<p class="ql-block">茶几之上摆食盒</p><p class="ql-block">(岳钊随笔)</p><p class="ql-block"> 中秋节假第二天就有好友相约了，假日的朋友聚会真是享受快乐。除了友人之间频繁的杯盏交错，这房间里不但播放有欢快乐曲的旋律高歌，还摆放了一个点心食盒。</p><p class="ql-block"> 先到的人都是先在摆着食盒的茶几旁边小坐，大家一边喝着红茶，一边品尝着食盒里的各式各样的糕点糖果。我拍下了一张食盒的照片用于享受美好与快乐。 </p><p class="ql-block"> 中国餐饮文化现在已经是要围绕着圆桌而坐，而且可供客人挑选的菜系和品种也是非常的多，丰富的餐饮内容也让许多人在岁月里为餐饮的发展去著书立说。</p><p class="ql-block"> 现在大一点的酒店餐桌上都是摆放两付筷子的，一双是去盘中加菜，而一双是供客人自己用的。这样做，并不是为了简单的摆设，这可都是为了讲究卫生而去专门摆放的。</p><p class="ql-block"> 在中国历史文献的详实记录中就有着明确的文字所说，那就是从秦王朝经两汉的时间走过，从两汉王朝又经过那魏晋的三国。再从隋唐到宋、元的岁月空间走过，一直到了明王朝的中、晚期以前的用餐之坐，所有正规的用餐活动之中无论是主或是客，用餐皆是以分餐的形式摆开而坐。</p><p class="ql-block"> 宋代时有了主人在用餐之前先要用食盒把精美的“点心”摆上饭桌，然后再将丰富多样的“行菜”和“座菜”由仆人们去先后轮流摆上餐桌。</p><p class="ql-block"> 岁月的脚步已经是在飞逝而过，有些吃饭的形式也就发生变化了。比如吃饭是围坐了大圆桌，从前几年出现的“口罩”后的酒店也开始去摆上双筷子了。但吃饭聚餐去摆食盒，那可是从宋代起到现在是延续着。</p><p class="ql-block"> 每一个人的人生都是要度过生命的岁月长河，每个人也都会受到历史文化的影响与熏陶的。此刻，朋友们举杯的热浪氛围真是一波接着一波，多年的友谊情感让大家在欢聚之中是话题很多。其中也说到了这摆放糕点的食盒。</p>