<p class="ql-block">诗词/周老四</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七言排律·糖葱薄饼</p><p class="ql-block">潮阳古法出陈店，万历遗风今古传。</p><p class="ql-block">百炼熬浆凝琥珀，千回拉白化云烟。</p><p class="ql-block">糖葱酥脆含霜雪，薄饼轻纱裹玉涎。</p><p class="ql-block">合孔八回凝巧技，拉糖千转见精研。</p><p class="ql-block">花生芝麻香盈口，一缕乡愁绕舌尖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七律·糖葱薄饼</p><p class="ql-block">潮阳古法出陈店，万历遗风今古传。</p><p class="ql-block">百炼熬浆凝琥珀，千回拉白化云烟。</p><p class="ql-block">中空十六玲珑孔，外裹轻纱软糯圆。</p><p class="ql-block">佐以芝麻香菜碎，清甜入口忆童年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七律·砂锅粥</p><p class="ql-block">陶炉慢火煮清嘉，米魄初融透碧纱。</p><p class="ql-block">蟹拆金膏浮玉液，虾呈赤甲映朝霞。</p><p class="ql-block">冬菜提鲜添古韵，芹香点缀胜繁花。</p><p class="ql-block">一碗温存消夜冷，潮汕风味醉天涯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七律·砂锅粥</p><p class="ql-block">陶炉慢火煮清嘉，米粒翻腾映月华。</p><p class="ql-block">汤沸香浮千户暖，粥稠味绕万家纱。</p><p class="ql-block">姜丝轻撒驱寒气，葱末斜飘点玉芽。</p><p class="ql-block">一勺温存融肺腑，粤东美食誉奇葩。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七律·咏潮汕牛肉丸</p><p class="ql-block">韩江碧水映清秋，名馔珍馐誉九州。</p><p class="ql-block">铁棒千锤凝玉骨，银刀万切解烦忧。</p><p class="ql-block">香汤煮沸珠圆润，齿颊留香味独优。</p><p class="ql-block">莫道寻常烟火气，匠心独运竞风流。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七言排律·咏潮汕牛肉丸</p><p class="ql-block">韩江碧水映清秋，名馔珍馐誉九州。</p><p class="ql-block">肉碾成团香四溢，手揉轻捏作圆周。</p><p class="ql-block">千锤百炼凝精魄，一掷千回显劲遒。</p><p class="ql-block">沸鼎翻腾浮玉润，金汤浸润透香幽。</p><p class="ql-block">唇间爆汁惊味蕾，此味长留客梦头。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">七律★潮汕肠粉（三韵皆通）</p><p class="ql-block">薄蒸玉粉软如纱，裹尽鲜腴潮汕家。</p><p class="ql-block">嫩蛋柔肠凝素脂，香糜鲜汁润唇牙。</p><p class="ql-block">淋来豉油添清味，撒上芫荽缀浅霞。</p><p class="ql-block">市井一笼烟火气，最牵游子念乡啦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七律·潮汕肠粉（三韵皆通）</p><p class="ql-block">薄蒸玉粉软如纱，裹尽鲜腴潮汕家。</p><p class="ql-block">嫩蛋柔肠凝素魄，青蔬脆脯点流霞。</p><p class="ql-block">抽屉旺火催香透，瓷碟清酱引味嘉。</p><p class="ql-block">莫道寻常街巷食，一帘烟雨梦天涯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">浣溪沙★潮汕肠粉（词林正韵）</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">薄蒸玉缕软如纱，</p><p class="ql-block">鲜腴裹入淡烟霞。</p><p class="ql-block">一匙豉油醉万家。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">巷陌飘香凝市井，</p><p class="ql-block">柔滑入口润唇牙。</p><p class="ql-block">乡味最是此中嘉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">浣溪沙·潮汕肠粉</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">薄蒸玉缕软如纱，鲜腴裹入淡烟霞。</p><p class="ql-block">一匙豉汁透香芽。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蒜末葱珠煎脆响，菜脯虾仁伴嫩滑。</p><p class="ql-block">潮味人间最清嘉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五律★雪糕（平水韵）</p><p class="ql-block">凝冰成玉质，呈冷送炎光。</p><p class="ql-block">软滑含清露，甘醇润浅香。</p><p class="ql-block">唇间消暑气，掌上沁微凉。</p><p class="ql-block">最是童年味，悠然夏日长。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五律·雪糕（平水韵）</p><p class="ql-block">凝冰成玉质，呈冷送炎光。</p><p class="ql-block">软滑含清露，甘醇润浅香。</p><p class="ql-block">齿间留妙味，胸宇涤清肠。</p><p class="ql-block">莫道除炎短，须臾觉爽凉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五律·雪糕（平水韵）</p><p class="ql-block">凝冰成玉质，呈冷送炎光。</p><p class="ql-block">软滑含清露，甘醇润浅香。</p><p class="ql-block">暑炎随风散，凉意入梦长。</p><p class="ql-block">童稚争先啖，笑颜映日芳。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五言排律·雪糕（平水韵）</p><p class="ql-block">凝冰成玉质，呈冷送炎光。</p><p class="ql-block">软滑凝牛乳，甘醇润浅香。</p><p class="ql-block">含融如雪化，入腑得清凉。</p><p class="ql-block">童稚争先啖，苍翁也欲尝。</p><p class="ql-block">莫言方寸物，一霎解烦肠。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五律·雪糕</p><p class="ql-block">凝冰成玉质，呈冷送炎光。</p><p class="ql-block">软滑凝牛乳，甘醇润浅香。</p><p class="ql-block">唇间融酷暑，掌上得新凉。</p><p class="ql-block">最是童年味，悠然夏日长。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七律★雪糕（三韵皆通）</p><p class="ql-block">冰肌玉骨自清凉，巧酿甘醇沁浅香。</p><p class="ql-block">凝作柔脂消酷暑，融成甜爽润诗肠。</p><p class="ql-block">轻拈素盏炎光淡，慢品清欢夏日长。</p><p class="ql-block">最是人间佳美味，一匙甜爽慰尘忙。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七律·潮汕肠粉</p><p class="ql-block">米浆如玉泻银盘，蒸屉氤氲出素纨。</p><p class="ql-block">蛋嫩肉鲜藏锦绣，菜青虾白裹琅玕。</p><p class="ql-block">一勺酱汁淋香雪，几缕葱花点翠峦。</p><p class="ql-block">莫道寻常街巷味，晨光最暖是潮餐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七律·咏潮汕牛肉丸</p><p class="ql-block">韩江碧水映清秋，名馔珍馐誉九州。</p><p class="ql-block">千锤百炼凝精魄，一沸轻翻跃玉虬。</p><p class="ql-block">爽脆弹牙香满口，鲜醇入味韵盈喉。</p><p class="ql-block">潮汕风味传天下，独领风骚冠五洲。</p>