<p class="ql-block">包尔萨克是哈萨克族的美食。</p><p class="ql-block">外国人普遍喜欢吃炸制的食物。</p><p class="ql-block">孩子们回来的时候，小罗爱吃油条，我做了一次，还做了油饼，小罗说小时候他妈妈做一种食物是三角空心的，我看了一个博主分享的包尔萨克的做法，觉得和他描述的很像，做法也简单，就尝试做一下。</p> <p class="ql-block">我的配方。</p> <p class="ql-block">把鸡蛋和温牛奶搅拌均匀。</p><p class="ql-block">粉类倒进一个盆子里，加搅拌好的液体，边倒边搅拌。</p><p class="ql-block">搅成絮状加20g油，这个油可以是任意油:黄油，各种植物油都可以。</p><p class="ql-block">和成一个面团醒发一个小时。</p> <p class="ql-block">醒好的面团，擀成大片，稍微厚一点。</p> <p class="ql-block">切成小块。</p> <p class="ql-block">油温60°小火慢炸。</p> <p class="ql-block">炸出来的样子。</p> <p class="ql-block">个个空心。</p><p class="ql-block">喜欢吃甜的里面可以夹果酱，奶油奶酪。</p><p class="ql-block">喜欢吃咸的，可以夹咸菜，肉末酱，各种菜都可以。</p><p class="ql-block">非常好吃！简单好做。</p>