<p class="ql-block">刚跨进工坊的操作间，最先撞进眼里的就是整盘码得整整齐齐的咸蛋黄，个个油润亮泽，像把小太阳挨个排在托盘上，光是看着就能想象烤完之后流油喷香的模样，这可是蛋黄月饼的灵魂底子。</p> <p class="ql-block">戴着手套的指尖在操作台上来回忙活，各色馅料早已经分好类码开，油绿的、明黄的、深紫的、浅褐的，圆滚滚的小团子挨个排着队，裹上馅料再搓圆，每一个都揉得匀匀帖帖，手上沾着点馅料的油光，连空气里都飘着甜香的气息。</p> <p class="ql-block">包馅的过程看得人目不转睛，莲蓉裹住咸蛋黄，两手轻轻一收就团成光滑的圆球；红豆沙把油亮的蛋黄整个兜住，转两圈就揉得圆滚滚，压进模子里轻轻一按，带着清晰花纹的生月饼胚就落了出来，连模子上刻的字都清清楚楚，看着就格外喜人。</p> <p class="ql-block">刚烤好的月饼挨个摆进透明的托盒里，满满当当铺了一整桌，金红的表皮带着刚出炉的温热光泽，油亮的浆色裹着边，连纹路里都浸着烘烤之后的焦香，整整齐齐铺开的样子，看着就特别有成就感。</p> <p class="ql-block">随手拿起刚切好的豆沙蛋黄月饼对半掰开，绵密的豆沙裹着整颗沙软的蛋黄，层次清清楚楚，油润的蛋黄泛着暖融融的光，光看着就忍不住想咬上一口，甜而不腻的香气好像已经飘到了鼻尖。</p> <p class="ql-block">工坊里的巧思还不止在月饼本身，把刚烤好的月饼放进满是橙黄玫瑰的礼盒里，暖调的鲜花裹着油亮的月饼，黑金的礼盒提着就满是仪式感，把中秋的月圆和花香都一起封在了盒子里。</p> <p class="ql-block">窗边的长桌上摆了一排藤编的小提篮，篮边绕着粉橙相间的鲜花，篮子里整整齐齐码着打包好的月饼，暖融融的阳光落在桌布上，连风里都裹着月饼的甜香和花的清鲜，还没到中秋，这份满满的心意就已经先暖到了人心底。</p>