《蜀山黔水再寻踪》（十三）苗寨西江行

徐老汉（祥榕禾）

（我们合影在西江千户苗寨）

《蜀山黔水再寻踪》（十三）

--苗寨西江行

这是一个沉淀五千年文化的苗族村寨，这是一个隐藏在大山深处的皇室贵族，这是一个称得上世界之最的吊角楼群，这是一个以美丽回答一切的神秘之地（引自西江苗寨导览图广告词）。

（网络下载图片：俯瞰西江千户苗寨的夜晚）

　　这是我阔别七年后第二次游览西江千户苗寨，初遇它是在2019年10月下旬。此番重临，我再度踏入黔东南这片保存完好的苗族原生态文化胜地。它由四村八寨的十余个依山而筑的自然村寨连片而成，是当今世界规模最大的苗族聚居村寨，也是游客沉浸式领略苗寨山水与人文风情的首选之地，堪称黔东南大地上一块流淌着独特烟火魅力的神奇秘境。

（西江千户苗寨景观）

（西江千户苗寨景观：四号桥）

（西江千户苗寨景观）

　　二十一日正午，我们辞别岜沙苗寨后一路辗转，近两百公里的路程几经颠簸，方才踏入雷公山麓脚下的西江千户苗寨。抵达凯里南站时，一辆私人七座商务车以和公交大巴持平的35元/人的票价，把我们直接送到了西江千户苗寨的大北门。七年前我们曾住在六号风雨桥河畔的“七号客栈”，翻出旧手机里七年前写的美篇游记，上面记着六号风雨桥旁七号客栈的毛老板电话177 8556 8969，老板娘小沈的电话177 8556 7869，我们当即拨通了毛老板的电话；他一听是阔别已久的老顾客回来住，立刻从1.5公里外的六号桥处赶来大北门接我们，毛老板和夫人小沈这对小夫妻向来待客热忱，让人心里暖融融的。

（西江千户苗寨景观）

（西江千户苗寨景观）

（西江千户苗寨景观：2号桥“僦铥嗄”）

　　行至大北门，我们买了20元/人的观光车票，七年前票价同样是20元，当时却仅能乘坐四次，这次居然是全程不限次搭乘。还记得七年前这里物价偏高，一号桥东侧连片的临时大排档卫生堪忧，定价也不亲民，一碗素面就要40元，逼得不少游客不敢多逗留，匆匆逛完便返程。如今一号桥东侧的露天帐篷大排档早已不见踪影，取而代之的是连片极具苗族特色的建筑，街容焕然一新，往日旧貌全然换了新颜；沿街餐饮定价十分亲民，一碗牛肉面仅需20元，着实让我们惊喜不已。

（西江千户苗寨景观：白水河畔吊脚楼）

（西江千户苗寨景观：6号桥）

（西江千户苗寨景观：俯瞰苗岭）

　　放下行囊，我们照着导游小沈介绍的景点路线，从六号桥往一号桥方向徒步漫游。西江最热闹的就是位于西江千户苗寨中心的古街，是条自东向西穿寨而过的最古老、最具特色的街道。两旁银饰、刺绣等店铺林立 与层层叠叠、鳞次栉比的苗族吊脚楼遥呼相应；以经营苗族银饰、刺绣而得名，苗语称“埂欧妮夜边”，汉译为银饰刺绣街，是西江赶集交易、物流往来最集中、最热闹的街区。

（西江千户苗寨景观……“高山流水”雕塑）

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场）

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场）

　　沿街餐饮店的香气次第漫开，各色诱人美食恍若都在朝游人招手，这股热腾腾的烟火气直往鼻尖钻，实在叫人难以抗拒。我们踏着西江苗寨古街的青石板缓步漫游，目光拂过道路两侧错落排布的吊脚商铺楼厅，不少建筑仍留着七年前刻在脑海里的清晰模样，只是更多街景早已在记忆里漫漶，只觉眼前的景致比旧回忆里更鲜亮、更壮阔。

（西江千户苗寨景观：西江古街上的赶圩）

（西江千户苗寨景观：西江古街上的赶圩）

（西江千户苗寨景观：西江古街上的赶圩）

　　晚餐过后，听从小沈的建议，我们赶在傍晚六点半到七点的时段，从一号桥搭乘观光车前往一号观景台，这里是登高俯瞰西江千户苗寨全景的绝佳观景点。夕阳刚蹭着山尖沉落，柔蓝暮色还未完全漫开时，我们早已斜倚在一号观景台的栏杆边凭栏远眺。

（西江千户苗寨景观：西江古街上的赶圩）

（西江千户苗寨景观：西江古街上的赶圩）

（西江千户苗寨景观：西江古街上的赶圩）

　　西江苗寨正安然静卧在四面环山、叠翠环拥的幽谷之中，一湾清润的白水河穿寨蜿蜒淌过，将整片古寨妥帖匀分成两半。苗家屋舍顺着白水河两岸的缓坡层层铺展，连片的吊脚楼群、蜿蜒的白水河与层叠梯田，带着独特苗族气韵的吊脚楼错落有致地散落在每一处覆满绿意的青山坡面上，我们尽情地领略苗寨山地建筑的别样风貌。

（西江千户苗寨景观：小北门）

（西江千户苗寨景观：大北门）

（西江千户苗寨景观：大北门）

　　傍晚六点半光景，正是登临观景台赏景的绝佳时刻。天色将暗未暗，沿岸灯火顺着风色次第点亮，景致格外动人，连片吊脚楼的轮廓还清晰铺展在山腰间；待夜色彻底沉落，视野里便漫开漫山遍野的万家灯火，屋舍的具体模样反倒悄悄隐入了暖融融的光晕里。

（西江千户苗寨景观：大北门休憩的苗家姑娘）

（西江千户苗寨景观：大北门休憩的苗家姑娘）

（西江千户苗寨景观：大北门准备迎宾的苗家姑娘）

　　等夜幕彻底垂落，抬眼便能望见千户吊脚楼连片铺开的璀璨灯海，也可慢悠悠踱回白水河上的风雨桥，逛一逛热闹喧腾的古街夜市，沉醉在河畔灯火与吊脚楼光影一同揉碎的粼粼柔波里。

（西江千户苗寨景观：大北门迎宾仪式开始啰……）

（西江千户苗寨景观：大北门迎宾仪式开始啦）

（西江千户苗寨景观：大北门迎宾的苗家姑娘）

　　西江的夜美得动人心魄，万家灯火顺着起伏山势次第铺展，整片山谷都浸在暖融融的柔辉里，恰似黔岭山间托着的一颗温润璀璨的夜明珠。

（西江千户苗寨景观：大北门迎宾的苗家姑娘）

（西江千户苗寨景观：大北门迎宾的苗家姑娘）

（西江千户苗寨景观：大北门迎宾的苗家姑娘）

　　在一号观景台尽兴览胜近一小时后，我们搭乘观光车折返一号桥，随即沿着白水河西岸的河畔溯流往六号桥方向缓步漫行。沿河一路排布着各色摊位，焦香的烧烤、鲜爽的现榨果汁、松软的各式糕饼点心、醇厚的苗家米酒等数不清的特色美食香气四散，更有银饰首饰等琳琅满目的土特产，一路逛来直教人目不暇接。

（视频：西江千户苗寨的迎宾仪式--拦门酒）

（视频：西江千户苗寨的迎宾仪式--拦门酒）

（西江千户苗寨景观：大北门迎宾仪式“高山流水”）

　　晚归途中，我们顺着白水河西畔顺流而下往六号桥行去，路过一家“水与寨”餐馆，这是一家高山流水网红打卡点，是家颇具民族风情的餐馆，敞亮开阔的大厅里，长桌宴的桌席排布得整整齐齐。两位年轻小伙正悠然吹奏着芦笙，清亮的乐声里，五位身着精美苗服的姑娘伴着婉转的苗家山歌，手里端着酒碗为用餐客人行起了热情的“高山流水”敬酒礼。我被这份鲜活的热闹深深吸引，一时好奇便掏出像素普通的手机，定格下这满是烟火气的苗家特色瞬间。

（拦门酒上，徐老汉准备“高山流水”啦）

（西江千户苗寨景观：小北门）

（西江千户苗寨景观：白水河畔上人家）

　　22日清晨七点，我们下榻的七号客栈旁，校园广播里淌出《苗岭的早晨》清亮的口笛旋律，顺着软和的山风漫进西江千户苗寨的家家户户，轻轻叩醒寨里沉眠的人们，崭新的一日就此徐徐掀开序幕。

（西江千户苗寨景观：白水河畔上人家）

（西江千户苗寨景观：白水河畔上人家）

（西江千户苗寨景观：俯瞰苗岭）

（早餐店）

　　我们到六号桥对面的“好人家酸菜鱼”店用早餐，各自点了一碗馄饨，搭配烧卖与油条。趣事就此发生：庆祥刚吃两口，便走到五步外的店门口擤鼻涕，不过转个身的功夫，就见一位苗族阿姐顺手把他那碗刚吃了两粒馄饨的碗和油条盘收走了，碗里都混进了清扫的垃圾，自然没法再吃。

店家的服务员见状，自然主动提出重新给他赔上一份。我笑着打趣庆祥：“你这可是赚了，平白多吃了一份”。不过是转瞬的转身间隙，足见苗家人手脚勤快，连半分空落的台面都不愿留。

（西江千户苗寨景观：第一道拦门酒“民族团结酒”）

（西江千户苗寨景观：第二道拦门酒“善良酒”）

（西江千户苗寨景观：第三道拦门酒“勤劳”）

　　西江苗家人素来热忱好客，街巷间的饭庄、商铺里，常能见到为招揽来客吹奏芦笙的苗家男子、放声欢唱的苗家女子，还有商铺门口身着鲜亮苗族盛装的迎宾姑娘，只要游人开口相邀，他们大多会欣然驻足，笑着同你合影留念。

（西江千户苗寨景观：第四道拦门酒“勇敢酒”）

（西江千户苗寨景观：第五道拦门酒“聪明酒”）

（西江千户苗寨景观：第六道拦门酒“美丽酒”）

　　我们再度慢悠悠逛到古街尽头的芦笙场，原定下午两点等候观赏民俗风情表演。为了亲身体验十二道拦门酒的迎宾仪式，我们提前搭乘摆渡车赶往大北门，打算专程到大北门补上上午九点半到十点那场没能赶上的拦门酒仪式。

（西江千户苗寨景观：第七道拦门酒“明理酒”）

（西江千户苗寨景观：第八道拦门酒“诚实酒”）

（西江千户苗寨景观：第九道拦门酒“宽宏酒”）

　　这个拦门酒最富有情趣的是“高山流水”，我拍摄了十二道拦门酒前的高山流水注解，现拍摄誊录如下：

苗家迎接宾客最高礼仪形式--高山流水

“高山流水”苗语音译为“酒嘎上堤”，汉语意思为“楼梯酒”俗称“高山流水”。是苗家人热情好客、迎宾待客最高的礼仪敬酒方式。苗族敬酒文化种类繁多，如有：拦路酒、拦门酒、牛角酒、水瓢酒、牵手酒、交杯酒、碰杯酒、团圆酒等敬酒方式，其中以“高山流水”迎宾敬酒最为隆重，规格最高，场面人数庞大，歌声嘹亮，热闹非凡。一般是在隆重节日、迎接贵客、婚俗庆典等重要日子，才采用的“高山流水”敬酒酉仪式。敬酒队形既可以单行，也可以双行，根据敬酒地形而定。

“高山流”每个苗家少女手捧着长嘴酒海、敬酒碗，唱起苗家敬酒歌，向进寨的客人进上一杯香甜的苗家米酒，酒水从高处顺碗而下，层层叠叠，流入客人的酒碗中，形成了一道道杯中酒瀑。高山流水的寓意，苗家以山为友，以水为伴，山水给予苗家生存一切，苗家人敬重大山，敬重河流。有贵客临寨，苗家人要以敬重大山敬重河流一样对待每一个来客，以“高山流水”迎宾待客最高的礼仪敬酒方式祝愿所有宾客健康、美貌像大山一样永驻，幸福像流水一样的源远流长，永恒不断。体验收费：每人每次29元。

（西江千户苗寨景观：第十道拦门酒“长寿酒”）

（西江千户苗寨景观：第十一道拦门酒“富裕酒”）

（西江千户苗寨景观：第十二道拦门酒“美满酒”）

　　同时我也在现场拍摄了十二道拦门酒说明：

第一道:民族团结酒

彰显各民族同胞同心聚力、和睦相依,歌有一首开篇,酒有第一道先行,共饮头碗同心酒,寄托各族邻里相亲相守、万众一心的美好期许。

第二道:善良酒

表达了苗族崇尚与人为善,与人为伴的善意美德。

第三道:勤劳酒

表达了苗族崇尚勤劳,辛勤劳作的精神风貌。

第四道:勇敢酒

表达了苗族崇尚勇敢,勤劳智慧的英雄气魂。

第五道:聪明酒

表达了苗族人具有人类始祖'姜央'的聪明才智和智慧。

第六道:美丽酒

表达了苗族姑娘就像神话中的美神“仰阿莎”貌美过人的美丽与善良。

第七道:明理酒

表达了苗族崇尚明理知耻,礼貌待人的道德风尚。

第八道:诚实酒

表达了苗族崇尚诚实有善，为人诚实、善解人意的高尚品德。

第九道:宽宏酒

表达了苗族讲求做人宽宏大量,

宽宏交友的人品美德。

第十道:长寿酒

表达了苗族传说中的寿星'榜香尤'健康长寿的心灵祝福。

第十一道:富裕酒

表达了苗族讲求家庭富足，人丁兴旺，对美好生活的祝愿。

第十二道:美满酒

表达了苗族讲求美满幸福，歌

有十二首，酒有十二道，喝过十二碗，美好生活的祝福与向往。

十二道拦门酒可是来西江千户苗寨绝不能错过的特色体验，若能乘此机会，这辈子最好要亲身感受一回“高山流水”敬酒仪式的鲜活民俗展演。

（我们与西江千户苗寨6号桥“七号客栈”毛老板即及宝宝合影）

（西江千户苗寨景观：高山流水网红打卡店“水与寨”）

（西江千户苗寨景观：高山流水网红打卡店“水与寨”）

　　徜徉白水河畔，顺着缓坡抬眼望去，层层叠叠的吊脚楼依着山势次第铺展，白水河穿寨蜿蜒而过，河面上横跨着遮风挡雨的廊式风雨桥，也静卧着几座矮窄质朴的原木栈桥。

（西江千户苗寨景观：古街）

（西江千户苗寨景观：古街）

（西江千户苗寨景观：古街）

　　望着眼前景致，想起七年前从白水河西畔登一号观景台，从下仰望山巅，一座座苗家特色吊脚楼从山脚鳞次栉比向上铺展，错落排布直到视野尽头。彼时顺着穿寨的石阶往观景台攀登时，瞧见山腰处立着一组雕塑：几位苗族壮汉正鼓着腮帮子吹牛角号，身后立着牛角神符图腾柱。从这组雕塑的具体表意上可见：苗人素来将牛图腾视作承载神灵意旨的载体，借此探寻生活与生命的本源意义；而吹响牛角号，正是苗民古老祭祷里虔诚呼告的独特方式。

（西江千户苗寨景观：古街）

（西江千户苗寨景观：也东寨）

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场民族风情表演）

　　七年前游西江的旧影忽的撞入脑海，昨夜白水河畔网红打卡高山流水“水与寨”里瞥见长桌宴、苗家阿妹盈盈捧来的拦门酒，种种鲜活民俗场景齐齐浮上心头，清晰得好似就在昨日。其中最叫人难以忘怀的，当属西江苗寨的长桌宴，这可是苗家最具代表性的特色民俗活动。唯有遇上重大节庆或是接亲嫁女、置办满月酒、村寨联谊这类隆重仪典场合，方能一睹传承数千年、作为苗族最高待客之礼的千人长桌宴的盛景。正是惦念着这份暖得熨帖的烟火景致，时隔七载我才再度奔赴西江，它本就是来过便会叫人牵念不已的心灵归处。

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场）

（西江千户苗寨景观：一号观景台拍摄夜景）

（西江千户苗寨景观：一号观景台上拍摄夜景）

　　沿途先览也东寨错落有致的吊脚楼群，再踱进嘎歌古巷口，缓步漫行古街，细细摩挲巷弄里漫溢的市井烟火气。随后从北小门搭乘摆渡车前往大北门，专程等候观赏十二道拦门酒的特色表演。

（黔东南苗寨景观）

（西江千户苗寨景观：一号观景台上的游人）

（西江千户苗寨景观：一号观景台上拍摄夜景）

　　九点整，拦门酒表演正式开场，苗家姑娘们在大北门前的石阶上摆出弧形迎宾阵，游客只需花费29元，便可坐到前排的矮凳上体验特色环节。姑娘们持碗盛酒分列两侧，顺着从高到低的流水阵势，将清冽米酒缓缓注入来客口中，便是有名的民俗体验“高山流水”。见起初没多少游客敢上前体验，我便壮着步子坐到前排凳边，跟首位姑娘笑着说明自己酒量浅，只求浅尝一口配合拍张纪念照就好。姑娘抿嘴笑说这酒才八度，淡得很没关系。接下来便顺理成章走完了“高山流水”的流程，同行的庆祥老弟举着手机又是录影又是拍照，我估摸着自己也就喝了一两出头，头便开始发晕，腿也泛软，哪止八度啊，估摸是姑娘口误少说了个一，实打实有十八度的劲头。

（西江千户苗寨景观：白水河畔夜景）

（西江千户苗寨景观：白水河上风雨桥）

（雷山坡上的雕塑）

　　我忽然想起七年前在雷山千户苗寨听过的那首名叫《喝到底》的民谣：“来到苗乡先品酒，喜欢也要喝，不喜欢也要喝，管你喜欢不喜欢都要喝，你喜欢喝一杯，不喜欢喝三杯……”直白鲜活的字句，把苗家人刻在骨血里的热忱好客，与苗乡民俗独有的鲜活意趣，展现得酣畅淋漓。

（在大北门迎宾仪式上对高山流水的介绍）

（西江千户苗寨景观）

（西江千户苗寨景观：苗岭的早晨）

　　尝过苗家特色的十二道拦门酒，我们折返西江古街慢悠悠闲逛。大北门距下榻的六号桥1.2公里，小北门离六号桥仅110米。凭着两度到访西江千户苗寨的熟稔，我们逛过原生韵味十足的嘎歌古巷，细细观摩锻银、苗绣、蜡染的非遗技艺；走进也东寨取景，近距离品读吊脚楼的独特构筑；沿着白水河沿岸缓步徐行，逐一踏过河面上的七座风雨桥；踱进古朴老街，慢慢浸在满溢的鲜活市井烟火气里。

（西江千户苗寨景观：商店前的欢迎芦笙）

（西江千户苗寨景观：民族风情表演）

（西江千户苗寨白水河畔人家）

　　用过午餐，我们慢悠悠踱到芦笙场观看西江民俗表演，这场持续近一小时的苗族风情歌舞演出，是免费又热烈的原生态特色演出。整场表演带着古朴粗犷的原生质感，鲜活勾勒出苗家人真挚纯朴的性情，尤其是穿插其间的特色互动环节，巧妙揉入苗族本土文化特质，给在场所有观众都留下了极为深刻的印象。

（西江千户苗寨景观：民族风情表演）

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场）

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场上的表演）

　　整场演出鲜活动人，氛围滚烫热烈，直抵人心的感染力瞬间就把全场观众的 注意力牢牢引向舞台中央。演出里的“高山流水”敬酒环节，更是把苗家人的热情好客展现得淋漓尽致，无论是十二道拦门迎宾酒，还是这颇具趣味的高山流水酒，都是苗寨人传承已久的待客礼仪。

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场上的表演）

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场上的表演）

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场上的表演）

　　俗谚有言：“苗族大本营在贵州，贵州苗族大本营在西江”。缓步走在苗寨街巷，随处可见身着苗族、布依族、瑶族等少数民族服饰的当地居民；尤其在演艺场地、客栈食铺这些游人聚集的地方，男子吹起芦笙，女子踏歌起舞的迎宾仪式随处可见，整座寨子都浸满了醇厚浓郁的本土民族文化气息。

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场上的表演）

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场上的表演）

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场上的观众）

　　即便已辞别西江，那份眷恋仍久久萦绕心头，烙印在脑海里的印象始终挥之不去：西江千户苗寨的醉人夜色，是漫山灯火似繁星坠落在山野间的独一份景致，是让游人甘愿沉陷其中迟迟不忍抬脚离去的极致浪漫，也是每一位到访西江的游人绝不肯错过的必观盛景。

（庆祥用高像素手机拍摄的西江千户苗寨夜景）

（西江千户苗寨景观：白水河畔夜景）

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场上的表演）

　　民间素来流传着这样一句说法：“没亲眼见过西江千户苗寨的夜景，等于白来黔东南”，足见这方夜色在游客心中的分量之重，它恰似黔东南层叠群山深处，静静缀着的一颗流光溢彩的璀璨夜明珠。

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙场上的观众）

（西江千户苗寨景观：“咯哒嘎”芦笙表演）

（庆祥用高像素手机拍摄的西江千户苗寨夜景）

　　看了这场满是苗家特色的演出，我们回到“七号客栈”取了行囊，挥手作别了毛老板和小沈老板娘，也挥别了身后的雷公山与白水河，乘车前往镇远探访古镇风光。

（庆祥用高像素手机拍摄的西江千户苗寨夜景）

（网络下载图视频：西江千户苗寨）

（网络下载图视频：西江千户苗寨）

----2026年9月22日发于往镇远古镇的途中……）

（徐老汉在西江千户苗寨大北门迎宾仪式上喝“高山流水”拦门酒“……）