宝藏小店

山水拾记

<p class="ql-block">本来是刷到别人的分享抱着试试的心态找来的店,刚落座第一波点心端上来的时候,我眼睛都直了。软乎乎的酥皮山楂包堆在竹屉里,油亮的凤爪浸着酱汁,透白的虾饺颤巍巍地躺在蒸笼纸上,还有那几枚像翡翠似的绿晶饺,光看卖相就知道这趟找对了。</p> <p class="ql-block">接着端上来的硬菜更是给了我不小的惊喜。琥珀色亮得晃眼的叉烧肉,边上贴心摆了半颗鲜草莓解腻,皮滑肉嫩的白斩鸡浸在鲜黄的鸡汁里,最吸睛的是那盘红得鲜亮的红米肠,咬开脆香的内馅混着软嫩的虾仁,层次丰富得让人忍不住点头称赞。</p> <p class="ql-block">没等我把红米肠回味完,服务员端着今天的招牌乳鸽走过来,还特意提醒说这是每日九点前新鲜到店的妙龄乳鸽。旁边摆着温好的白瓷茶壶,还有一杯红盈盈的特调果饮,暖融融的烟火气裹着食物的香气,瞬间把期待值拉到了顶峰。</p> <p class="ql-block">戴上一次性手套把整只乳鸽拎起来的瞬间,脆皮咔哧一声轻响,油脂的香气直接往鼻子里钻,皮脆得掉渣,嫩得能爆出鲜汁来,我站在桌边啃得连手指头上的油都舍不得擦。</p> <p class="ql-block">等满满一桌子菜都上齐的时候,小桌上摆得满满当当,配着一壶刚沏好的热茶,旁边三格小料碟分别装着姜蓉、黄芥末和香醋,每一样都能精准搭配桌上的不同点心,暖黄的灯光落在瓷盘和竹屉上,整桌的烟火气都裹着踏实的幸福感。</p> <p class="ql-block">临走前站在店门口抬头看,暖黄色的灯光顺着檐角铺下来,外墙巨大的海报印着他们家招牌的酥皮山楂叉烧包,连门口摆的小立牌都写着当季的新菜,难怪藏在商圈里还能攒下这么好的口碑,这种把每一样点心都做足心思的小店,才是我们平日里最爱的宝藏去处。</p>