【999带你采人参】二十、四十、六十，参的吃法不一样

季苗苗

二十岁，参须泡水。年轻人气血旺，不需要大补。参须温和，补气不上火。每天一小撮，开水冲泡。我二十岁的时候，室友给我参须，我泡了一个月，精神好了，没上火。

四十岁，参片炖汤。人到中年，气血开始亏。参片补气，炖汤慢养。一周一次参鸡汤，或者参粥。我四十岁开始喝参汤，喝了三年，下午不趴桌了。

六十岁，参粉入粥。老人脾胃弱，参片嚼不动。参粉细，入粥好吸收。每天一小勺，煮粥的时候加。我父亲六十岁开始吃参粉，吃到八十岁，没大病。

不是年龄决定吃法，是体质决定吃法。但年龄是个参考。二十岁别大补，四十岁要慢补，六十岁要细补。顺着年龄走，参才养人。