<p class="ql-block">《万家丽双爷烤肉:把烤的香,裹进了肉的嫩里》</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">逛万家丽撞进“双爷烤肉”,满桌鲜切肉的香勾了脚——雪花牛的嫩裹着炭火的焦,猪五花的脆浸着酱的醇,是“鲜切现烤”的热,不是冻肉的冷。</p><p class="ql-block">最戳人的是“肉的嫩”:现切雪花牛一烤就飙汁,邻桌的食客夹着肉说“像把韩式烤炉的香搬来了长沙”,我点头如捣蒜——没有柴肉的糙,只有“嫩到裹舌”的踏实,裹着烤的暖。</p><p class="ql-block">离开时衣襟沾着焦香,忽然懂了:万家丽的热闹里,这家店像个“烤肉暖角”,把烤的香,裹进了肉的嫩里。</p>