<p class="ql-block">先把材料预备好。</p> <p class="ql-block">这是猪油版的。</p> <p class="ql-block">猪油加糖粉，搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">分次加蛋黄液搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">下手和成这样的面团，保鲜膜包好，冰箱里冷藏四十分钟。</p> <p class="ql-block">自己做的山楂馅用用完了，在网上买了一包。</p> <p class="ql-block">分成31g一份。</p> <p class="ql-block">皮是30g一份</p> <p class="ql-block">把皮擀圆。</p> <p class="ql-block">把馅放进去用虎口慢慢捏紧。</p> <p class="ql-block">把包好馅的圆球压成圆饼。</p><p class="ql-block">馅料不够了，剩下的皮做了一些黄油饼干。</p> <p class="ql-block">烤出来的模样。</p> <p class="ql-block">这是又一次做的黄油版的。</p> <p class="ql-block">软化好的黄油。</p> <p class="ql-block">加糖粉。</p> <p class="ql-block">分次加全蛋液。</p> <p class="ql-block">加面粉和小苏打。</p> <p class="ql-block">和成这样的面团放冰箱冷藏四十分钟。</p> <p class="ql-block">包上馅料。</p> <p class="ql-block">用刮板把包好的圆球压平。</p> <p class="ql-block">用一个圆环更好看一些。</p> <p class="ql-block">点上红印。</p> <p class="ql-block">烤箱预热180°烤十五分钟。</p> <p class="ql-block">出炉了，馅料满满，皮很酥。咬一口满口留香。</p>