<p class="ql-block">中秋的午后我们先在家简单凑了顿便饭,圆木桌上摆着几碗盛好的白米饭,一碗奶白鲜润的肉汤飘着翠绿的香菜,还有炒得油香的腊味配青蒜,简简单单几样家常味,先垫垫肚子,等着傍晚和一大家子人凑去热闹的大聚餐。</p> <p class="ql-block">刚跨进聚餐的小店,就看见圆桌上摆得满满当当,白灼虾堆得冒尖,好几道鲜鱼都撒上了香菜提香,腊味炒蒜香得直钻鼻子,配着调得鲜爽的蘸料,连杯盏里都斟好了温温的茶,大家围坐过来,连空气里都飘着“相聚即是美好”的暖意。</p> <p class="ql-block">有人刚抄起筷子准备夹最肥的那只虾,胳膊一晃镜头都带虚了,桌上的鱿鱼炒彩椒亮着油光,每道菜都冒着刚出锅的热气,旁边的朋友笑他急得筷子都拿不稳,说别急,管够,今天中秋谁都不许客气。</p> <p class="ql-block">旁边的朋友伸胳膊去够桌边的蘸料,动作带得画面都晃了晃,满桌的鲜货摆得整整齐齐,虾的鲜亮、鱼的嫩白,混着腊味的酱香,连风从窗口吹进来都裹着饭菜香,这就是中秋最踏实的烟火气。</p> <p class="ql-block">我站在窗边晒着暖融融的秋日阳光,手里轻轻搭着摊开的笔记本,忽然想起写公众号的第369天,我总在记录每一个值得珍藏的瞬间,而今天这顿中秋家宴,就是我生活里最鲜活的一篇记录。</p> <p class="ql-block">蒸得软嫩的鱼卧在蛋香十足的蛋底上,淋上鲜美的豉油,撒上大把翠绿的香菜,光是看着就已经咽了咽口水,这是家里长辈特意学的新做法,说要在中秋给大家露一手,刚端上桌就被大家夸得合不拢嘴。</p> <p class="ql-block">整条的香煎鲳鱼翘着尾巴,鲜气直往外冒,旁边摆着炖得入味的肉菜,每一口都是海边人家过中秋独有的鲜气,不用去大饭店,自家凑出来的味道,比什么山珍海味都对胃口。</p> <p class="ql-block">白灼虾堆得满满一碗,壳都透着透亮的粉,旁边摆着调好的蒜香蘸料和香菜酱油,空的塑料碗早就摆好等着大家分餐,我伸手先挑了最大的一只,剥出来的虾肉弹嫩鲜甜,一口下去就是满满的满足。</p> <p class="ql-block">刚坐下来的时候桌上还空着好些碗碟,没一会儿功夫大家就把热菜挨个端上来,大虾的鲜、腊味的香,混着蘸料的香气,连桌边都落了几只剥下来的虾壳,热热闹闹的样子,才是中秋该有的模样。</p> <p class="ql-block">等所有人都到齐坐定,满桌的菜已经摆得快放不下,红筷子摆在桌边,杯里的热茶冒着轻烟,大家你一言我一语说着最近的近况,小孩在桌边追着跑,长辈举着杯子说祝大家中秋安康,热闹得连屋顶都要掀起来。</p> <p class="ql-block">大铁锅里的豇豆炒肉正冒着腾腾热气,鲜红的辣椒配着脆嫩的豇豆,是长辈特意炒的下饭菜,就着鲜美的鱼汤和大虾,连吃三碗米饭都不觉得撑,这烟火气裹着的味道,就是家最让人惦记的滋味。</p> <p class="ql-block">翻到朋友圈里好友分享的课程笔记,看着她写的关于愿景和目标的规划,忽然觉得很有共鸣,我们这群人一边在各自的生活里慢慢把自己活明白,一边也珍惜着每一次像中秋这样凑在一起吃饭的时刻,把日子过得热气腾腾,也把彼此的情谊牢牢攥在手里。</p>