<p class="ql-block">看完17号码头屋顶的现场演出，晚风裹着曼哈顿天际线的余温，我们一群人顺着码头的暖光拐进了提前订好的小馆子，最先端上桌的这碗沙拉清爽得刚好，脆嫩的生菜叶裹着油醋香，小番茄咬开爆汁，蓝纹奶酪的咸香混着细碎的香草碎，刚好把刚才跟着音乐蹦跶出的一身燥热先压下去半分。</p> <p class="ql-block">紧接着上来的前菜是薄切的章鱼料理，嫩得几乎入口即化，橄榄的咸鲜、小彩椒的微辣混着淋上去的橄榄油香，边上摆的柠檬角挤上几滴，鲜气一下就漫开了，几个人举着叉子你一块我一块，没两下盘子就见了底。</p> <p class="ql-block">调酒端上来的时候我们都哇了一声，深红宝石色的酒液上堆着鲜薄荷，蓝莓和黑莓沉在杯沿，连柠檬皮都卷得格外好看，抿一口带着浆果的清甜，酒精度不高，刚好配着满桌的菜慢慢唠刚才演出里最爱的那首歌。</p> <p class="ql-block">主菜陆续铺满了整张木桌，厚切的牛排带着漂亮的烤痕，顶上摆的小番茄看着就诱人，边上铸铁小锅里的烤芝士焗菜冒着热气，面包糠烤得金黄酥脆，用勺子挖开里面绵密柔滑，大家都忍不住先拿起手机拍了一圈，才舍得下刀切牛排。</p> <p class="ql-block">龙虾意面端上来的时候香得整桌人都转头，整个龙虾的身子铺在红亮的番茄酱汁面上，罗勒叶的香气混着海鲜的鲜，裹满酱汁的面条每一口都筋道，我们分着吃连最后一点酱汁都用面包擦干净了。</p> <p class="ql-block">薄片的慢煮和牛嫩得不像话，切面是漂亮的粉红色，汁水顺着盘边漫出浅浅的一圈，配的小夹子捏着吃，一口下去肉香在嘴里散开，连盐都不用多放就足够鲜。</p> <p class="ql-block">最后收尾的这道海鱼料理清清爽爽，雪白的鱼肉嫩得一夹就碎，浸在带着柑橘香的淡黄油汁里，配着青椒和黄彩椒的碎粒，吃完一整桌的肉和意面，最后用这口鲜鲜的鱼肉收个尾，顺着窗外漏进来的码头晚风，我们碰了碰杯子，约好下次有演出，还要一起来这儿吃吃喝喝，看曼哈顿的日落顺着天际线慢慢沉进哈德逊河里。</p>