识食物者为俊杰‍(24)

陈帆

<p class="ql-block">九大簋(guǐ)在粤语里是超级丰盛的大宴席之意‌。通常指有九道主菜的隆重饭局,象征最高诚意的待客礼。广东地区保留九大簋习俗,春节开年饭做九种菜肴,寓意开年大吉 。簋原是古代装食物的大碗,能装五六斤米饭,后来代指装菜的大器皿。‌鼎盛肉,簋盛饭,二者都是商周时期标志身份的礼器 。‌‌天子用九鼎八簋,诸侯七鼎六簋,大夫五鼎四簋,士三鼎二簋,不得僭越 。从炊器到礼器,鼎簋承载的不仅是食物,更是历史密码。</p> <p class="ql-block">上回来家里为我做鱼的李姑娘,又特意打车来接我去番禺十三村鱼庄吃鱼。这是我多次吃鱼的地方,特别喜欢。明知出门行走对膝盖不利,我还是去了,何况我发小也会去,吃鱼喝酒叙家常,让心情放松一下。吃完鱼顺便在门口买一堆村民摆摊卖的果蔬、鸡鸭蛋,满载而归。</p> <p class="ql-block">走过大半生,回头一看,一切都是虚空。只有人间烟火冉冉不息,实实在在地照亮三餐四季。又去番禺十三村鱼庄吃鱼、大师兄店吃面。吃的不是鱼,而是欢愉。吃的也不是面,而是乐趣。日子平淡,但岁月知味,能烹调出清欢,与好朋友一起吃,便是有滋有味的好日子。</p> <p class="ql-block">人生在世,吃喝二字,人生晚年在世,吃喝玩乐四字。在外就餐,我最喜欢的是自助餐厅,食品丰富,还可以自主选择。与发小相聚堂会广州天河店,开怀大吃,共叙家常。开心一天是一天,快乐一刻是一刻。</p> <p class="ql-block">秋意居·顺德风味‌是一家位于广州番禺的粤式茶点餐厅,主打顺德风味。秋天里到秋意居饮早茶已经很应景了,何况还是七夕,真的很惬意。七夕就该有仪式感,把好心情掺在茶点里、泡在茶汤中,轻呷慢品来自浪漫节日的快乐。</p> <p class="ql-block">七夕夜的番禺四海一家自助餐厅人流如潮,涌动着浓郁的烟火味。牛郎织女鹊桥相会的日子,人间也在演绎团圆的戏码。放眼望去,不仅餐厅爆满,还有人在外面等候桌位。人们在这里品的不仅是美食,还有浪漫情调和欢愉的感觉。</p> <p class="ql-block">在广州番禺佰味龙自助餐厅吃烤肉、涮火锅,大开吃戒。什么发胖、病痛、烦恼都不管不顾了,只专注吃。这才明白,比心灵鸡蛋更美味、更实在、更管用、更速效的就是美食了。只要你有一副饕餮的胃,就能治愈一切不开心。</p> <p class="ql-block">广州海珠区东山湖酒店聚餐,美食与我同行,来一场多巴胺唤醒行动。去寻找爱生活的理由,去感受美食对味蕾的青睐,去发现烟火里的诗远方。</p> <p class="ql-block">有一种快乐叫与大伙欢聚在南昆山慕思嘉华酒店,有一种开心叫饕餮美食,有一种情意叫我来为你梳妆,有一种杯中酒很浅,但祝福深深。</p> <p class="ql-block">我在家一般都是轻食,可一旅游就“重食”,所以每每旅游回来体重都会重半斤八两。唯美食与爱不可辜负,以前美食辜负得太多,如今不再辜负。今日在南昆山下吃竹筒饭,特别开心,吃出了竹筒清香,也吃出了山野气息,还吃出了别有一番特色。</p>