平分秋色话秋分

清风（沈熙庆）

——《清风说人间》170期

　　今日秋分，暑气退场，凉风渐起，正是一年里阴阳相半的好时节。

　　秋分可不是随便定的日子，当太阳走到黄经180度，直射赤道，全球昼夜几乎等长，白昼黑夜各占一半，这便是秋分交节的时刻。

　　它居于秋季九十天的正中，平分秋色，所以叫“秋分”。

　　过了这天，太阳慢慢南移，北半球昼短夜长，寒意便一天天找上门来，正所谓“白露秋分夜，一夜凉一夜”。

　　古人把秋分十五天分为三候，是大自然写就的物候日记：一候雷始收声，雷声渐渐销声匿迹，阳气收敛，不再轰鸣；二候蛰虫坯户，小虫钻进土穴，用细土封住洞口，准备蛰伏过冬；三候水始涸，雨水变少，河湖水位回落，湿地渐渐干涸。

　　气象上，江浙沪一带告别盛夏闷热，开启真正的秋天。一场秋雨一场寒，冷空气时不时南下，早晚温差拉大，午后依旧暖和，早晚却带着清冽凉意。

　　农事上更是大忙，“三秋”登场：江南晚稻灌浆成熟，田间忙着收割晾晒；北方播种冬麦，农谚说“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”，田间一派丰收忙碌景象。

　　秋分古为祭月节，后来祭月习俗慢慢挪到中秋，才有了如今的中秋佳节。

　　民间有趣习俗不少，最出名的是秋分立蛋，大家比试把鸡蛋立在桌上，讨个吉祥；

　　还有“粘雀子嘴”，煮上无馅汤圆摆在田边，希望雀鸟别啄食庄稼，守护丰收成果。

　　放风筝、送秋牛也是旧时乡间乐事，满满都是老百姓对丰年的期盼。

　　文人墨客也偏爱秋分。贾岛写“漏钟仍夜浅，时节欲秋分”，描绘秋夜访友、闲坐论诗的悠然；

　　杜甫笔下“秋分客尚在，竹露夕微微”，写尽秋夜清寂。

　　古人叹秋，既有萧瑟之感，也有收获的欢喜，秋分的诗意，藏在清风明月之间。

　　江浙沪的秋分餐桌，满是水乡时令鲜味。桂花糖芋艿是当家美味，粉糯芋艿浸在桂花糖水，暖甜熨帖；

　　大闸蟹正值肥美，蟹黄丰腴，是秋日头等口福；水八仙轮番登场，莲藕、红菱、芡实，清炒炖汤，润燥养人；桂花糯米藕甜润软糯，一口便是江南秋味 。

　　秋分养生重在收敛润燥，调和阴阳。此时是凉燥当道，容易口干咽燥、皮肤发干。

　　饮食讲究少辛增酸，少吃辛辣燥热，多吃百合、银耳、梨、山药这类温润食物，润燥养肺。

　　起居宜早睡早起，别贪凉，做好“秋冻”，护住腹脚，不要一味硬扛寒冷。

　　运动不宜大汗淋漓，散步、太极、八段锦，微微出汗就刚刚好。情绪上少悲秋，放宽心境，顺应秋收之气，安稳度过仲秋。

　　秋分，昼夜均分，寒暑相平。一半是盛夏余温，一半是深秋清寒，一半耕耘，一半收获。

　　愿我们也如节气一般，生活张弛有度，万事恰如其分。

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