九慧弘康食用仙人掌汁挂面赋

千泷居士（大慧智成公司）

　　时维丙午，序属清秋。九慧弘康，研药食之珍品，创仙掌之新面。承异域嘉种，深耕本土园畴；秉养生初心，严守食安之轨。铺叙源流，阐其功用，述其宏图，乃作斯赋。

观其市场之广，适配厨坛百变。餐馆可衍诸味，百味纷呈。麻辣牛肉仙掌面，辛香激荡；海鲜仙掌面，海味清鲜；碗杂仙掌面，醇厚绵长；蹄花仙掌面，腴润滋补；鸭血仙掌面，滑嫩适口；乌鸡养生仙掌面，清养真元；排骨仙掌鲜面，甘香醇厚。一底多味，百变烹调，上可登馆舍雅筵，下可入寻常家厨，拓宽面品之域，丰富饮食之选。新品初成，已产两千余斤，馈于食客，尝者交口称誉，好评如潮。

　　溯其远源，戊寅之年，国家采墨西哥良种，引种食用仙人掌，迄今二十八载，播植九州，遍栽多省。翠掌凝腴，吸纳天地清和之气；鲜汁蕴润，涵藏本草调摄之能。其性清凉，功擅解毒；抗氧化邪，可护元真。能抗过敏，御异气之侵；辅抗菌炎，消微疴之扰。复可佐调三高，平血压、血糖、血脂，安和血脉，滋养脏腑，诚药食同源之嘉蔬，日用康养之灵品。

稽其近迹，庚子启始，弘康肇试种之宏谋。初引二十株幼苗，植于园圃，沐风栉雨，察水土之宜，辨物性之性。历寒暑而勤培，经朝夕而躬垦。昔日纤株数点，今拓数十亩良田。种苗蔚蔚，蔬菜苗芊芊；碧掌连畦，翠色盈野。植根生态，不违天时；顺时培育，恪守绿色。不务速成之巧，唯求本质之淳，此乃品牌筑基耕耘之始，坚守初心之迹。

　　其后三载研思，精探工艺，穷配方之妙，磨制面之法。至丙午九月，九慧弘康食用仙人掌汁挂面，终研炼而成。撷鲜掌之清浆，融良麦之精粉，揉合循古法，成型秉匠心。银丝隐翠，涵绿野之芳；素缕凝柔，蓄本草之润。沸水烹煮，不浑不散；入口品尝，爽滑细腻。麦香绵远，兼得仙掌清芬；简膳一餐，兼具食养之益。

论其品牌定位，乃药食二性食品研产销一体化之业。专志养生，甄选良材，恪守中高端品标；守正求真，不逐虚利，怀惠民济世之素衷。其价值取向，贵本真，重天然，以食材纯粹，馈大众安康。不事浮华炫世，独以品质立身。

重食品安全，为立业之根。原料严检，层层遴选；工艺合规，步步谨严。自田间鲜掌，至车间成面，溯源可稽，管控无隙。弃繁冗之添加，守质朴之本味，餐食安心，食者无虞。笃行生态绿色之理念，耕植不侵水土，生产不伤环境，农产循环，物尽其用，护一方沃土，守万物生机。

　　怀社会责任，存济世仁心。深耕种植，振兴乡土产业；研发新品，拓药食之通途。不以一隅之成自矜，常以万民安康为念。一碗银丝，凝田野耕耘之苦；一缕清面，载品牌惠民之情。上承本草食医之智，下济市井百姓之家。老幼咸宜，朝夕可食，令康养之味走进千家万户。

嗟夫！民以食为天，食以安为先，膳以养为贵。九慧弘康，萃仙掌之灵液，合麦谷之菁华，融农植、研发、生产于一体。耕耘数载，不改初心；研炼三秋，终成佳制。田畴育翠，是生态之华章；釜甑流香，乃食养之雅物。

愿其赓续远志，广拓良畴，精研食养之品，坚守绿色之宗。以良材馈世人，以匠心传本味，弘本草养生文脉，筑药食产业新功。一碗银丝，承载千秋食养之道；九慧弘康，永葆济世惠民之诚。