别了，呱嗒呱嗒拉风箱

酸枣刺

，如果让时间倒流六十年我还是那个拉风箱的小男娃。

随着城市的变迁，由拉风箱到坨煤饼，烧煤球变烧蜂窝煤，再再到使用煤气罐，三尺厨房发生着天翻地覆的变化，人们从厨房里解放了出来。然而偏僻的农村仍然过着那就地取材、自给自足的生活，呱嗒呱嗒的风箱本已该作为文物收留起来，但农村那祖祖辈辈仍然继承了下来，还再有节奏的呱嗒呱嗒来回拉着推着。

我六岁就开始拉风箱，那是培养坐功和收敛男孩野性最好的办法。当时拉风箱由于十分枯燥，常常走神或者睡觉，不止一次忘了添煤而把火拉灭。后来上了学再拉风箱时就多了个背课文、哼哼歌，但有时会把锅烧干的，那时哼的歌最多的是《红灯记》里的临行喝妈一碗酒，顺手呱嗒呱嗒拉几下，浑身是胆雄赳赳，再继续呱嗒呱嗒拉几下。

风箱里边那块长方形木板四周绑的是鸡毛，用久了漏气就点点水沾湿它就好用多了，风箱前后有活动的小木板门负责进风，拉杆有单杆和双杆之分。

拉风箱需要柴火引火，当时农村有供应麦草的地方，每公斤四分钱，当时的城市没有现在这么大，往往城市和农村交织在一起，所以买麦草的路程都是不太远的。那时我总是跟在妈妈的屁股后边拿个大麻袋，去买麦草。装麦草是有讲究的，开始要把麻袋底下的两个角装实装满，继续装的过程中要随时注意把麻袋边上装饱满，否则人家麻袋能装四十斤，您跑一趟最多装个三十斤。

　 每年买麦草需要花很多钱。为了节约每年夏天都要自己做个耙子，把木框用烧红的铁丝烫出几个距离相等的洞洞，把几根铁丝穿进去在顶头弯成九十度的弯，再固定在一根长长的木棍上，用细铁丝捆扎好，再在耙子上绑上一根绳子，以备搭到肩膀上用力做功用。到农村农民割过的麦地里双手把住耙子，肩膀拉绳子用力向前走，就会收获一些麦草，（实际上麦地已不止一次被人耙过）在地头堆积起来，攒多了麦草，用绳子捆扎起来背到家门口。经过劳动获得的麦草，害怕风吹走、失火或者被人偷盗，再用黄土涂抹一层泥巴，使用时在底下掏一个洞，往外抽出一点就够了。麦草里掏出的洞小的时候往往是鸡喜欢呆的窝，洞大了往往是小孩过家家的房子。生火时麦草少了不容易点着煤，麦草多了又太浪费。拉风箱离不了煤，煤是凭购货本定量供应的，需要走很远去买煤，买煤是用两个篮子一根扁担挑回家的。夏天拉风箱用的是一种烟煤，里边含有很多煤石和硫磺，如果是烟筒不好，冒烟不通畅的话，就会满屋子烟雾缭绕的，呛的要命，如果煤里再加些没烧透的煤核，那做出一顿饭至少需要几个小时。

拉风箱的炉子一般都是自己亲手做的，我们这里当地人是用砖头磐个灶台，把烟筒通到房外边，我们家的灶台就属于这一种，而河南人有自己的发明，河南人是用铁丝做个简单的骨架，在用碎砖头瓦片做填充物，而后用黄土加麦草沫和成泥，做一个没有炉台的灶火，烟筒插在灶火的屁股后边，放在屋外，灶火的上边和头顶铺点油毡防雨，这种做法也很见效。

拉风箱最怕夏天，我们小孩虽然很热，汗流浃背的但还可以光个大膀子，如果是个女的拉风箱肩膀上还需要搭个湿毛巾，否则等做出一顿饭就有可能中暑。那时的夏天我虽然天天晚上洗澡，但不知为什么晚上睡上一觉，第二天早晨浑身还会出现很多汗碱，我们那时也叫画地图。

早上上学，是妈妈起个大早，把头一天的窝窝头或者玉米发糕馏一下，带上一个上学路上吃。中午和下午放学回家后还是需要拉风箱，等把饭做好了，吃完饭再做作业。最难忘的是一次是我出去玩淋了暴雨，半夜发起烧来，口干舌燥，我妈妈半夜起来拉风箱给我烧了一点开水喝。那时的自来水不象现在污染严重，那时没病的时候是可以喝自来水的，当时大人都会说喝自来水肚里长蛔虫，但绝不会说喝自来水拉肚子。

后来知青下乡插队，农民收工后还是拉风箱做饭，只是风箱大了锅台大了，烧的是麦草和玉米杆了，而没有煤烧了，如果是用包谷杆烧火，火就会很旺，因为那是硬柴而麦草着的是虚火，做饭是很急人的。但做完饭后在没有完全熄灭的灰堆里放上几个红薯或土豆拷出来还是蛮好吃的。

别了，拉风箱，是用上了灌装的煤气或者是天然气。但呱嗒呱嗒那有节奏的声音好象还很近。还在耳边盘旋缭绕。