老家河南 绿城盛会

刘东红

第38届中原畜牧业交易博览会

　　郑州地处中原腹地、北临黄河，是河南省省会、国家中心城市。这里是全国铁路双十字枢纽，米字形高铁四通八达；新郑国际机场客货航线通达全球。同时郑州也是全国重要电力枢纽，集公路、铁路、航空、电力于一体，承东启西、连南贯北，是中部地区举足轻重的综合性枢纽城市。

　　这些年郑州地铁变化真大，线路四通八达，出门十分方便。地铁通道的广告也悄悄换新，不再全是商业海报。会展中心地铁通道，展示着屠呦呦、袁隆平、张富清、于敏、邓稼先、钱学森等功臣的大幅照片，让人满心敬佩。不少年轻人熟悉歌星明星，对国之功了臣解不多，这就是一堂生动的爱国教育课。

　　郑州国际会展中心，它是郑州一张亮眼的城市名片。场馆由国际建筑大师黑川纪章主持设计，2005年10月正式投入运营，总建筑面积22.68万平方米，由会议中心、大型展览中心、室外展场配套组成。郑州国际会展中心室内展厅开阔无柱，可摆放三千多个国际标准展位，还配有数十间大小会议室、贵宾厅、餐饮服务区与大型停车场，硬件设施一流。

　　这里地处中原交通枢纽，交通四通八达，常年承接国家级、省级各类行业展会、高峰论坛与商务洽谈活动。多年来，无数产业盛会在这里落地生根，作为河南规模最大、配套最完善的专业会展平台，它承载着中部地区经贸交流、产业展示的重任，是全国各地企业走进中原市场的重要窗口。

　　本次第38届中原畜牧业交易博览会，是一场畜牧行业的盛宴。

　　中原畜牧业交易博览会，大家也习惯叫它河南家禽交易会，展会最早创办于1989年，一路深耕行业，风雨兼程，今年成功举办到第38届，历经三十多年沉淀，已经成长为中原地区规模最大、影响力最强的畜牧行业综合盛会。

　　本届博览会举办时间为9月16日至17日，为期两天，主题延续“让世界了解河南畜牧业，让河南畜牧业走向世界”，秉持“交易、展示、交流、合作”的办会宗旨。本次展会吸引全国26个省、自治区、直辖市，还有河南全省十八地市的数百家企业前来参展，省外参展企业占比过半。

　　展馆之中展品丰富，覆盖畜牧全产业链，良种畜禽种苗、智能化养殖设备、饲料兽药、疫病防控技术、草牧业产品、畜禽废弃物处理装备、畜产品深加工产品应有尽有，上万种新品集中亮相。展会不只是产品展销，同期还举办多场行业高峰论坛、技术讲座、招商引资对接会，行业专家、企业负责人、基层养殖户齐聚一堂，解读产业新政，分享前沿养殖技术，面对面洽谈商贸合作，为畜牧从业者搭建起面对面交流对接的优质平台。

节能灯见证时代大变迁

　　行走博览会，常常会有意外的收获。很多人逛畜牧展，目光大多放在畜禽品种、养殖设备上，而我，却被一盏小小的养殖节能灯留住了脚步。从事电力新闻宣传多年，我对照明灯具格外敏感，这盏灯，勾起了我几十年前的采访回忆，忍不住提笔，聊聊节能灯一路走来的变化。

　　退休前曾从事电力电视新闻宣传工作，河南省电力工业局新闻中心音像部（电力企业改革后厂网分开，改名河南省电力公司新闻中心）我扛摄像机近20年，使用过五代摄像机。我是音像部负责人。我们和河南电视台联办“河南电力曾辉中央”，“新农村 新电力 新服务”…等节目，城乡电网改造各地市和县大部分都采访过，我每年三分之一时间都在基层采访，参观拍摄采访展会，还让我回忆起许多难忘的经历。

　　亲眼见证了我国照明行业几十年来的迭代升级与巨大变迁。这次走进郑州第38届中原畜牧业博览会，青岛鲁格照明展出的养殖专用节能灯，瞬间吸引了我的目光。一盏小小的灯火，冷暖更迭之间，静静诉说着科技进步与民生美好的时代蜕变。

　　上世纪九十年代，节能灯刚刚走进大众市场，起步较晚、技术稚嫩。早期灯具色温单一、售价偏高，老百姓常说“省电不省钱”，实用性大打折扣。九十年代中期，我在平顶山夜市采访，曾问肉摊商户为何坚持不用节能灯。摊主无奈说道，老式节能灯光线生硬、显色失真，新鲜猪肉被照得暗沉无光，看着不再新鲜，直接影响生意，所以再省电也没人愿意用。

　　时光流转，岁月革新。如今的节能灯早已告别过去的短板，实现了质的飞跃。灯光色温统一以K（开尔文） 为标准精准标注，分类精细、场景专一。生鲜灯、海鲜灯、水果灯、养殖灯各司其职，精准还原食材本色、万物原色，彻底解决了早年灯光色差、观感不佳的难题。

　　本次展会上让人眼前一亮的青岛鲁格照明，是山东专精特新高新技术企业，深耕畜牧专业照明多年，拥有多项自主专利和权威资质认证。企业专注养殖灯具研发生产，主打无频闪节能光源，涵盖3000K柔和暖光、5000K自然白光，还有专为猪场定制的防水防腐专用灯。光线柔和不刺眼，适配畜禽生长环境，科学助力现代化绿色养殖，产品口碑享誉全国养殖行业。

　　商用照明日新月异，家用护眼灯光同样智能升级。前段时间在华夏家博会上，我选购了一盏欧普智能护眼台灯，由武汉大学教授团队研发设计，采用先进菱形节能发光技术。台灯可随室内光线自动调节亮度，自由切换舒适色温，全程无频闪、柔和护目，非常适合孩子们日常读书学习。

　　从九十年代粗糙单一、无人青睐的节能灯，到如今场景细分、精准色温、智能护眼、专业定制的品质光源，小小灯火的蜕变，正是中国制造蓬勃发展的生动缩影。微光虽小，照亮万象，方寸光影的变迁，照亮了行业进步，也照亮了老百姓蒸蒸日上的幸福生活。一盏灯火映岁月，细微变迁见繁华，时代在进步，科技暖人心。

种羊亮相博览会，种业振兴看豫东

　　这次在第38届中原畜牧业交易博览会上，豫东牧业的展位格外引人注目，两只一米二高的健壮种羊，搭配两只小羊一同参展，吸引不少观展人士驻足观赏。这家来自商丘宁陵县华堡镇胡庄村的企业，是山羊育种行业响当当的国家级企业。

　　产业振兴，科技先行。企业牢牢抓住育种核心，成功培育豫东肉山羊、波尔山羊、豫东白山羊、豫东黑山羊多个优良品种，合作基地遍布全国20多个省份一千余家，每年可向外供应100多万只能繁母羊，完成了从育肥养殖到育种制种的转型升级。

　　董事长胡业勇荣誉满身，先后荣获全国脱贫攻坚奉献奖、全国劳动模范，担任河南省人大代表、高级畜牧师。企业斩获国家种业阵型企业、国家羊核心育种场、国家级畜禽标准化示范场等多项国字号荣誉。公司持续联动河南农大、西北农林科大等多家高校院所，深化产学研合作，潜心攻坚山羊种业“芯片”。

　　豫东牧业开发有限公司占地180亩，建有2.8万平方米标准化羊舍，是集山羊新品种选育、繁育、推广一体化的科技创新型企业。现有员工62人，其中高级职称12人、研究生10人、职业兽医师6人，科研实力雄厚。在董事长胡业勇带领下，企业创新推行“龙头企业+基地+合作社+农户”四位一体养殖模式，线上线下双向营销，辐射带动5万多户、十多万群众发展山羊养殖，走出一条联农富农的乡村振兴之路。

　　国以农为本，农以种为先。豫东牧业不忘初心，扛起畜牧种业安全重任，用心培育自主知识产权肉山羊新品，全力打造全国一流山羊种业品牌，用实干为乡村振兴注入源源不断的牧业力量。

钢铁铸重器，鸽业启新篇——舞钢记忆

　　在博览会上见到河南天成鸽业，一下子勾起我多年前赴舞钢采访拍摄的难忘往事。还记得那次拍摄出钢的场景，站在高温钢炉旁边，摄像机被烤得发烫，脸上汗水顺着脸颊往下流，衣服上下被汗水湿透。火红的钢花四处飞溅，场面蔚为壮观。为捕捉这珍贵镜头，顾不上吃午饭，一直拍到下午两点，那份激动的心情，至今难以忘怀。

　　走进第38届中原畜牧业交易博览会，河南天成鸽业的展台创意十足，一下子吸引了我的目光。说起舞钢市，我再熟悉不过，当年舞阳钢铁厂落地，划出舞阳县部分区域设立舞钢市，作为大型工业基地，舞钢是河南有名的用电大户，早些年我多次奔赴舞钢，实地拍摄采访，对这片土地有着很深的印象。如今再见到来自舞钢的畜牧龙头企业，心中格外亲切。

　　河钢集团舞阳钢铁公司，是国内宽厚钢板重要的生产科研基地。这里建有两条先进双机架宽厚钢板生产线，配套钢锭模铸线与钢板热处理设施，年产钢可达500万吨、宽厚钢板360万吨。舞钢起步于国防军工项目，1971年正式立项，1978年，国产“轧机之王”四米二宽厚板轧机一次热试轧成功，终结了我国无法自主生产特宽特厚钢板的历史。

　　半个世纪深耕厚植，舞钢潜心宽厚板研发制造。产品包含16大系列、360多个牌号，260余种可替代进口，40多个品种远销海外，还主导制定十项钢板相关国家标准，斩获多项国家科技进步大奖。舞钢钢板鼎力支撑载人航天、大飞机、三峡工程、港珠澳大桥等三百多项国家重大工程，大国重器，离不开舞钢钢板的硬核支撑。

　　昔日炉火熊熊、钢花飞舞的钢铁之城，如今也生长出特色畜牧产业。重工业根基扎实，乡村畜牧产业蓬勃兴起，一刚一柔，共同谱写舞钢高质量发展的新篇章。

　　河南天成鸽业，是国内肉鸽行业响当当的领军企业。企业布局多点开花，先后建成武功基地、枣林基地、舞钢鸽业产业科技园以及商水基地，形成了育种、扩繁、生产一体化的产业布局。本次展会，我有幸采访到天成鸽业董事长杨明军，听他细细讲述肉鸽产业的发展故事。

　　河南天成鸽业有限公司董事长 高级畜牧师：杨明军。

　　企业十分看重良种研发，组建专业的育种专家团队，携手中国农业科学院家禽研究所共建肉鸽研究基地，依靠科技力量深耕肉鸽品种选育。为了带动老百姓增收致富，天成鸽业摸索出成熟的帮扶路径，推行公司+农户、合作社+公司+农户两种合作模式，向合作养殖户提供良种、养殖技术指导，打通产销渠道，降低农户养殖风险，带动众多农户依托肉鸽养殖增收。

　　企业坚守初心，以培育、推广特色优良鸽种为宗旨，推动国内肉鸽产业向着高新、健康的方向前行，全力打造集繁育、养殖、深加工、销售于一体的三产融合全产业链，以特色畜牧产业助力乡村振兴。小小的肉鸽，不再只是简单的畜禽养殖，已经成长为舞钢当地富民兴村的支柱产业。

　　从重工业之城舞钢走出的天成鸽业，跳出传统工业赛道，在特色畜牧种业闯出一片新天地。以科技育种为根基，联农带农为己任，一羽羽肉鸽飞出产业园，飞向全国各地，唱响属于中原大地的产业振兴之歌。

“世界鸭王”华英，飘香中原畜牧博览会

　　漫步第38届中原畜牧业交易博览会，华英集团的展位人气满满，展台设置了美食品尝区，前来试吃的参观者络绎不绝。现场我有幸采访到华樱生物科技有限公司河南区销售总监杨巧会，她细致地向我介绍多款特色产品，让我近距离感受到这家“世界鸭王”的硬核实力。

　　河南华英禽业集团扎根潢川，是以肉鸭、肉鸡精深加工为主的大型禽类食品龙头企业，位列河南省重点工业企业，是全国农业产业化重点龙头企业、全国食品工业百强企业。集团总资产9.8亿元，早在1996年便拿到自营进出口权，企业坚持紧盯国际标准，坚持品牌立企的发展口号，率先通过ISO9000质量管理体系、HACCP食品安全体系认证，用严苛标准守护餐桌食品安全。

　　集团产业布局完善，拥有祖代鸭场、父母代种鸭场、种鸡场以及36座大型养殖基地，配套4座饲料厂，多条鸭、鸡屠宰生产线，熟食、羽绒加工生产线一应俱全。年可屠宰加工樱桃谷鸭7000万只、肉鸡2000万只，熟食年产量10000吨，是全球规模领先的鸭加工企业。“华英”牌樱桃谷鸭先后斩获中国驰名品牌、河南省名牌产品等多项荣誉，产品畅销国内各大城市，远销日韩、英国、新加坡、俄罗斯等二十多个国家与地区，国内市场占有率稳居行业前列。

　　食品安全是华英发展的根基。企业对标国际先进管理经验，搭建起兽医管理、疫病防控、药残控制三大体系，在饲料、屠宰、加工全流程落地HACCP管控方案。早在2003年全国食品安全检查中，华英就获得国家质检总局专家高度肯定，也是当年全国唯一一家鸭肉出口企业，其管控体系还成为国家出口禽肉检验检疫文件的技术参考。

　　创新是企业长久发展的动力。华英设立省级企业技术中心，投入近千万元打造现代化研发中心，一边积极和英国樱桃谷公司、国外营养机构、国内科研院所深度合作，一边培育本土技术人才，持续开发禽肉新品。从种鸭繁育、养殖屠宰，到熟食深加工、羽绒综合利用，华英打通禽类全产业链，以科技创新驱动产品升级。

　　一只华英鸭，做成大产业。华英集团坚守品质、守正创新，以高标准铸就金字招牌，作为河南畜牧行业标杆企业，持续擦亮中原农企名片，助力河南畜牧产业高质量前行。

智能畜牧新标杆，万华设备赋能现代养殖

　　走进第38届中原畜牧业博览会，河南万华畜牧设备有限公司带来的智能化养殖装备让人眼前一亮，充分展现了河南现代智慧牧业的硬核科技实力。这家来自驻马店西平县的民营科技企业，短短数年快速崛起，成为中原智能畜牧装备行业的新锐标杆。

　　河南万华畜牧设备有限公司成立于2016年，坐落于西平县产业集聚区，总投资2亿元，占地140亩，拥有十万平米现代化厂区、四条智能无人生产线、二十条自动化生产线，软硬件实力雄厚。公司是国家级高新技术企业、国家级5G工厂、河南省瞪羚企业，专注畜禽养殖自动化设备研发、设计、生产与安装，业务覆盖智慧养殖、环境管控、粪污处理、物联网管理、蛋品包装等全产业链领域。

　　企业主打自主研发的超高层恒温智能养殖设备，拥有六层、八层、十二层多种型号，单栋鸡舍可养殖十万至二十万只家禽。设备控温精准，上下层温差稳定控制在±1℃以内，实现自动饮水、自动喂料、自动捡蛋、自动清粪全流程无人作业，彻底告别传统人工养殖模式，高效又省心。

　　科技赋能养殖，智能点亮产业。万华畜牧创新推出清洁、巡检、抓鸡系列智能机器人，依托AI视觉识别、声纹识别、AGV智能行走技术，精准排查弱鸡、病鸡、死鸡，科学辅助疫病防控。同时配套先进粪污无害化处理设备，将湿鸡粪风干转化为有机肥，真正实现绿色养殖、循环养殖、生态养殖。

　　公司搭建“万华云”数字化牧场管理平台，实时监测鸡舍温湿度、氧气、风量、产蛋量、耗料量等核心数据，智能生成养殖分析报表，让养殖全过程可视、可控、可追溯，实现科学化、数字化、标准化管理。

　　深耕科技创新，坚持产学研融合。公司现有员工三百余人，其中专业研发人员超百人，常年保持高额研发投入，累计申报专利三百余项，授权专利两百四十余项，含多项发明专利与国际专利。企业深度携手德国西门子、法国多福瑞等国际企业，与河南农大、西北农林科大、河南牧业经济学院等多所高校共建智慧牧业实验室、鸡行为数据试验场，联合攻关智慧养殖核心技术。

　　凭借过硬品质与领先技术，万华产品远销全国三十个省市，并出口欧洲、南美、中东、东南亚等六十多个国家和地区，服务正大、铁骑力士等行业龙头企业。

　　从传统养殖到智能养殖，从人工劳作到数字管控，河南万华以科技为芯、以创新为翼，不断刷新现代畜牧业发展高度，为河南畜牧产业转型升级、乡村全面振兴注入强劲科技力量。

金尔康动物药业：科技赋能兽药，守护养殖健康

　　在第38届中原畜牧业交易博览会上，我现场采访了金尔康的销售人员，近距离了解这家河南本土高科技兽药集团。金尔康动物药业集团，是一家集科研、生产、销售于一体的大型兽药企业，集团总部设立于郑州，早在2015年便在上股交成功挂牌上市，企业规范化发展走在行业前列。

　　集团旗下核心主体为河南金尔康动物药业有限公司、河南金尔康生物科技有限公司，分别注册于2006年、2013年，企业实力雄厚。布局多地GMP生产基地，郑州、沈阳、山西均建有标准化厂区，粉剂、散剂、预混剂、口服液等多条生产线全部顺利通过农业部验收，兽药品类齐全，能够全方位满足畜禽养殖防疫保健需求。

　　多年来企业坚持科技创新，深耕兽药研发领域，依靠过硬产品品质服务全国各地养殖场。兽药是养殖业健康发展的重要保障，金尔康始终严把产品质量关口，用标准化生产、严谨的科研态度，为畜禽疫病防控保驾护航，助力畜牧产业绿色健康发展。作为中原兽药行业的骨干企业，金尔康立足河南，辐射全国，持续为广大养殖户提供优质兽药产品与养殖技术服务，护航畜牧业高质量发展。

智能化养殖设备创业的退伍军人。

慈航机械：精工智造设备，助力畜牧扬帆出海

　　在第38届中原畜牧业博览会上，我专程采访了新乡市慈航机械设备有限公司的销售人员，近距离了解这家专注畜牧装备制造的本土企业。深耕饲料机械与养殖成套设备领域多年，慈航机械以精工品质、诚信服务，在畜牧设备行业稳稳立足、稳步前行。

　　慈航机械是一家集生产、销售、成套工程服务于一体的专业化制造企业，专注饲料机械、养殖设备的研发生产。企业管理规范、流程标准，配备精良的机械加工与专业检测设备，从设备设计、零部件加工到成品出厂，每一道工序都严格把关、科学校验，确保出厂设备稳定耐用、性能可靠，用匠心工艺保障养殖生产安全高效。

　　多年来，公司秉持用心服务、诚信经营、合作共赢的发展理念，虚心吸收国内外先进技术经验，持续开拓创新，不断优化产品性能，全力为饲料企业、规模化养殖场降本增效、创造价值，实实在在助力畜牧产业提质升级。

　　凭借过硬的产品质量和贴心的配套服务，慈航机械收获了海内外客户的广泛认可。产品不仅覆盖国内市场，还远销美洲、欧洲、东南亚、中亚、非洲等五十多个国家和地区，走出了一条河南智造、扬帆出海的发展之路。

　　立足当下，展望未来。新乡慈航机械将继续深耕畜牧设备领域，持续迭代升级产品、优化服务体系，以精益求精的制造初心，赋能现代化、智能化、规模化养殖，持续助力全国乃至海外畜牧产业高质量蓬勃发展。

　　一场行业盛会，牵动整个中原畜牧产业的脉搏，第38届中原畜牧业交易博览会的举办，有着十分深远的现实意义。河南是全国畜牧大省，生猪、家禽、牛羊养殖体量稳居全国前列，畜牧业是乡村振兴的支柱产业，带动千千万万农户增收致富。博览会搭建起产业互通的桥梁，打通省内外畜牧产业的沟通渠道，把国内先进的养殖装备、科学养殖理念引进中原，同时将河南优质畜牧产品推向全国，助力畜牧产业转型升级，向着绿色、智能、生态的现代化养殖方向迈进。展会为中小企业、大型龙头企业、基层养殖户创造平等对接机会，减少中间流通环节，推动产销精准对接。大量新技术、新装备亮相，助力传统养殖业告别粗放式养殖模式，向着标准化、规模化转型。招商引资项目落地，带动地方畜牧产业链延伸，创造更多就业岗位，赋能县域经济发展，实实在在助力乡村振兴稳步前行，推动中原畜牧产业整体高质量发展。

食品安全的重要性

　　民以食为天，食以安为先，食品安全，是老百姓最关心的民生大事，而畜牧业正是肉、蛋、奶等餐桌食材的源头，畜牧产业的品质把控，直接决定百姓舌尖上的安全。我们餐桌上的鸡肉、鸭肉、猪肉、牛羊肉、鸡蛋、鲜奶，全都源自畜牧养殖环节，从畜禽种苗选育、饲料投喂、疫病防控，到屠宰加工、冷链运输，任何一环出现疏漏，都会带来食品安全隐患。一旦畜产品质量不达标，不仅损害消费者身体健康，还会冲击整个畜牧行业的口碑。

　　筑牢食品安全防线，就要从养殖源头抓起，推行规范化养殖、科学防疫、严格兽药使用管控，建立全程可追溯的产品监管体系。本届博览会十分看重畜产品安全议题，不少企业带来安全养殖、无抗养殖、畜禽疫病防控的新技术。只有守住食品安全底线，老百姓才能吃得安心、吃得放心，畜牧产业才能长久健康发展，守护千家万户餐桌安全，就是守护全民的健康幸福。

　　本届展会上，多家河南本土以及国内知名畜牧龙头企业重磅亮相，成为全场瞩目的焦点。华英农业作为国家农业产业化重点龙头企业，被誉为中国鸭业第一股，本次携全链条鸭产品参展，生鲜鸭肉、熟食制品、鸭血深加工产品悉数展出，从种鸭繁育、养殖、屠宰加工到国内外销售，实现全产业链运营，开幕式上企业代表还作为行业龙头上台分享产业转型经验，展位前参观客商络绎不绝。河南恒都食品深耕夏南牛产业，建有多座万头育肥场，年屠宰产能三十万头，主打高品质牛肉产品，展会现场设置试吃体验，让参观者直观感受优质肉牛产品的口感品质。

　　除此之外，郑州金地饲料专注饲料研发生产，年产饲料二十万吨，为广大养殖场提供优质饲料产品；河南凯诺利动物药业主打兽用中药制剂，坚持绿色兽药研发，助力养殖企业做好疫病防控。一众龙头企业同台亮相，以标杆力量引领行业，共同书写中原畜牧业发展新篇章。

　　本次展会拍摄采访受时间所限，我只采访了一小部分参展企业。这些企业里，有实干的企业家，有大学毕业返乡创业的青年、务工打拼的年轻人，还有退伍军人。食品安全早已是全社会共同关注的大事，希望这期美篇，能让海内外老家河南的父老乡亲，看见家乡畜牧产业蓬勃的发展与可喜变化。

鸣谢：接受采访的老师，家乡的父老乡亲，网上搜索借用资料对作者表示感谢！

备注：视频拍摄使用的是大疆三型口袋机（DJI Osmo Pocket 3）和大疆2.5米伸缩碳素杆，照片拍摄使用尼康D800E机身和尼康24‑70 f2.8第三代镜头（AF‑S NIKKOR 24‑70mm f/2.8E ED VR ）。