二姨家的酸菜玉米饭

山缘（盼点评，勿送花）

人生路上，值得感念的恩情，从不在锦衣玉食里，而在清贫患难的帮扶中。岁月辗转，回望初二那段家道艰难的少年时光，记忆格外清晰、格外温暖的，是大稼依小学校附近半坡上那间朴素的土库房，是日复一日，暖热了我青春岁月的二姨家的酸菜玉米饭。

那年我读初二，家中突逢变故，日子瞬间窘迫不堪。我和哥哥同在砚山二中读书，学费、日用、一日两餐开销层层叠加，本就清贫的家彻底不堪重负。万般无奈下，母亲一度动了让哥哥辍学务农、补贴家用的念头。舅舅们得知后极力劝阻，纷纷出手帮衬，执意要让我们兄弟安心读书。

可亲友的帮扶能解燃眉之急，却撑不住日复一日的生计。那时候我们大清早起床，便空腹匆匆赶往学校，最现实的难题，便是中午这一顿饭的着落。就在全家一筹莫展之时，善良热忱的二姨、性情豪爽乐观的二姨父主动开口：每日中午放学，你们兄弟就来我家吃饭。他们话语质朴坦荡：“有我们吃的，就有你们吃的，哪怕酸汤冷水，咱们共度难关。”

自此，从初二到初三毕业，整整一年多的时光，每日正午放学奔赴二姨家，成了我和哥哥最固定的归途。

彼时的稼依老街，还是原汁原味的乡间风貌。从二中校门出来，便是老稼依的大街，泥土路面，街道两旁林立着稼依特有的土库房。走到街上的岔口，拐进通往二姨家的小巷，途经古色古香的大稼依小学门口，便是狭窄的巷道，地上是高低不平的石板与泥土路。一路蜿蜒，二三百米路程慢慢爬坡、下坡，便来到半坡之上的二姨家。

二姨家的土库房，整座房屋总面积不过五十平方米。格局十分简单，隔出一间小厨房，再分出几间住房，剩下仅十平方米上下就是堂屋，并不算宽敞。我们吃饭，就在堂屋的大门边上。

二姨家里，有四个和我们年龄相仿正在读书的表兄弟表姐。一大家子人口不少，日子本就过得紧巴巴，能吃饱饭已属不易。即便这样，他们依旧毫无计较地接纳我和哥哥。

豪爽豁达的二姨父，总爱笑着打趣宽慰我们：“好菜好饭没有，但酸菜玉米饭管够！”

二姨家堂屋正墙脚下摆着好几坛酸菜罐，坛子里腌的酸菜，是清贫岁月里主要的菜肴。青菜酸菜、京白菜酸菜、萝卜酸菜轮番腌制，换着口味吃。平常的午饭，大多就是一锅酸菜煮汤，配上玉米饭。

那时候，虽然没有大鱼大肉，可二姨煮出来的酸菜汤，配上一碗香辣的辣椒蘸水，味道格外地道。酸汤清冽开胃，酸菜爽口解腻，蘸上鲜香辛辣的蘸水，酸、甜、香、辣交织在一起，朴实却无比入味。粗茶淡饭，吃得唇齿留香，格外下饭。时至今日，那味道依旧记忆犹新，酸酸甜甜、香辣适口，是世间最开胃、最难忘的人间至味。

那时的玉米饭也分两样。条件好些的时候，吃白玉米磨出来的玉米面蒸饭，口感相对细软，细嚼慢咽，有回甜味，算是不错的伙食。更多时候吃的是黄玉米蒸饭，听说是外来引进的品种，高产但饭粒干硬粗糙，一定要泡进热酸菜汤里，就着蘸水配菜，才顺口好下咽。

我小时候在家本是有些挑嘴，并不爱吃玉米饭，有时父母也很为难。可到了初中，经历家中变故，心里早已懂事。深知二姨家自身负担很重，还要接济我们，心里满是感念。从前的娇气一扫而空，不管饭菜粗简，我和哥哥从不挑剔抱怨，吃得踏实安分。

小小的土库房堂屋门边，每到中午便热热闹闹。我们和表兄弟表姐围坐在木桌旁一起吃饭，相处融洽。物质虽然匮乏，亲情却格外厚重。

岁月匆匆流逝，当年那条泥土大街、曲折的石板小巷，半坡那座低矮的土库房，都已经留在远去的少年记忆里。如今回想那段艰苦的时日，心中没有苦涩，只有。满满的暖意。

在我们家最艰难的关口，是二姨与二姨父伸出援手，一顿顿朴素的酸菜玉米饭，托住了我们兄弟的求学时光。这份患难之中的亲情，质朴而厚重。一碗酸菜玉米饭，盛满人间善意，这份恩情长记心底，岁岁难忘。

注：各位朋友，欢迎阅读、留言评论，不必送花。您的阅读与文字点评，便是对我最大的鼓励，感谢大家！