<p class="ql-block">传统习俗 传统礼饼</p><p class="ql-block">第六批闽清非物质文化遗产</p><p class="ql-block">闽清廖氏礼饼传统手工制作技艺</p> <p class="ql-block">每块重量有半斤、一斤、二斤、三斤、五斤。</p> <p class="ql-block">礼饼是闽清传统糕饼品种之一，外形呈扁圆形，面上撒有芝麻，香甜可口，具有壳薄如纸，馅薄味香，咸甜适中，不易霉变，有长期保存的特点。</p> <p class="ql-block">据说礼饼是后汉三国时期流传下来的，当时刘备向孙权借荆州不还，东吴大将周瑜为了讨回荆州，用孙权的妹妹孙尚香为诱饵，搞了一个假招新，说要“孙刘联姻”，企图骗刘备过江相亲，然后扣押刘备为人质，讨回荆州。</p> <p class="ql-block">刘备明知有假，却假戏真做，制作了很多礼饼到东吴（今南京）作为定亲礼饼，到处分发，造成众人皆知的场面。</p> <p class="ql-block">结果孙权的母亲和妹妹孙尚香都相中了刘备，弄假成真，这就是人们常说的“周瑜无计安天下，贴了夫人又折兵”。</p> <p class="ql-block">礼饼虽是出自“皇家”，但以后人们互相仿效，成为男女订亲必备的礼品。</p> <p class="ql-block">礼饼虽是出自“皇家”，但以后人们互相仿效，成为男女订亲必备的礼品。</p>