<p class="ql-block">一、研学背景</p><p class="ql-block">金秋送爽，硕果飘香，中秋佳节将至。秋天是万物成熟、自然丰收的季节，也是孩子亲近自然、感知农耕、收获成长的最佳时节。</p><p class="ql-block">太谷作为晋商文化之乡、果蔬特产宝地，拥有深厚的非遗民俗文化与优质的自然农业资源。百年老字号鑫炳记是非遗糕点传承基地，承载着山西传统面食文化与中秋民俗底蕴；太谷本土特产玉露香梨，皮薄多汁、果香浓郁，是秋日丰收的代表性果实。</p><p class="ql-block">为让孩子们走出课堂、拥抱秋天，融合传统文化研学+自然农耕体验，特开展「非遗做月饼+玉露香梨采摘」太谷一日研学活动。让孩子一边探秘百年非遗匠心、感受中秋团圆文化，一边走进田园山野，体验秋收劳作之乐，在一日研学中，兼具文化熏陶与自然实践，度过充实且有意义的秋日成长之旅。</p> <p class="ql-block">二、研学亮点</p><p class="ql-block">🌟 双主题沉浸式体验｜文化+自然双重收获</p><p class="ql-block">一次性解锁两大太谷特色体验：非遗手工文化+田园采摘农耕，告别单一研学，内容丰富、体验饱满。</p><p class="ql-block">🌟 百年非遗匠心课堂｜传承本土传统文化</p><p class="ql-block">走进省级非遗基地鑫炳记，观摩老字号百年历史、透明无菌生产车间，亲手制作中秋月饼，沉浸式学习晋商糕点非遗技艺。</p><p class="ql-block">🌟 秋日田园秋收实践｜亲近自然感知秋天</p><p class="ql-block">走进太谷梨园，实地认识玉露香梨生长环境、了解果树种植知识，亲手采摘金秋硕果，体验农耕劳作、感受丰收喜悦。</p><p class="ql-block">🌟 寓教于乐沉浸式教学｜适配幼儿成长特点</p><p class="ql-block">全程趣味讲解、动手实操、实景观察，无枯燥说教，贴合幼儿认知节奏，学、玩、做、摘全方位结合。</p><p class="ql-block">🌟 一站式精品研学｜安全省心全程陪护</p><p class="ql-block">专属研学导师+带队老师全程跟进，交通、体验、物料、讲解、保险全套配齐，家长放心、孩子开心。</p> <p class="ql-block">三、研学详细流程</p><p class="ql-block">08:30 集合出发 · 奔赴太谷</p><p class="ql-block">指定地点统一集合，乘坐专属大巴快乐出发，开启秋日一日研学之旅。</p><p class="ql-block">（1）探秘非遗基地 · 感知百年匠心</p><p class="ql-block">抵达太谷鑫炳记非遗文化园，跟随专业讲解员参观非遗展馆，聆听老字号百年发展故事，观赏传统糕点老物件，了解山西面食非遗文化。</p><p class="ql-block">参观现代化透明生产车间，观看糕点标准化制作流程，对比古法手艺与现代工艺的融合，树立精益求精的匠心意识。</p><p class="ql-block">（2）中秋非遗课堂 · 月饼DIY制作</p><p class="ql-block">开展中秋民俗小课堂，学习中秋起源、赏月、团圆、制饼的传统习俗。</p><p class="ql-block">分发无菌食材、模具、围裙手套，专业老师手把手教学，孩子独立完成揉皮、包馅、压模、成型全过程，亲手制作专属中秋月饼。成品统一烘烤、冷却、封装，可全程带走。</p><p class="ql-block">12：00营养午餐 </p><p class="ql-block">（3） 走进金秋梨园 •丰收采摘体验 </p><p class="ql-block">进入采摘园区，亲手挑选、采摘成熟的梨，感受枝头摘果的乐趣，沉浸式体验秋收的快乐。每个孩子可带走自己采摘的新鲜香梨，分享秋日硕果。</p><p class="ql-block">15:30 结束返程</p> <p class="ql-block">四、研学服务</p><p class="ql-block">1. 交通服务：正规旅游大巴、多年老司机，全程安全往返。</p><p class="ql-block">2. 师资服务：专业研学讲解员+全程带队老师，陪护管理。</p><p class="ql-block">3. 物料服务：月饼制作全套食材、模具、工具等</p><p class="ql-block">4. 餐饮服务：干净卫生团体营养午餐，荤素搭配、健康适口。</p><p class="ql-block">5. 场地服务：正规非遗研学基地、安全封闭式采摘果园。</p><p class="ql-block">6. 保障服务：全员购买旅行社责任险和旅游意外险（如：发生意外，客人先垫付，赔偿以保险公司实际赔偿为准）</p><p class="ql-block">7. 成果服务：自制月饼4块、亲手采摘梨5斤。</p> <p class="ql-block">五、研学收获</p><p class="ql-block">1. 文化收获｜浸润非遗，传承农耕</p><p class="ql-block">近距离了解山西本土非遗文化与百年老字号匠心精神，熟知中秋传统民俗与月饼文化，从小建立传统文化认同感与文化自信。</p><p class="ql-block">2. 自然收获｜拥抱秋日，感知农耕</p><p class="ql-block">走出城市、走进田园，认识秋日农作物、了解果树生长知识，亲身体验农耕劳作，懂得劳动不易、珍惜粮食、敬畏自然。</p><p class="ql-block">3. 能力收获｜动手实践，全面成长</p><p class="ql-block">通过月饼DIY锻炼手部精细动作、专注力与动手创造能力；通过集体出行、团队活动，提升规则意识、独立能力与互帮互助的团队素养。</p><p class="ql-block">4. 情感收获｜懂得感恩，收获美好</p><p class="ql-block">亲手制作团圆月饼、采摘秋日硕果，学会分享与感恩，感受亲情与自然馈赠的美好，留存珍贵的秋日成长记忆。</p><p class="ql-block">5. 眼界收获｜走出课堂，拓宽视野</p><p class="ql-block">一站式体验文化研学+田园实践，跳出书本认知世界，丰富课外体验，开阔孩子眼界，收获独一无二的成长经历。</p>