【999带你采人参】参花蜜，是蜂蜜里最安静的一种

静水流深

孙叔的参园里养了几箱蜂。每年六月参花开，蜜蜂就忙起来。参花小，淡绿色，藏在叶子底下，不仔细看根本发现不了。但蜜蜂能找到。它们钻进参花里，采出蜜，酿成参花蜜。

孙叔说：“参花蜜不甜，但香。”我尝了一口，确实不太甜，有一股淡淡的参香，像把参花泡在水里。他说：“参花蜜产量低，一年就采一点。不卖，留着自家吃。”我说：“为什么不卖？”他说：“太少了，卖不值当。再说，好东西自己留着。”

我问他：“参花蜜有什么用？”他说：“润肺、止咳、安神。小孩咳嗽，喝一勺就好。”我说：“这么神？”他说：“不是神，是慢。蜂蜜本身就润，参花又补气。两个慢东西加在一起，就是好。”

那年冬天我咳嗽，孙叔给我寄了一小瓶参花蜜。我每天睡前喝一勺，咳嗽慢慢好了。我不知道是蜜的作用还是参的作用，但那个味道我一直记得。不甜，但香，像参园六月。

后来我自己去参园，特意看参花。花很小，不艳，但结实。孙叔说：“参花不争春，但蜜蜂知道它。”我说：“人也该知道它。”他说：“你知道就行。”