心如薄荷天然凉

翟老四

心如薄荷天然凉

春日里，裹挟着残雪的寒意尚未散尽，在百果园的一隅，与一抹清凉绿意不期而遇。这平平常常的草木，携带独属于自己的清芬，于春寒料峭间悄然舒展，恰似命运之中，那些猝不及防的温柔相逢，它便是薄荷。

薄荷是一种十分顽强的植物，不挑剔生长环境，土地里、花盆中，随处都可以扎根发芽。不用费心去照料，只要有水土，便有勃勃生机，它不靠绚烂的色彩去博人眼球，只用一身朴素的青绿，就能散发出淡淡的清凉。

薄荷是唇形科多年生草本植物，它的叶缘带着细碎的锯齿，外表看去和普通野草相差无几，从不肆意疯长，骨子里却藏着一身本领，一身多重的角色。糖果之中有它，饮品之中有它，牙膏香水里亦有它的身影。外敷可以止痒，内服能够清热；凉拌食用鲜爽可口，冲泡茶饮更是一绝。任凭采下几瓣嫩绿叶片，无论置于何处，都自有一番妥帖的用处。

薄荷是一种可以散发浓烈气味的植物，它的香气，是被晨露浸润过的通透清凉。指尖轻轻抚过叶面，叶片上细密的绒毛裹挟着淡雅芬芳，顺着指尖悠悠漫上心头。随手撷取几片嫩叶投入玻璃杯，沸水冲下的刹那，碧绿的叶片在水中缓缓舒展，好似绿蝶振翅翩跹。氤氲升腾的水汽漫开，整间屋子，都浸染在这一缕素雅恬淡的清香里。

这一抹清凉，藏着旧时光的温柔记忆。犹记年少时节，淄河滩边遍地都是蓬勃繁茂的薄荷。那一片薄荷丛，是属于我们的童年小天地。在河水中嬉戏尽兴之后，便跑到岸边，一头扎进薄荷丛中，躺在上面享受着薄荷带来的清香，看淡淡的紫色小花，在叶腋间绕茎轮生，蕊丝长于花冠。蹲下身细看，叶片边缘银亮的齿边，在落日余晖之下泛着柔和微光。如今回望，那时的快乐何其简单，不过几丛平凡野草，便足以盛满一整个年少时光的欢愉。

薄荷素来不爱争奇斗艳，紫茎紫脉的植株，在姹紫嫣红的花草之间，静静自成一番风景。如同世间那些不喧嚣、不张扬，始终内心清净的灵魂，安于角落，自在生长。

自杭州归来，与好友相聚于鱼池之畔，岸边恰好生着一丛薄荷。我主动上前采摘嫩叶，指尖刚触碰到枝叶，凛冽清透的香气便骤然散开。那是直抵肺腑的凉，没有冰块那般生硬凛冽，反倒如穿过山林的晚风，裹挟雨后草木温润的气息，将心底积攒的燥热，涤荡得一干二净。

采下一把鲜嫩薄荷叶，洗净之后裹上鸡蛋调和的淀粉糊，下入七成热的油锅，炸至金黄，复炸一遍捞出装盘。尚未上桌，薄荷独有的香气已经勾得食客垂涎，顾不得繁文缛节，纷纷伸筷品尝，顷刻盘子便见了底。入口酥脆，油香与草木清香交融缠绕，余味悠长，叫人久久难忘。

薄荷生性谦逊，没有牡丹的雍容华贵，也缺少玫瑰的明艳娇艳，就连开出的淡紫色小花，也是细碎微小，毫不起眼。它常常贴地而生，在墙角地头默默蔓延，藏着一股倔强坚韧的筋骨。对生长环境从不挑剔，就算清水供养，也可以生根抽芽，生机盎然。这份随遇而安，却依旧蓬勃向上的品性，恰似生活里一众默默耕耘、不事张扬的普通人。

陆游曾作《题画薄荷扇》：“薄荷花开蝶翅翻，风枝露叶弄秋妍。” 这可入茶、可入肴的香草，从前就这般肆意蔓延在淄河岸边湿润的土地上。

薄荷的茎、叶、花，无处不流淌着清香与凉意。薄荷全身都是宝，味辛、性凉，入肺、肝经，功效是疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝行气。薄荷最擅长的两件事：一是风热感冒，发热明显、微微怕风、头疼、咽喉肿痛、口干，这时候用薄荷正对路。反之，如果是风寒感冒，怕冷重、流清鼻涕、浑身酸痛，用凉性的薄荷就不合适了。二类是清头目，头昏脑现、眼睛发红干涩、咽喉不清爽，薄荷清扬之气往上走，能把头面部的风热散布，这也是“提神醒脑”的由来。

以薄荷制作的吃食数不胜数，记忆最深刻的便是薄荷糖。在物质匮乏的年岁里，它是稀罕好物。简易塑料袋封装，一袋十粒。奶奶总会从珍藏的木箱里摸出一颗递到手中，含入口中，清凉瞬间漫遍口腔。它是长辈的心头好，也是我们孩童心心念念难得的小甜物。

古语有言：“心如薄荷天然凉”。这份 “凉”，并非待人冷漠疏离，而是内心的清醒与自持。这份体感上的凉意，即指药性，也确实对应了这种清凉的体感，却并非是温度真正降低，是植株所含的薄荷醇制造出来的一种刺激性冷感错觉。比如：清凉油、风油精、牙膏，皆是利用了薄荷醇这独特的特质。

滚滚尘世之间，人极易在名利追逐之中迷失本心，心生浮躁焦灼。而薄荷以一缕清芬，时时提醒世人守住内心澄澈。它不张扬炫耀，默默积蓄力量，努力向上生长，用自己独有的力量，消解周遭的烦闷。

薄荷亦膳，亦饮，亦药，做菜可静心，入药可清热，泡水能提神，还可以驱避蚊虫。不与百花争艳，却以独有的生存姿态，诠释生命的韧劲，体味人间朴素清欢。

薄荷之美，美在淡雅，美在本真，更美在历经风雨依旧不改的清凉本色。愿我们都能如薄荷一般，把根扎得深厚，把心守得安宁，于漫漫岁月，活出属于自己的清雅与从容。

翟所祥

2026年8月20日