<p class="ql-block">今年的吃新活动上了央视《朝闻天下》栏目报道！</p> <p class="ql-block">江津区蔡家镇“吃新”文化旅游季迎来了第十届。这项活动从2017年创办，到2026年正好走过了十年历程。</p><p class="ql-block">2026年9月19日，第十届活动在鸳鸯村虹春堂启幕，主题定为 “十载相约·回‘家’赴宴” 。现场有约1000名嘉宾、游客与乡亲共赴这场丰收之约。<span style="font-size:18px;">十年光阴流转，这项古老民俗焕发出全新活力，打造成一场传承有根、创新有形、全民参与的乡土盛宴。</span></p><p class="ql-block">“吃新”又称“尝新”，是当地传承已久的农耕习俗，是江津蔡家珍贵的非物质文化遗产，起源于古人对土地和丰收的感恩——当年新粮刚熟，先敬天地、祖先、尊长，再邀邻里尝新米、话家常。</p><p class="ql-block">宴席上最地道的是：</p><p class="ql-block">核心主食：热气腾腾的新米饭，配上鲜嫩爽滑的现磨豆花。</p><p class="ql-block">传统“八大碗”：包括烧白、夹沙肉等，以及青椒老腊肉、土鸡、野菜等“土味”菜品。</p><p class="ql-block">这十年，“吃新”从一项民俗变成了带动经济的引擎：</p><p class="ql-block">品牌升级：蔡家吃新入选中国农民丰收节100个乡村文化活动名单，成为江津区“一镇一品”的典范。</p><p class="ql-block">农民增收：活动成为农特产品走出乡村的窗口。2026年活动现场带动餐饮和农产品消费30余万元，有农户靠此积累了大量老顾客，甚至把一季新米做成了长效产业。</p><p class="ql-block">今年的活动会持续到10月31日，仅在周末及节假日开放。如果想体验地道的农耕乡愁和富硒美食，可以趁周末去蔡家镇感受一下。</p> <p class="ql-block">吃新仪式现场，开幕式！</p> <p class="ql-block">蔡家镇领导讲话</p> <p class="ql-block">各村方队入场</p> <p class="ql-block">首先分享节目单</p> <p class="ql-block">扭连扭歌词</p> <p class="ql-block">鸳鸯村地处蔡家镇笋溪河流域，属天然富锌富硒农耕区，是长寿之乡核心产区。</p> <p class="ql-block">搭谷子现场也有特色！</p> <p class="ql-block">村民售卖土特产</p> <p class="ql-block">偶遇重庆朋友自然风一行，我们合影留念！</p> <p class="ql-block">和百岁寿星合影留念，站点福气！</p> <p class="ql-block">寿星家人</p> <p class="ql-block">唐僧陪美女</p> <p class="ql-block">蔡家镇鸳鸯村虹春堂地图导航：江津城区 — 成渝环线高速 — 江习高速（李市/蔡家下道）— 虹春堂水上仙宫康养休闲基地。重庆主城来虹春堂路线分享：建议先坐轻轨到圣泉寺，再转公交到江津客运中心，再转蔡家的客车或线路车，给师傅说虹春堂，罗总电话：18523952561</p><p class="ql-block">鱼洞公交到玉观，鱼洞龙洲湾枢纽站可坐公交到珞璜，下车即可坐503到杨家店下车，然后拦截:东胜.柏林.中山.四面山方向的班车，到棕粑桥下车即可，再搭乘摩托可到吃新点。只是中途转车麻烦且时间较长。</p> <p class="ql-block">打糍粑、推豆花，亲自动手！</p> <p class="ql-block">笋河抬工号子表演</p> <p class="ql-block">蔡家民俗歌舞“扭连扭”</p> <p class="ql-block">留点遗憾，此次吃新仪式的祈福现场没参与，我去参加捉鸭子摸鱼活动了，期待明年参加！</p> <p class="ql-block">没去吃新仪式现场，但我抓到一只鸭，开心惨了！</p> <p class="ql-block">我抓到一只了！</p> <p class="ql-block">吃新仪式现场，朋友拍的！</p> <p class="ql-block">有幸认识虹春堂罗娟，我们举杯畅饮！</p> <p class="ql-block">餐票也没有使用，58元一人！</p> <p class="ql-block">新米下豆花，安逸惨了！</p> <p class="ql-block">今天中秋佳节，在单位上班，早晨和江津长跑的朋友隔空陪跑，大家以这种方式庆祝中秋节！</p> <p class="ql-block">我在隔空陪跑中</p> <p class="ql-block">上班处，今天车比较多，检查后排队通过消毒通道！</p>