创意摆盘，多彩生活.3

布衣梦儿

文/摆设图/布衣梦儿

美篇号/3717746

时维中秋，凉生玉盘。取丹粒之榴，裁红肤之果，缀玄睛以点兔眸，舒脆片而为云耳。侧铺橙弯似蟾宫新月，旁陈酥饼凝桂子清光，盘底橘瓣舒波，瓜蔓凝翠，题四字以寄意，共秋光而合欢。



雕苹面为鸮首，剖猕纹作瞳仁，悬莓红以缀翼，铺葡绿而成身。角插凤梨之锐，爪落胡萝卜之鲜，橘瓣环伺，莓珠错落，振彩羽欲飞于素盘之上，憨态自见，清趣横生。



剥蜜橘以为繁英，削翠瓜以为劲柯，攒瓣成云如华盖亭亭，铺瓤作根似沃土绵绵。侧书数字纪岁序新章，橙光暖融，兆来岁之丰宁。



剜橙瓤为龟首，嵌葡珠作晴光，铺猕片叠成翠甲，切橙条舒为四足。薄荷承露，软光落盘，曳尾徐行，似曳一院晴光缓步而来。



攒千粒榴珠为屏，朱华灼灼似开锦绣，衔细粒以为翎眼，点素珠作纤足。昂首振羽，丹辉流溢，疑是瑶池仙禽，敛翅暂栖于白瓷盘间。



裁瓜瓤为鱼身，叠橙片为锦鳞，铺芒黄作腮畔云纹，剖猕翠为尾边柔浪。莓颗缀岸，葡珠散波，碎光似露，悠游于盘间，宛在春水晴澜里。



切紫芋为龙鳞，叠翠瓜为云鬣，雕胡萝卜成戟角，削熟卵作珠胎。祥云绕侧，小柿缀空，曲爪盘身，鳞光隐隐，如自青霄而下，戏于盘上素云之间。



撷榴实作环，围盘一周如月华垂练，排丹粒成字，书中秋之祝，裁红袖为仙袂，点螺黛作云鬟。桂影盘侧，秋思入眸，似广寒仙子，踏榴香而下，共此清欢。



剥橘瓣为层瓣，攒成三朵秋华，切翠瓜为花芯，削长条为枝茎。瓣似凝脂，翠如浸碧，置盘间不逊篱边寒蕊，清芬暗涌，满室皆浸橘香。

盖闻庖中雅趣，不在侈奢，以寻常果物，运巧思成章。聚酸甘之味，成物象之奇，案上盘间，尽是人间清乐，唇齿余甘，皆藏烟火温良。