制作月饼 喜迎中秋

江南伴侣

2026年9月19日南昌博泰江滨小区为迎接中秋节，丰富小区业主文化生活，增进邻里情谊，物业服务中心举办了“金秋赏月明，和谐邻里情”为主题的月饼制作活动。

业主们积极参与了这次亲手制作冰皮月饼的有趣活动。

先往冰皮粉中倒入适量沸水，搅拌，并揉成光滑面团，再按压成中间厚周边薄的园面片。

在园面片上放入适量红豆沙馅。

将面片边卷起，把馅团包封好放入月饼专用定形模具中。

专用定形摸有四种花形摸板，月饼馅团放入模具中，将饼坯底部按平后，挤出来冰皮月饼就制成了。

活动现场不一会就制作出来很多冰皮月饼。

这冰皮红豆沙月饼与正规糕点店的几乎没有区别。

小区物业常配合年节假期组织业主举办多种活动，活跃小区文化生活，广大业主深感温馨、非常满意。