<p class="ql-block">美篇昵称：佩佩</p><p class="ql-block">美篇号：9289908</p><p class="ql-block">图片来源：佩佩、网络</p> <p class="ql-block"> 入秋时节，万物渐收。阳光下，那熟透了的柿子像一颗颗红色的宝石，美极了！那满枝的橙红，是秋天最深情的笔触，是秋日浪漫诗意的体现，是季节最甜蜜的馈赠。饱和的色彩，浓浓的甜密，无不代表着生活的美好！</p><p class="ql-block"> 漫山遍野的树上坠满柿子，在翠绿的山林衬托下，秋色愈显浓烈。置身秋日乡村，处处感受到丰收的气息，一个个红彤彤的柿子又似一盏盏红灯笼，把乡村的秋意点亮。</p> <p class="ql-block"> “立秋胡桃白露梨，寒露柿子红了皮”。季节到了寒露时际，红艳艳的柿子，像一盏盏精致的小红灯笼，高高悬挂在疏朗的枝叶间。阳光透过叶隙洒下，柿子便透出晶莹的质感，仿佛裹着一层金纱。</p><p class="ql-block"> 柿子是金秋季节时令鲜果，在众多水果中，柿子的甜味居于首位。被人们称为“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道甜美，而且营养丰富。更有被备受推崇的“太秋甜柿”，则颠覆了传统认知，口感脆甜无涩，清新爽口，老少皆宜。</p> <p class="ql-block"> “秋去冬来万物休，唯有柿树挂灯笼。欲问谁家怎不摘，等到风霜甜不溜”。从当初梨子般的青绿，到秋霜重时的变黄，柿子好像把积蓄了一年的力量都凝结在这小果子上。使了尽地耀眼、香甜。</p><p class="ql-block"> 一入秋，柿子还有些绿，稍稍变黄时，馋嘴的人们就开始摘柿子吃了。削了皮，切成薄片，这时的柿子香香脆脆的，有点像苹果，但有柿子香味。咬一口“卡嚓”作响，但无论是软糯缠绵，还是脆甜的爽朗，都是大自然酝酿已久的甜蜜。</p> <p class="ql-block"> 待到霜降节气，便是吃软柿子的最佳时间了。在我国民间，柿子是代表节气霜降最佳的代言水果，霜降前后的柿子已经完全成熟，皮薄肉软又甜味。红彤彤的柿子意味着吉祥喜庆，柿柿（事事）如意，万柿（事）顺意。</p><p class="ql-block"> 常言道，柿子要挑软的捏。霜降时的柿子，是有点弹性的软，掰开来，嫩嫩的果肉上，泛着饱满的甜汁，皮薄如纸，轻轻的一撕，露出晶莹剔透，吸一口，汁水四溢，甜入心扉，满口都是清甜。</p> <p class="ql-block"> 柿子的甜美让人享受，不过它较为清寒，不可空腹吃，也不可和海鲜一起吃，容易伤肠胃。于是，人们发明了柿饼。农人的房前屋后铺满了橘红的柿子，满山遍野的都是丰收的色彩。</p><p class="ql-block"> 经过时间与阳光的凉晒，柿子变得扁实，表面会结一层薄薄的糖霜，少了一份寒凉，多了些许平和。泡上一杯菊花枸杞香茶，咬上一口柿饼，有韵味悠长的甜。经历了岁月，将甜收成了醇厚的底色。</p> <p class="ql-block"> 秋天，叶子红了，柿子熟了。一树树红红的柿子，丰硕而不妖娆，殷实而沉淀。它不动声色地惊艳着丰收的秋季，在渐次清寒的风里轻轻摇晃，把灰调的深秋，晕出一片软和的暧意。</p><p class="ql-block"> 一颗颗熟透的柿子，在秋阳的浸润下，越发饱满盈实，娇艳欲滴，于醉人的秋风中，摇摇欲坠，让人心生欢喜。它把最浓烈的红，献给了日渐清寒的深秋，它不与春桃爭艳，不与秋桂爭香，就这样安安静静地站在秋风里，用满枝的红，酿成了柿柿（事事）如意的温柔。正如古诗所云：“林枫欲老柿将熟，秋在万山深处红”。这抹深红，是秋天最亮丽的底色。</p> <p class="ql-block">文编制作：佩佩</p><p class="ql-block">作品图片：佩佩，网络.鸣谢</p><p class="ql-block">背景音乐：又见山里红</p>