我们的咖啡时光

Yj

<p class="ql-block">  从普洱市区出发,四十分钟的盘山路,网约车一路向着山间深处行进,便抵达了藏在南岛河的天玉庄咖啡庄园。整片庄园顺着山坡铺展,漫山遍野种植着成片整齐的咖啡树。多处主营业厅,散落在高大的遮阴树林之间,没有城里精致咖啡馆的模样,不管是安稳清净的室内餐桌,还是视野开阔的室外露台,抬眼望去,尽是肆意舒展的山野绿意。</p> <p class="ql-block">  我们落座在一处独立的树屋大露台上,单独的三人空间,抬眼便是层层叠叠的咖啡山林。晴日坐在此处,静看远山云卷云舒。山间天气总是变化无常,方才还是阳光明媚,转瞬便落下一阵急雨,雨雾顷刻间笼罩整片咖啡园,雨点簌簌敲打树叶,我们安坐屋檐之下,慢慢细品咖啡的香气,静闻山风穿林而来,林间鸟鸣声声入耳的山野氛围,<span style="font-size:18px;">又是另一番沉静悠然的美好。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span>一只慵懒的小猫,<span style="font-size:18px;">一直静静的陪伴在我们身旁,</span>四仰八叉<span style="font-size:18px;">懒洋洋</span>地躺着,俨然成了此行的第四个成员,不怯生人,安安静静的守在露台,陪着我们听雨喝咖啡。</p> <p class="ql-block">  庄园提供付费咖啡畅饮,还有按人头配餐的傣味手抓饭。我们本就打算在此消磨完整的一天,便直接选了这套组合套餐。</p><p class="ql-block"> 多款的本地咖啡豆,不同的处理工艺,风味各具特色。每品鉴一款手冲,便能拿到一张对应的咖啡卡片,既可以记下豆子的风味特点,也能当作续杯品种的标记。本季的九款黑咖啡,我们全部逐一品鉴,好在随身备了坚果与水果,刚好佐饮,冲淡咖啡的厚重浓烈。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  色泽丰盛的傣味手抓饭,按照我们预约的时间,准时送到热带雨林风格的树屋露台。香烤五花肉、软糯排骨、油润喷香的烤鸡样样齐全,最出彩的当属烤鱼,鱼腹填满香辣佐料,鱼肉焦香入味,吃不出一丝腥气。把鱼肚里的香料拌上干爽的糯米饭,一口接一口十分过瘾。于我而言,这份手抓饭,反倒比庄园的咖啡,留给我的印象更加深刻。</p> <p class="ql-block">  从早上十点踏入庄园,到下午将近四点离开,足足六个小时,完完整整享受了一回,松弛自在的山野慢生活。伴着咖啡的香气、林间的雨声,还有懒猫的相伴,任由时光,在山林间缓缓流动的一天。</p> <p class="ql-block">  ~~旅居普洱的杨老奶</p>