【涨姿势】玉米乌米是啥东东？有什么用处吗？

金垛愚叟

玉米乌米，洛阳称灰苞疙瘩，豫东叫乌糜子。

玉米🌽，我国主要的粮食、饲料作物。

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🌽玉米乌米具有食用与药用价值!🎉

小儿疳积/病症名称

权威认证

科普中国

“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目

小儿疳积是婴幼儿因喂养不当或疾病导致脾胃受损、气液耗伤形成的慢性病证，外文名称为infantile malnutrition，多发于5岁以下儿童。临床表现为形体消瘦、饮食异常、毛发枯黄及精神萎靡等症状，部分患儿伴有夜间磨牙、多汗、睡眠不安等症。该病源于婴幼儿脾常不足的生理特点，饮食不节或疾病影响易致脾胃失和。《诸病源候论·小儿杂病诸候三》指出其病机为哺食过度，脾胃弱不能消磨，导致水谷精微减损。中医辨证可见肝旺脾虚、食积中阻、气阴两伤等证型，治法以柔肝健脾、消积导滞、益气养阴为主，治疗过程需根据病情变化调整用药配伍1

。疳证自古被列为儿科四大要证之一，其诊疗方法在传承中发展。新中国成立后，随着生活水平提升及医疗进步，该病发病率显著下降。讨论

外文名

infantilemalnutrition

就诊科室

儿科

多发群体

5岁以下小儿

常见病因

婴幼儿时期脏腑娇嫩，机体的生理功能尚未成熟完善

常见症状

形体消瘦，饮食异常，面黄发枯，精神萎靡，烦躁不安

病因

为什么小儿时期易生疳积呢？这是由于婴幼儿时期脏腑娇嫩，机体的生理功能尚未成熟完善，而生长发育迅速，对水谷精微的需要量大。因此，产生了生理上的“脾常不足”。而很多家长生怕孩子吃不饱，就像填鸭一样喂哺饮食尚不能自节的婴幼儿。俗话说：“乳贵有时，食贵有节”，绝不是吃的越多就能长的越好。孰不知，哺食过早，甘肥、生冷食物吃得太多，会损伤脾胃之气，耗伤气血津液，就会出现消化功能紊乱，产生病理上的脾胃虚损而发生疳积之证。

临床表现

形体消瘦，重者干枯羸瘦，饮食异常，大便干稀不调，腹胀，面色不华，毛发稀疏枯黄，烦躁不宁或萎靡不振，揉眉擦眼，吮指，磨牙。

辨证施治

1.主证

（1）疳气证①证候形体略瘦，或体重不增，面色萎黄少华，毛发稀疏，纳呆少食，腹胀，性急易怒，大便干稀不调，舌质淡，苔薄白，脉细，指纹淡。②治则调脾助运。③主方资生健脾丸加减。④方药党参、豆蔻、黄连、白术、莲子、神曲、茯苓、橘红、焦山楂、甘草、广藿香、炒麦芽、山药、砂仁、桔梗、薏苡仁。

（2）疳积证①证候明显消瘦，面色萎黄少华或面白无华，腹胀膨隆，腹有青筋，纳呆，烦躁易怒，揉眉，挖鼻，疲倦乏力，大便干稀不调，舌质淡，苔白厚腻，脉细滑，指纹紫滞。②治则消积理脾。③主方肥儿丸加减。④方药人参、白术、茯苓、焦六神曲、焦山楂、炒麦芽、大腹皮、槟榔、黄连、胡黄连、甘草。

（3）干疳证①证候明显消瘦，枯瘦如柴，面色萎黄或苍白，头发稀疏枯黄，腹凹如舟，精神萎靡，懒言少语，冷漠呆滞，夜寐不安，头大，项细，厌食，哭声无力，便溏或清稀，舌质淡，苔少，脉沉细弱，指纹隐伏不显。②治则补气益血。③主方八珍汤加减。④方药党参、黄芪、白术、茯苓、甘草、熟地黄、当归、白芍、川芎、陈皮、砂仁、焦六神曲。

2.兼证

（1）眼疳证①证候兼见夜盲，两目干涩，畏光羞明，黑睛混浊，白翳遮睛，眼角赤烂，眼痒。②治则养血柔肝，滋阴明目。③主方石斛夜光丸加减。④方药石斛、天门冬、生地黄、枸杞子、菊花、白蒺藜、蝉蜕、木贼、青葙子、夏枯草、川芎、枳壳。

（2）口疳证①证候兼见口舌生疮，糜烂，口臭，面红，烦躁，夜卧不宁，五心烦热，进食时哭闹，小便短黄。②治则清心泻火，滋阴生津。③主方参苓白术散合泻心导赤散加减。④方药党参、茯苓、白术、薏苡仁、黄连、栀子、连翘、灯心草、竹叶、生地、麦冬、玉竹。

（3）疳肿胀证①证候兼见全身肿胀，眼睑浮肿，颜面肿，神倦，肢冷，小便短少，面白无华。②治则健脾温阳，利水消肿。③主方参苓白术散合真武汤加减。④方药党参、茯苓、白术、附子、生姜、白芍、薏苡仁、白扁豆、猪苓、泽泻。

其他疗法

1.推拿疗法

（1）清补脾经，揉板门，推四横纹，揉中脘，摩腹，揉天枢，按揉足三里，捏脊。适用于疳气证。

（2）推脾土，揉板门，摩腹揉脐，捏脊，揉足三里。适用于疳积证。

（3）补脾经，推三关，揉外劳宫，运内八卦，掐四横纹，分推腹部，揉腹，点中脘，揉足三里，捏脊。适用于干疳证。

2.药物外治法

（1）芒硝、生大黄、生山栀、杏仁、桃仁。共为细末，加面粉适量，用鸡蛋清、葱白汁、醋、白酒各少许，调成糊状，敷于脐部，外用纱布覆盖、胶条固定。1日1次，连用3～5日。用于疳积证。

（2）莱菔子适量研末，用水调和，贴敷于神阙穴，外用纱布覆盖、胶条固定。1日1次，7日为一个疗程。用于疳积证。

预防

1.提倡母乳喂养，乳食定时定量，按时按序添加辅食，供给多种营养物质，以满足小儿生长发育的需要。

2.合理安排小儿生活起居，保证充足的睡眠时间，经常户外活动，呼吸新鲜空气，多晒太阳，增强体质。

3.纠正饮食偏嗜、过食肥甘滋补、贪吃零食、饥饱无常等不良饮食习惯。

4.发现体重不增或减轻，食欲减退时，要尽快查明原因，及时加以治疗。

参考资料

玉米乌米怎么形成？

玉米乌米学名 玉米黑粉菌 ，是一种真菌病害长出来的菌瘤。

1. 病菌来源 ：土壤、玉米秸秆残留里，藏着黑粉菌的孢子（相当于真菌的种子）。

2. 侵入玉米 ：玉米苗期或者开花授粉期，遇到高温干旱、伤口、虫害，孢子就钻进玉米幼嫩的穗部、叶片里。

3. 长出乌米 ：真菌在玉米粒里面大量繁殖，刺激玉米组织膨大，慢慢长成灰白色、鼓胀的瘤子，成熟之后里面变成一团 黑褐色黑粉 ，就是我们看到的乌米。

简单说： 不是玉米变异，是玉米被黑粉菌寄生后长出来的菌包 。

小补充

- 嫩的时候（里面还没变黑粉）可以做菜食用；

- 完全变黑开裂后，孢子飞散，就不能吃了，还会传染下一季玉米。

内容来源于【小荷AI医生】

今日中秋节，月圆人团圆，幸福快乐到永远!🌺

（2026-09-25）