蒜香黄油烤土豆

优雅老去

谁能拒绝一盘蒜香黄油烤土豆。外皮微微焦，内里沙沙软，空气炸锅制造的舌尖上的幸福感直接拉满。

土豆去皮切滚刀块。

放入锅里，水开后再焯七八分钟，用筷子一扎就透的时候，就可以捞出来。

准备融化好的黄油、欧芹碎、蒜蓉、海盐黑胡椒和玉米淀粉。

先将除淀粉以外的所有食材倒在一起，与土豆块拌匀；再倒入玉米淀粉，再一次拌匀。

空气炸锅纸上喷一点油防粘，倒入土豆块铺平。

空气炸锅设定200度，烤10分钟。

撤下烘焙纸，将土豆翻面，再用200度烤10分钟。

外焦里糯，香脆十足，廉价的土豆做出了高级口感。