着长焦镜头，对着远处的藤架和山边的白屋取景，两旁的绿藤顺着架面铺展开，整条小路都裹在绿意里，连空气都透着清爽。</p> <p class="ql-block">回到车间里，工作人员正忙着把刚采收的八月瓜分拣套网，准备存入冷库保鲜待售，整套流程忙而有序。</p> <p class="ql-block">镜头前的工作人员其实就是萧进军老师能干的夫人陈总和爱女楚楚，她们戴着透明手套，蹲在装满鲜果的塑料筐边，仔细把每一枚果子都套上保护网，筐里的果子挤挤挨挨，带着刚从园子里摘下来的鲜活气息。</p><p class="ql-block">楚楚姑娘是上海大学高材生，刚毕业归来，就马上投入果园工作，帮父母分忧解难。她微笑着探身，从筐里轻轻拿起一枚带着熟斑的八月瓜，指尖小心托着果子，眉眼间全是丰收的满足，整个车间都浸着果子清甜的香气。</p> <p class="ql-block">陈董手提刚采摘下来的八月瓜，紫绿渐变的果皮衬着莹白的果肉，软乎乎的模样看着就透着恰到好处的清甜。这就是果王一号和六号的成果样品，供参观者们品尝分享。</p> <p class="ql-block">摄影师老柳在八月瓜果园内留下了一张丰收景象图，借此祝吉祥天生物科技公司中秋月圆、锦上添花、岁岁如意、年年丰收！</p> <p class="ql-block">求购八月瓜请联系基地负责人陈女士。</p><p class="ql-block"><b>联系电话:18692739431</b></p>