<p class="ql-block">我今天特意给自己备了这样一桌家常餐食,整整齐齐码在深色托盘里,光是看着就打从心底里透出舒坦。清润的羊奶盛在白瓷碗里,银亮的小勺子搭在碗边,旁边摆着小小的茶叶罐,等会儿把羊奶喝得暖融融的,再泡上一杯清茶香,就这么慢悠悠地歇着,什么烦心事都能暂时抛到脑后。白瓷盘上卧着两个圆滚滚的白煮蛋,还有一块今早刚煎出来的韭菜饼,是我掐了最嫩的韭菜拌上面糊,在平底锅里烘得边缘微脆,咬开内里软乎乎的,满是鲜蔬的清香气。旁边两盒小菜也都是我用心做的,浓油赤酱的炖肉配着千张结焖得酥烂入味,夹一筷子能抿出鲜浓的酱汁,另一盒爽脆的腌萝卜条清清爽爽,咸淡刚好,配着主食吃最是解腻。</p> <p class="ql-block">玻璃盒里满满盛着我慢炖了许久的千张结烧肉,油亮的酱汁裹着每一个千张结,吸饱了肉香的豆香混着炖得酥烂的肉块香气直往鼻子里钻,连焖在里头的配菜都浸足了鲜味儿,光是看着就知道入口有多满足。我守着小火咕嘟了快一个钟头,让肉的油脂慢慢渗出来,把千张结焖得软而不烂,咬开还能尝到豆香裹着肉汁在舌尖散开,就着热乎的主食吃,一口就暖到胃里。</p> <p class="ql-block">刚煎好的韭菜端子满满盛在白瓷盆里,一个个煎得外皮金黄微焦,夹起一块还能看见嵌在面糊里的鲜绿韭菜碎,咬下去外脆里软,鸡蛋的香混着韭菜的鲜,撒上的黑芝麻又添了一层焦香的口感,刚出锅的热乎气裹着香气直冒,吃着别提多舒坦了。</p> <p class="ql-block">羊奶,鸡蛋,饼,小菜一碟美美哒[咖啡][玫瑰]。这样简简单单的一餐,没有花里胡哨的摆盘排场,全是合自己胃口的家常味道,不用迁就任何人的口味,每一口都吃得暖身又暖胃。慢悠悠嚼着菜饼,就着炖菜咬下软嫩的煮蛋,再抿一口温羊奶,整个人都跟着舒展松弛下来。其实日子里哪需要那么多轰轰烈烈的惊喜啊,这些踏踏实实的烟火细节,藏着的就是最触手可及的小惬意。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">打卡燕雀湖风景绝美</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">打卡琵琶湖风景绝摆</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">女人就要自带光芒</b></p>