<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇昵称：呀呀</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美 篇 号：1728487</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">图片：华为pura70</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">时间：2026年9月</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">地点：自家厨房</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 晚餐想吃馒头，下午用21种谷物面发了一点面，原只想蒸几个够我们两口吃两顿的馒头，面发后，将面挪至案板揉搓排气时，突然想做几个简单的枣花馍。念一出，马上取出些红枣去核切粒，将揉好的面分成基本均匀的剂子，快速做了两款枣花馍。蒸熟后的枣花馍非常宣软，入口即是麦香伴着枣甜，松软伴着筋道，口感香甜软筋的令人回味无穷。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 具体做法：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 取够两人吃两顿的适量21种谷物面粉，加入适量的发酵粉液，揉成软硬适中的面团，静置待发。夏天温度高，即便放在有冷气的厨房，不到一小时面就基本发起来了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 将发起来的面挪至案板揉搓排气后，分成6个均匀的剂子。将每个面剂子揉圆压扁，擀成圆皮待用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 其中将揉搓排气后的面盖上湿布（防干）放置案板一边。然后取适量红枣去核后切成粒待用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">三角枣花馍。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 取一圆面皮，将适量枣粒放面皮中间，捏成如图所示三角形。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 再如图所示将每一边的两端捏合，就成了三瓣花型。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 最后按图示从每个花瓣中间往里推后，再将两边捏合，一个枣花馍就做好了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 是不是简单好做又饱满好看。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">辫子枣花馍。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);"> 取一圆皮对折后，如图在折合处分切出均匀的条。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);"> 从任意一边将条一个套一个的往后套，直至套完。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);"> 如图打开后，取适量枣粒放至中间一排（辫子背面），提起两边捏合。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);"> 翻过来，一个辫子枣花馍就做好了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 两款枣花馍的颜值不错😄不足的是，随拍中发现无论角度怎么调整，除几张图片外，其它图片都有雾样的不清楚。翻过手机一看，三个镜头里面全有雾水。我也一头雾水，手机啥时进的水？</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 网搜后，需要关机晾干。只能把淘汰的手机拿出来应应急。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 置于笼屉，二次醒发后大火蒸20分钟，时间到稍闷2分钟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 打开盖，蓬松宣软的枣花馍真诱人。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 装盘。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 随便掰开一个，面香味儿裹着枣的甜味弥漫开来，满屋香甘味，</b></p>