<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 九月的秋风卷着湘江的水汽，把长沙国际会展中心裹进一片热闹的香气里。9月18日，第十一届中国国际食品餐饮博览会在这里正式拉开帷幕。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 近7万平方米的展厅里，来自全球30多个国家和地区的1300余家企业带着7000多种展品齐聚，从国际友城的红酒、咖啡，到“味道湖南”展区的剁椒腊味、非遗湘菜，再到茶颜悦色、百年德园这些新老长沙味道同台亮相，连现场百厨同炒辣椒炒肉挑战基尼斯纪录的烟火气，都透着这场盛会的鲜活。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 而我们衡阳餐饮人的队伍，更是这场盛会里格外亮眼的一抹亮色。衡阳市餐饮行业协会组织了本地区40多家著名餐饮企业，集体加入到观展与采买团里，大家穿梭在各个食材展区、供应链展位之间，仔细比对、认真洽谈，目标很明确——就是要找好食材、寻优质供应链，把咱们湘菜事业做大做强。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 从衡阳到长沙，从灶台上的烟火到产业链上的对接，这场食餐会从来不只是美食的聚会，更是我们餐饮人找方向、攒资源的平台。看着展厅里来来往往的同行、琳琅满目的食材，心里就一个念头：把好的供应链带回去，把衡阳的味道做出去，湘菜的好日子，还在后头。（图文编辑 衡阳餐饮）</b></p>